{"id":431353,"date":"2025-12-28T18:23:58","date_gmt":"2025-12-28T17:23:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/?p=431353"},"modified":"2025-12-28T18:23:58","modified_gmt":"2025-12-28T17:23:58","slug":"sans-brigitte-bardot-ce-dessert-naurait-jamais-connu-la-celebrite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/uden-brigitte-bardot-ville-denne-dessert-aldrig-have-opnaet-berommelse-431353","title":{"rendered":"Uden Brigitte Bardot ville denne dessert aldrig v\u00e6re blevet ber\u00f8mt"},"content":{"rendered":"<p>Den er bl\u00f8d, smelter i munden, delikat s\u00f8d ... og alligevel kunne den v\u00e6re forblevet et simpelt barndomsminde, givet videre i et \u00f8steurop\u00e6isk familiek\u00f8kken. Men det var uden at regne med et uventet m\u00f8de med <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/culture\/brigitte-bardot-dode-i-en-alder-af-91-ar-skonhed-og-opror-431345\">Brigitte Bardot, der d\u00f8de den 28. december 2025<\/a> i hjertet af Saint-Tropez. Et tilbageblik p\u00e5 den l\u00e6kre historie om en dessert, der blev en kultklassiker.<\/p>\n<h2> En filmoptagelse, en skuespillerinde og en opdagelse<\/h2>\n<p> Det er midt i 1950&#39;erne. Solen varmer gaderne i Saint-Tropez, og den lille badeby oplever sine f\u00f8rste sp\u00e6ndinger ved at blive ber\u00f8mt. Brigitte Bardot, stadig relativt ukendt p\u00e5 det tidspunkt, filmer &quot; <em>Og Gud skabte kvinden<\/em> &quot;, filmen, der vil \u00e6ndre hendes og landsbyens liv for altid.<\/p>\n<p>Mellem optagelserne vandrer den unge skuespillerinde nysgerrigt rundt og skubber d\u00f8ren op til et bageri og konditori, der drives af en vis Alexandre Micka, en polak, der for nylig har bosat sig i Syden. Han tilbyder en <strong>brioche, der er gener\u00f8st fyldt med en let vaniljecreme<\/strong> , inspireret af sin bedstemors opskrift.<\/p>\n<h2> K\u00e6rlighed ved f\u00f8rste blik med en s\u00f8d tand<\/h2>\n<p> Brigitte Bardot smager den. Hun elsker den. Hun taler om den. Og denne s\u00f8de l\u00e6kkerbisken f\u00e5r et navn: Tarte de Saint-Tropez. Eller mere pr\u00e6cist: <strong><em>Tarte Trop\u00e9zienne<\/em><\/strong> . En hyldest til byen, der b\u00f8d hende velkommen ... og til filmoptagelserne, der ville give hende ikonstatus. <\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DOq0wgGDQpO\/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\"> Se dette opslag p\u00e5 Instagram <\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"> <a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DOq0wgGDQpO\/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Et indl\u00e6g delt af La Tarte Trop\u00e9zienne (@latartetropezienne)<\/a> <\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p>Takket v\u00e6re hende dukkede desserten op fra ubem\u00e6rkethed og f\u00e6ngslede filmholdet, nysgerrige tilskuere og derefter turister. Alexandre Micka registrerede varem\u00e6rket i 1955. Dens succes var meteorisk. Tarte Trop\u00e9zienne blev en fast bestanddel af Sydfrankrig, den franske riviera og derefter i fransk gastronomi.<\/p>\n<h2> En dessert, der er blevet et symbol<\/h2>\n<p> Selv i dag fremkalder denne cremefyldte brioche \u00f8jeblikkeligt glamouren fra 1960&#39;erne, somrene i Saint-Tropez og den ubekymrede elegance fra en svunden tid. Den har aldrig forladt montrerne i sydfranske konditorier og inspirerer fortsat til utallige variationer.<\/p>\n<p>Men hvad der ofte glemmes, er, at uden Brigitte Bardots flair og smag, ville denne familieopskrift m\u00e5ske have forblevet en hemmelighed. \u00c9n bid var alt, der skulle til for at g\u00f8re den til en legende.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Den er bl\u00f8d, smelter i munden, delikat s\u00f8d ... og alligevel kunne den v\u00e6re forblevet et simpelt barndomsminde,...","protected":false},"author":8388,"featured_media":431354,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"disable_msn":false,"footnotes":""},"categories":[6145],"tags":[97759],"class_list":["post-431353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nutrition","tag-news"],"image":{"medium":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/brigitte-bardot-tarte-tropezienne-200x113.jpg",200,113,true],"large":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/brigitte-bardot-tarte-tropezienne-500x281.jpg",500,281,true]},"custom":{"td_video":"","featured_image":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/brigitte-bardot-tarte-tropezienne.jpg","author":{"name":"Naila T.","avatar":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/naol-96x96.jpg"},"categories":[{"term_id":6145,"name":"Ern\u00e6ring","slug":"nutrition","term_group":0,"term_taxonomy_id":6317,"taxonomy":"category","description":"<p>Ern\u00e6ring p\u00e5 The Body Optimist hj\u00e6lper dig med at forst\u00e5 mad og kost, helt uden slankekure og d\u00e5rlig samvittighed: f\u00f8devarer og madtrends forklaret, sult og m\u00e6thed, dit forhold til mad og balance i hverdagen. Vores artikler henvender sig til alle kvinder, uanset kropstype, med en tilgang, der bygger p\u00e5 <strong>gl\u00e6den ved at spise<\/strong> og p\u00e5 at lytte til dig selv frem for p\u00e5 restriktioner.<\/p>\n<h2>Det finder du under Ern\u00e6ring<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Balance uden restriktioner<\/strong>: enkle pejlem\u00e6rker til at <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/spis-bedre-uden-at-afsvaerge-dig-selv-en-simpel-tilgang-446864\">spise bedre uden at snyde dig selv for noget<\/a> i l\u00f8bet af ugen.<\/li>\n<li><strong>Dit forhold til mad<\/strong>: skyldf\u00f8lelse, trang, <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/konstant-tanke-pa-mad-hvordan-man-beroliger-sindet-441188\">tanker, der konstant kredser om mad<\/a>, og veje til at finde ro.<\/li>\n<li><strong>F\u00f8devarer og trends forklaret<\/strong>: kaffe, fibre, matcha, suppe til aftensmad \u2026 fx <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/spis-suppe-hver-aften-en-vitalitetshemmelighed-ifolge-en-ernaeringsekspert-427359\">en ern\u00e6ringseksperts syn p\u00e5 suppe hver aften<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Spiseforstyrrelser<\/strong>: pejlem\u00e6rker til at genkende faresignalerne, st\u00f8tte en, du holder af, og vide, hvor du kan f\u00e5 hj\u00e6lp.<\/li>\n<li><strong>V\u00e6ske og \u00e5rstider<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/at-holde-sig-godt-hydreret-ubesvaeret-med-vandrige-fodevarer-kan-hjaelpe-dagligt-438762\">vandrige f\u00f8devarer, der hj\u00e6lper dig med at f\u00e5 nok v\u00e6ske<\/a>, vinterens tr\u00f8stende madlyst og m\u00e5ltider, der passer til din egen rytme.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Hvordan spiser du varieret uden at snyde dig selv?<\/h2>\n<p>At spise varieret handler om at variere kosten over flere dage, ikke om at f\u00f8lge strenge regler ved hvert m\u00e5ltid. Et m\u00e6ttende m\u00e5ltid best\u00e5r typisk af gr\u00f8ntsager eller frugt, en stivelseskilde (br\u00f8d, ris, pasta, kartofler, b\u00e6lgfrugter), en proteinkilde og lidt fedt. M\u00e5ltider p\u00e5 nogenlunde faste tidspunkter g\u00f8r, at du ikke kommer skrupsulten til det n\u00e6ste. S\u00e6t dig ned, n\u00e5r du spiser, gerne uden sk\u00e6rm, og giv dig tid til at nyde maden: m\u00e6thedssignalerne er et stykke tid om at melde sig. Ingen f\u00f8devarer er forbudte: chokolade, pommes frites og kager har deres plads i en varieret kost. Vil du have generelle pejlem\u00e6rker, udgiver sundhedsmyndighederne i de fleste lande officielle kostr\u00e5d, som ikke kr\u00e6ver, at du f\u00f8lger en kur.<\/p>\n<h2>Vores tilgang<\/h2>\n<p>Vi siger nej til diet culture: ingen slankekure, ingen kaloriet\u00e6lling, ingen \u00bbforbudte\u00ab f\u00f8devarer og ingen l\u00f8fter om en forvandlet krop. Vi tager udgangspunkt i, at sundhed ikke kan afl\u00e6ses p\u00e5 en v\u00e6gt, og at hver krop har sine egne behov. N\u00e5r vi omtaler en unders\u00f8gelse eller en eksperts vurdering, er det for at oplyse dine valg, ikke for at diktere, hvad du skal spise. Vores artikler er generel information og erstatter ikke r\u00e5dgivning fra sundhedsfagligt personale: har du personlige sp\u00f8rgsm\u00e5l, s\u00e5 tal med din l\u00e6ge eller en klinisk di\u00e6tist.<\/p>\n<h2>Artikler at starte med<\/h2>\n<ul>\n<li>De <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/bag-sund-kost-rammer-usynlige-lidelser-flere-og-flere-kvinder-441528\">lidelser, der kan gemme sig bag en \u00bbsund\u00ab kost<\/a>, og de signaler, du skal v\u00e6re opm\u00e6rksom p\u00e5.<\/li>\n<li>Hvorfor <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/sandheden-om-vintertrang-hvorfor-ingen-skyldfolelse-432503\">trangen til mad om vinteren<\/a> er normal og ikke fortjener d\u00e5rlig samvittighed.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/skyldfolelse-ved-den-sidste-bid-et-subtilt-faenomen-der-odelaegger-et-maltid-433516\">Skyldf\u00f8lelsen ved sidste bid<\/a>, det stille f\u00e6nomen, der \u00f8del\u00e6gger m\u00e5ltidet.<\/li>\n<li>Hvorfor <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/fibermaxing-tendensen-med-at-spise-mere-og-mere-fiber-er-en-falsk-god-ide-ifolge-eksperter-433341\">\u00bbfibermaxxing\u00ab<\/a> ikke er s\u00e5 god en id\u00e9, som det lyder, if\u00f8lge eksperter.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ofte stillede sp\u00f8rgsm\u00e5l<\/h2>\n<h3>Hvad er intuitiv spisning?<\/h3>\n<p>Intuitiv spisning er en tilgang, som de amerikanske di\u00e6tister Evelyn Tribole og Elyse Resch har formuleret. Den opfordrer dig til at droppe slankekurstankegangen, lytte til din sult og m\u00e6thed og slutte fred med alle f\u00f8devarer. M\u00e5let er ikke v\u00e6gttab, men et roligere og mere fleksibelt forhold til mad.<\/p>\n<h3>Er der f\u00f8devarer, du b\u00f8r droppe helt?<\/h3>\n<p>Nej, ingen f\u00f8devarer skal forbydes i en varieret kost, medmindre du har en allergi, en intolerance eller en medicinsk grund til at undg\u00e5 dem. Meget s\u00f8de, meget fede eller st\u00e6rkt forarbejdede produkter kan nydes uden skyldf\u00f8lelse, bare sj\u00e6ldnere end hverdagens basisvarer. At dele maden op i \u00bbgod\u00ab og \u00bbd\u00e5rlig\u00ab kan tv\u00e6rtimod n\u00e6re frustration og overspisning.<\/p>\n<h3>Hvordan ved du, om du har en spiseforstyrrelse?<\/h3>\n<p>Flere tegn b\u00f8r v\u00e6kke opm\u00e6rksomhed: at t\u00e6nke p\u00e5 mad hele tiden, at f\u00f8le skyld efter m\u00e5ltiderne, at veksle mellem restriktioner og overspisning, at kaste op med vilje eller at undg\u00e5 at spise sammen med andre. Spiseforstyrrelser som anoreksi, bulimi og tvangsoverspisning kan ramme alle, uanset v\u00e6gt. Tal med din egen l\u00e6ge, som kan henvise dig til den rette behandling, eller kontakt en forening, der st\u00f8tter mennesker med spiseforstyrrelser.<\/p>\n<p>L\u00e6s videre: kom i gang i k\u00f8kkenet med vores <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/recettes\">nemme og l\u00e6kre opskrifter<\/a>, find alt vores indhold under <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\">Mad<\/a>, og pas p\u00e5 dig selv i hverdagen med sektionen <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/sante\/bien-etre\">Velv\u00e6re<\/a>.<\/p>","parent":6143,"count":230,"filter":"raw","cat_ID":6145,"category_count":230,"category_description":"<p>Ern\u00e6ring p\u00e5 The Body Optimist hj\u00e6lper dig med at forst\u00e5 mad og kost, helt uden slankekure og d\u00e5rlig samvittighed: f\u00f8devarer og madtrends forklaret, sult og m\u00e6thed, dit forhold til mad og balance i hverdagen. Vores artikler henvender sig til alle kvinder, uanset kropstype, med en tilgang, der bygger p\u00e5 <strong>gl\u00e6den ved at spise<\/strong> og p\u00e5 at lytte til dig selv frem for p\u00e5 restriktioner.<\/p>\n<h2>Det finder du under Ern\u00e6ring<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Balance uden restriktioner<\/strong>: enkle pejlem\u00e6rker til at <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/spis-bedre-uden-at-afsvaerge-dig-selv-en-simpel-tilgang-446864\">spise bedre uden at snyde dig selv for noget<\/a> i l\u00f8bet af ugen.<\/li>\n<li><strong>Dit forhold til mad<\/strong>: skyldf\u00f8lelse, trang, <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/konstant-tanke-pa-mad-hvordan-man-beroliger-sindet-441188\">tanker, der konstant kredser om mad<\/a>, og veje til at finde ro.<\/li>\n<li><strong>F\u00f8devarer og trends forklaret<\/strong>: kaffe, fibre, matcha, suppe til aftensmad \u2026 fx <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/spis-suppe-hver-aften-en-vitalitetshemmelighed-ifolge-en-ernaeringsekspert-427359\">en ern\u00e6ringseksperts syn p\u00e5 suppe hver aften<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Spiseforstyrrelser<\/strong>: pejlem\u00e6rker til at genkende faresignalerne, st\u00f8tte en, du holder af, og vide, hvor du kan f\u00e5 hj\u00e6lp.<\/li>\n<li><strong>V\u00e6ske og \u00e5rstider<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/at-holde-sig-godt-hydreret-ubesvaeret-med-vandrige-fodevarer-kan-hjaelpe-dagligt-438762\">vandrige f\u00f8devarer, der hj\u00e6lper dig med at f\u00e5 nok v\u00e6ske<\/a>, vinterens tr\u00f8stende madlyst og m\u00e5ltider, der passer til din egen rytme.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Hvordan spiser du varieret uden at snyde dig selv?<\/h2>\n<p>At spise varieret handler om at variere kosten over flere dage, ikke om at f\u00f8lge strenge regler ved hvert m\u00e5ltid. Et m\u00e6ttende m\u00e5ltid best\u00e5r typisk af gr\u00f8ntsager eller frugt, en stivelseskilde (br\u00f8d, ris, pasta, kartofler, b\u00e6lgfrugter), en proteinkilde og lidt fedt. M\u00e5ltider p\u00e5 nogenlunde faste tidspunkter g\u00f8r, at du ikke kommer skrupsulten til det n\u00e6ste. S\u00e6t dig ned, n\u00e5r du spiser, gerne uden sk\u00e6rm, og giv dig tid til at nyde maden: m\u00e6thedssignalerne er et stykke tid om at melde sig. Ingen f\u00f8devarer er forbudte: chokolade, pommes frites og kager har deres plads i en varieret kost. Vil du have generelle pejlem\u00e6rker, udgiver sundhedsmyndighederne i de fleste lande officielle kostr\u00e5d, som ikke kr\u00e6ver, at du f\u00f8lger en kur.<\/p>\n<h2>Vores tilgang<\/h2>\n<p>Vi siger nej til diet culture: ingen slankekure, ingen kaloriet\u00e6lling, ingen \u00bbforbudte\u00ab f\u00f8devarer og ingen l\u00f8fter om en forvandlet krop. Vi tager udgangspunkt i, at sundhed ikke kan afl\u00e6ses p\u00e5 en v\u00e6gt, og at hver krop har sine egne behov. N\u00e5r vi omtaler en unders\u00f8gelse eller en eksperts vurdering, er det for at oplyse dine valg, ikke for at diktere, hvad du skal spise. Vores artikler er generel information og erstatter ikke r\u00e5dgivning fra sundhedsfagligt personale: har du personlige sp\u00f8rgsm\u00e5l, s\u00e5 tal med din l\u00e6ge eller en klinisk di\u00e6tist.<\/p>\n<h2>Artikler at starte med<\/h2>\n<ul>\n<li>De <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/bag-sund-kost-rammer-usynlige-lidelser-flere-og-flere-kvinder-441528\">lidelser, der kan gemme sig bag en \u00bbsund\u00ab kost<\/a>, og de signaler, du skal v\u00e6re opm\u00e6rksom p\u00e5.<\/li>\n<li>Hvorfor <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/sandheden-om-vintertrang-hvorfor-ingen-skyldfolelse-432503\">trangen til mad om vinteren<\/a> er normal og ikke fortjener d\u00e5rlig samvittighed.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/skyldfolelse-ved-den-sidste-bid-et-subtilt-faenomen-der-odelaegger-et-maltid-433516\">Skyldf\u00f8lelsen ved sidste bid<\/a>, det stille f\u00e6nomen, der \u00f8del\u00e6gger m\u00e5ltidet.<\/li>\n<li>Hvorfor <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/nutrition\/fibermaxing-tendensen-med-at-spise-mere-og-mere-fiber-er-en-falsk-god-ide-ifolge-eksperter-433341\">\u00bbfibermaxxing\u00ab<\/a> ikke er s\u00e5 god en id\u00e9, som det lyder, if\u00f8lge eksperter.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ofte stillede sp\u00f8rgsm\u00e5l<\/h2>\n<h3>Hvad er intuitiv spisning?<\/h3>\n<p>Intuitiv spisning er en tilgang, som de amerikanske di\u00e6tister Evelyn Tribole og Elyse Resch har formuleret. Den opfordrer dig til at droppe slankekurstankegangen, lytte til din sult og m\u00e6thed og slutte fred med alle f\u00f8devarer. M\u00e5let er ikke v\u00e6gttab, men et roligere og mere fleksibelt forhold til mad.<\/p>\n<h3>Er der f\u00f8devarer, du b\u00f8r droppe helt?<\/h3>\n<p>Nej, ingen f\u00f8devarer skal forbydes i en varieret kost, medmindre du har en allergi, en intolerance eller en medicinsk grund til at undg\u00e5 dem. Meget s\u00f8de, meget fede eller st\u00e6rkt forarbejdede produkter kan nydes uden skyldf\u00f8lelse, bare sj\u00e6ldnere end hverdagens basisvarer. At dele maden op i \u00bbgod\u00ab og \u00bbd\u00e5rlig\u00ab kan tv\u00e6rtimod n\u00e6re frustration og overspisning.<\/p>\n<h3>Hvordan ved du, om du har en spiseforstyrrelse?<\/h3>\n<p>Flere tegn b\u00f8r v\u00e6kke opm\u00e6rksomhed: at t\u00e6nke p\u00e5 mad hele tiden, at f\u00f8le skyld efter m\u00e5ltiderne, at veksle mellem restriktioner og overspisning, at kaste op med vilje eller at undg\u00e5 at spise sammen med andre. Spiseforstyrrelser som anoreksi, bulimi og tvangsoverspisning kan ramme alle, uanset v\u00e6gt. Tal med din egen l\u00e6ge, som kan henvise dig til den rette behandling, eller kontakt en forening, der st\u00f8tter mennesker med spiseforstyrrelser.<\/p>\n<p>L\u00e6s videre: kom i gang i k\u00f8kkenet med vores <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\/recettes\">nemme og l\u00e6kre opskrifter<\/a>, find alt vores indhold under <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/cuisine\">Mad<\/a>, og pas p\u00e5 dig selv i hverdagen med sektionen <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/sante\/bien-etre\">Velv\u00e6re<\/a>.<\/p>","cat_name":"Ern\u00e6ring","category_nicename":"nutrition","category_parent":6143}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8388"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=431353"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":431356,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431353\/revisions\/431356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/431354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=431353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=431353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=431353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}