{"id":433341,"date":"2026-01-28T10:36:45","date_gmt":"2026-01-28T09:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/?p=433341"},"modified":"2026-01-28T10:36:45","modified_gmt":"2026-01-28T09:36:45","slug":"fibremaxxing-tendance-manger-toujours-plus-fibres-fausse-bonne-idee-selon-experts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/fibremaxing-la-tendencia-a-comer-cada-vez-mas-fibra-es-una-falsa-buena-idea-segun-los-expertos-433341","title":{"rendered":"Fibremaxxing: Esta tendencia de comer cada vez m\u00e1s fibra es una falsa buena idea, seg\u00fan los expertos."},"content":{"rendered":"<p>Se oye por todas partes que la fibra es el mejor aliado para la salud, as\u00ed que \u00bfpor qu\u00e9 no consumirla a\u00fan m\u00e1s? En redes sociales, una tendencia llamada &quot;fibremaxxing&quot; promete un microbioma intestinal saludable y energ\u00eda m\u00e1xima. Esta b\u00fasqueda de &quot;cada vez m\u00e1s&quot; tambi\u00e9n esconde algunas desventajas que los expertos prefieren minimizar.<\/p>\n<h2> Una tendencia que nace de buenas intenciones<\/h2>\n<p> Desde hace tiempo, la fibra diet\u00e9tica est\u00e1 de moda. Y con raz\u00f3n: es esencial para una digesti\u00f3n fluida, una microbiota intestinal equilibrada y un metabolismo saludable. Sin embargo, una nueva tendencia est\u00e1 llevando esta buena intenci\u00f3n al extremo. Fibremaxxing implica superar con creces la ingesta diaria recomendada, que ronda los 25 a 30 gramos de fibra, llegando en ocasiones a los 50 o incluso a los 60 gramos. En teor\u00eda, la idea parece atractiva. En realidad, es m\u00e1s compleja. <\/p>\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" style=\"max-width: 605px; min-width: 325px;\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@join_zoe\/video\/7513142978265763094\" data-video-id=\"7513142978265763094\">\n<section> <a title=\"@join_zoe\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@join_zoe?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@join_zoe \u00bf<\/a> Has o\u00eddo hablar de fibermaxxing? Es una tendencia nutricional que apoyamos plenamente: cambiar el enfoque de la restricci\u00f3n a la abundancia a\u00f1adiendo m\u00e1s plantas ricas en fibra a cada comida. Y no se trata solo de a\u00f1adir m\u00e1s fibra, sino tambi\u00e9n de m\u00e1s variedad, textura y color de las plantas. Este orzo de guisantes y pesto (receta completa en los comentarios \ud83d\udc47) est\u00e1 repleto de m\u00e1s de 10 plantas diferentes, desde guisantes y espinacas hasta nueces y albahaca. Lo llevamos un paso m\u00e1s all\u00e1 a\u00f1adiendo Daily30+, desarrollado por los cient\u00edficos de ZOE para apoyar tu digesti\u00f3n, energ\u00eda y nutrici\u00f3n diaria.* Solo una cucharada a\u00f1ade 5 g de fibra de m\u00e1s de 30 plantas, un crujido satisfactorio y un impulso de diversidad vegetal diaria para que fibermaxxing sea muy f\u00e1cil. Ve al enlace en nuestra biograf\u00eda para probar Daily30+ \ud83d\udc9b y s\u00edguenos para obtener m\u00e1s recetas saludables que apoyan tu salud intestinal. *Daily30+ es naturalmente alto en calcio y cobre. El calcio contribuye al funcionamiento normal de las enzimas digestivas. El cobre contribuye al metabolismo energ\u00e9tico normal y al funcionamiento normal del sistema inmunitario.<\/p>\n<p><a title=\"\u266c Sonido original - ZOE\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/original-sound-7513142979092089622?refer=embed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u266c Sonido original - ZOE<\/a><\/p>\n<\/section>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h2> Una verdadera deficiencia de fibra en la dieta moderna<\/h2>\n<p> Esta obsesi\u00f3n por la fibra surge de una observaci\u00f3n muy real: la <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC6124841\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mayor\u00eda de los adultos no consumen suficientes<\/a> alimentos ricos en fibra. Entre los alimentos procesados, los productos refinados y las comidas r\u00e1pidas, las verduras, las frutas, las legumbres y los cereales integrales suelen quedar relegados a un segundo plano. Sin embargo, estos alimentos desempe\u00f1an un papel fundamental en el buen funcionamiento del organismo. Promueven la regularidad intestinal, nutren las bacterias intestinales beneficiosas, estabilizan los niveles de az\u00facar en sangre y ayudan a prevenir ciertas enfermedades, como el c\u00e1ncer colorrectal. En otras palabras, aumentar la ingesta de fibra es un objetivo excelente.<\/p>\n<h2> Cuando demasiada fibra se vuelve contraproducente<\/h2>\n<p> El problema surge cuando este aumento se vuelve repentino y excesivo. El sistema digestivo, acostumbrado a una dieta baja en fibra, no puede adaptarse de la noche a la ma\u00f1ana a una ingesta masiva de materia vegetal. El resultado: hinchaz\u00f3n, calambres abdominales, gases, heces blandas o incluso diarrea. Este exceso puede causar una fermentaci\u00f3n excesiva en el colon, lo que provoca malestar y fatiga digestiva. En algunas personas, especialmente en aquellas con un intestino sensible o una microbiota intestinal desequilibrada, estos s\u00edntomas pueden ser especialmente pronunciados.<\/p>\n<h2> No todas las fibras son iguales.<\/h2>\n<p> Otro punto que a menudo se pasa por alto: no todas las fibras son iguales.<\/p>\n<ul>\n<li> Hay fibras solubles, presentes por ejemplo en la avena, la manzana o las legumbres, que forman un gel en el intestino y nutren las bacterias beneficiosas.<\/li>\n<li> Y hay fibras insolubles, contenidas en el salvado, en las verduras crudas o en ciertos cereales integrales, que estimulan mec\u00e1nicamente el tr\u00e1nsito.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Ambos son importantes, pero en proporciones equilibradas. Sin embargo, al maximizar la fibra, se suelen favorecer los alimentos con un alto contenido de fibra insoluble, a veces en detrimento de las fibras m\u00e1s suaves para el intestino. Este desequilibrio puede agravar las molestias digestivas, especialmente en personas sensibles a los az\u00facares fermentables.<\/p>\n<h2> Centrarse en el progreso en lugar del rendimiento<\/h2>\n<p> En lugar de centrarse en el rendimiento nutricional, los profesionales de la salud recomiendan priorizar el progreso gradual. A\u00f1adir fibra progresivamente, variar las fuentes y prestar atenci\u00f3n a las reacciones del cuerpo permite obtener beneficios duraderos sin molestias. El objetivo no es batir un r\u00e9cord, sino nutrir el cuerpo con regularidad, con variedad y cuidado. Un taz\u00f3n de verduras cocidas, una raci\u00f3n de legumbres, una pieza de fruta fresca y cereales integrales suelen ser suficientes para cubrir la ingesta recomendada, respetando el equilibrio digestivo.<\/p>\n<h2> La trampa de las tendencias \u201cpurificadoras\u201d<\/h2>\n<p> El Fibremaxxing se enmarca en una categor\u00eda bien conocida: las tendencias de &quot;desintoxicaci\u00f3n&quot; o &quot;purificaci\u00f3n&quot; que prometen una transformaci\u00f3n r\u00e1pida mediante pr\u00e1cticas extremas. Sin embargo, el cuerpo no necesita excesos para funcionar de forma \u00f3ptima. Necesita constancia, delicadeza y respeto.<\/p>\n<p>En resumen, aumentar la ingesta de fibra es una medida saludable y positiva para el cuerpo, la digesti\u00f3n y la vitalidad. Sin embargo, intentar compensar a\u00f1os de deficiencia en tan solo unos d\u00edas puede traer m\u00e1s problemas que beneficios. La verdadera clave para el bienestar digestivo reside en el equilibrio, la variedad y escuchar al cuerpo: valores mucho m\u00e1s duraderos que cualquier tendencia viral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Se oye por todas partes que la fibra es el mejor aliado para la salud, as\u00ed que \u00bfpor...","protected":false},"author":8375,"featured_media":433342,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"disable_msn":false,"footnotes":""},"categories":[6145],"tags":[],"class_list":["post-433341","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nutrition"],"image":{"medium":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/MART-PRODUCTION-_-Pexels-200x113.jpg",200,113,true],"large":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/MART-PRODUCTION-_-Pexels-500x281.jpg",500,281,true]},"custom":{"td_video":"","featured_image":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/MART-PRODUCTION-_-Pexels.jpg","author":{"name":"Fabienne Baure","avatar":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/fabienne_baure-96x96.jpg"},"categories":[{"term_id":6145,"name":"Nutrici\u00f3n","slug":"nutrition","term_group":0,"term_taxonomy_id":6317,"taxonomy":"category","description":"<p>La secci\u00f3n Nutrici\u00f3n de <strong>The Body Optimist<\/strong> te ayuda a entender mejor la alimentaci\u00f3n, sin dietas ni culpa: an\u00e1lisis de alimentos y tendencias, hambre y saciedad, relaci\u00f3n con la comida y equilibrio en el d\u00eda a d\u00eda. Nuestros art\u00edculos se dirigen a todas las mujeres, sea cual sea su cuerpo, con un enfoque basado en el placer de comer y en la escucha de una misma m\u00e1s que en la restricci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 encontrar\u00e1s en la secci\u00f3n Nutrici\u00f3n<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Equilibrio sin restricci\u00f3n<\/strong>: claves sencillas para <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/comer-mejor-sin-privarse-de-nada-un-enfoque-sencillo-446864\">comer mejor sin privarte de nada<\/a> a lo largo de la semana.<\/li>\n<li><strong>Relaci\u00f3n con la comida<\/strong>: culpa, antojos, <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/pensar-constantemente-en-la-comida-como-calmar-la-mente-441188\">pensamientos constantes sobre la comida<\/a> y pistas para calmarlos.<\/li>\n<li><strong>Alimentos y tendencias, analizados<\/strong>: caf\u00e9, fibra, matcha, sopa por la noche\u2026 con, por ejemplo, la <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/comer-sopa-todas-las-noches-un-secreto-de-vitalidad-segun-una-nutricionista-427359\">opini\u00f3n de una nutricionista sobre la sopa de cada noche<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Trastornos de la conducta alimentaria<\/strong>: claves para reconocer las se\u00f1ales de alerta, apoyar a una persona cercana y saber a qui\u00e9n acudir.<\/li>\n<li><strong>Hidrataci\u00f3n y estaciones<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/frutas-que-son-efectivas-para-la-hidratacion-durante-el-clima-calido-446298\">frutas que ayudan a hidratarse cuando hace calor<\/a>, antojos reconfortantes del invierno y comidas adaptadas al ritmo de cada una.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo comer equilibrado sin privarte?<\/h2>\n<p>Comer equilibrado consiste en variar la alimentaci\u00f3n a lo largo de varios d\u00edas, no en seguir reglas estrictas en cada comida. Una comida que sacia suele combinar verduras o fruta, un alimento rico en almid\u00f3n (pan, arroz, pasta, legumbres o tub\u00e9rculos), una fuente de prote\u00ednas y un poco de grasa. Comer a horas m\u00e1s o menos regulares evita llegar con mucha hambre a la comida siguiente. Come sentada, si puedes sin pantallas, y t\u00f3mate tiempo para saborear: las se\u00f1ales de saciedad tardan un rato en aparecer. Ning\u00fan alimento est\u00e1 prohibido: el chocolate, las frituras o la reposter\u00eda tienen su lugar en una alimentaci\u00f3n variada. Para recomendaciones generales, consulta las gu\u00edas alimentarias que publican las autoridades sanitarias de tu pa\u00eds, que no imponen ninguna dieta.<\/p>\n<h2>Nuestro enfoque<\/h2>\n<p>Nuestro equipo rechaza la cultura de la dieta: nada de dietas para adelgazar, de contar calor\u00edas, de alimentos \u00abprohibidos\u00bb ni de promesas de transformaci\u00f3n f\u00edsica. Partimos de la idea de que la salud no se lee en una b\u00e1scula y de que cada cuerpo tiene sus propias necesidades. Cuando citamos un estudio o la opini\u00f3n de un especialista, es para aclarar tus decisiones, no para dictarte qu\u00e9 comer. Nuestros art\u00edculos son informaci\u00f3n general y no sustituyen la opini\u00f3n de un profesional de la salud: ante cualquier duda personal, consulta a tu m\u00e9dico o a un dietista-nutricionista.<\/p>\n<h2>Art\u00edculos para empezar<\/h2>\n<ul>\n<li>Los <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/detras-de-una-alimentacion-saludable-los-trastornos-invisibles-afectan-cada-vez-a-mas-mujeres-441528\">trastornos que se esconden tras una alimentaci\u00f3n \u00absaludable\u00bb<\/a>, y las se\u00f1ales que deben alertar.<\/li>\n<li>Por qu\u00e9 los <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/la-verdad-sobre-los-antojos-invernales-por-que-cero-culpa-432503\">antojos de invierno<\/a> son normales y no merecen ninguna culpa.<\/li>\n<li>La <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/la-culpa-en-el-ultimo-bocado-un-fenomeno-sutil-que-arruina-una-comida-433516\">culpa del \u00faltimo bocado<\/a>, ese fen\u00f3meno discreto que arruina las comidas.<\/li>\n<li>Lo que dicen los expertos sobre el <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/fibremaxing-la-tendencia-a-comer-cada-vez-mas-fibra-es-una-falsa-buena-idea-segun-los-expertos-433341\">\u00abfibremaxxing\u00bb<\/a>, la moda de comer cada vez m\u00e1s fibra.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preguntas frecuentes<\/h2>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 es la alimentaci\u00f3n intuitiva?<\/h3>\n<p>La alimentaci\u00f3n intuitiva es un enfoque formulado por las dietistas estadounidenses Evelyn Tribole y Elyse Resch. Invita a rechazar la mentalidad de dieta, a escuchar las sensaciones de hambre y saciedad y a hacer las paces con todos los alimentos. Su objetivo no es perder peso, sino una relaci\u00f3n m\u00e1s tranquila y flexible con la comida.<\/p>\n<h3>\u00bfHay alimentos que conviene eliminar?<\/h3>\n<p>No, ning\u00fan alimento debe eliminarse de una alimentaci\u00f3n variada, salvo en caso de alergia, intolerancia o contraindicaci\u00f3n m\u00e9dica. Los productos muy azucarados, muy grasos o ultraprocesados pueden disfrutarse sin culpa, simplemente con menos frecuencia que los alimentos del d\u00eda a d\u00eda. Clasificar los alimentos en \u00abbuenos\u00bb y \u00abmalos\u00bb puede, al contrario, alimentar la frustraci\u00f3n y las compulsiones.<\/p>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo saber si tienes un trastorno de la conducta alimentaria?<\/h3>\n<p>Varias se\u00f1ales deben alertarte: pensar en la comida todo el tiempo, sentirte culpable despu\u00e9s de comer, alternar restricciones y atracones, provocarte el v\u00f3mito o evitar comer delante de otras personas. Los trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia nerviosa, la bulimia o el trastorno por atrac\u00f3n, pueden afectar a cualquier persona, sea cual sea su peso. Habla con tu m\u00e9dico, que podr\u00e1 orientarte hacia una atenci\u00f3n adecuada.<\/p>\n<p>Para seguir leyendo: pasa a la pr\u00e1ctica con nuestras <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/recettes\">recetas f\u00e1ciles y sabrosas<\/a>, encuentra todos nuestros contenidos en la secci\u00f3n <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\">Cocina<\/a> y cu\u00eddate cada d\u00eda con la secci\u00f3n <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/sante\/bien-etre\">Bienestar<\/a>.<\/p>","parent":6143,"count":230,"filter":"raw","cat_ID":6145,"category_count":230,"category_description":"<p>La secci\u00f3n Nutrici\u00f3n de <strong>The Body Optimist<\/strong> te ayuda a entender mejor la alimentaci\u00f3n, sin dietas ni culpa: an\u00e1lisis de alimentos y tendencias, hambre y saciedad, relaci\u00f3n con la comida y equilibrio en el d\u00eda a d\u00eda. Nuestros art\u00edculos se dirigen a todas las mujeres, sea cual sea su cuerpo, con un enfoque basado en el placer de comer y en la escucha de una misma m\u00e1s que en la restricci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 encontrar\u00e1s en la secci\u00f3n Nutrici\u00f3n<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Equilibrio sin restricci\u00f3n<\/strong>: claves sencillas para <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/comer-mejor-sin-privarse-de-nada-un-enfoque-sencillo-446864\">comer mejor sin privarte de nada<\/a> a lo largo de la semana.<\/li>\n<li><strong>Relaci\u00f3n con la comida<\/strong>: culpa, antojos, <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/pensar-constantemente-en-la-comida-como-calmar-la-mente-441188\">pensamientos constantes sobre la comida<\/a> y pistas para calmarlos.<\/li>\n<li><strong>Alimentos y tendencias, analizados<\/strong>: caf\u00e9, fibra, matcha, sopa por la noche\u2026 con, por ejemplo, la <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/comer-sopa-todas-las-noches-un-secreto-de-vitalidad-segun-una-nutricionista-427359\">opini\u00f3n de una nutricionista sobre la sopa de cada noche<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Trastornos de la conducta alimentaria<\/strong>: claves para reconocer las se\u00f1ales de alerta, apoyar a una persona cercana y saber a qui\u00e9n acudir.<\/li>\n<li><strong>Hidrataci\u00f3n y estaciones<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/frutas-que-son-efectivas-para-la-hidratacion-durante-el-clima-calido-446298\">frutas que ayudan a hidratarse cuando hace calor<\/a>, antojos reconfortantes del invierno y comidas adaptadas al ritmo de cada una.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo comer equilibrado sin privarte?<\/h2>\n<p>Comer equilibrado consiste en variar la alimentaci\u00f3n a lo largo de varios d\u00edas, no en seguir reglas estrictas en cada comida. Una comida que sacia suele combinar verduras o fruta, un alimento rico en almid\u00f3n (pan, arroz, pasta, legumbres o tub\u00e9rculos), una fuente de prote\u00ednas y un poco de grasa. Comer a horas m\u00e1s o menos regulares evita llegar con mucha hambre a la comida siguiente. Come sentada, si puedes sin pantallas, y t\u00f3mate tiempo para saborear: las se\u00f1ales de saciedad tardan un rato en aparecer. Ning\u00fan alimento est\u00e1 prohibido: el chocolate, las frituras o la reposter\u00eda tienen su lugar en una alimentaci\u00f3n variada. Para recomendaciones generales, consulta las gu\u00edas alimentarias que publican las autoridades sanitarias de tu pa\u00eds, que no imponen ninguna dieta.<\/p>\n<h2>Nuestro enfoque<\/h2>\n<p>Nuestro equipo rechaza la cultura de la dieta: nada de dietas para adelgazar, de contar calor\u00edas, de alimentos \u00abprohibidos\u00bb ni de promesas de transformaci\u00f3n f\u00edsica. Partimos de la idea de que la salud no se lee en una b\u00e1scula y de que cada cuerpo tiene sus propias necesidades. Cuando citamos un estudio o la opini\u00f3n de un especialista, es para aclarar tus decisiones, no para dictarte qu\u00e9 comer. Nuestros art\u00edculos son informaci\u00f3n general y no sustituyen la opini\u00f3n de un profesional de la salud: ante cualquier duda personal, consulta a tu m\u00e9dico o a un dietista-nutricionista.<\/p>\n<h2>Art\u00edculos para empezar<\/h2>\n<ul>\n<li>Los <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/detras-de-una-alimentacion-saludable-los-trastornos-invisibles-afectan-cada-vez-a-mas-mujeres-441528\">trastornos que se esconden tras una alimentaci\u00f3n \u00absaludable\u00bb<\/a>, y las se\u00f1ales que deben alertar.<\/li>\n<li>Por qu\u00e9 los <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/la-verdad-sobre-los-antojos-invernales-por-que-cero-culpa-432503\">antojos de invierno<\/a> son normales y no merecen ninguna culpa.<\/li>\n<li>La <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/la-culpa-en-el-ultimo-bocado-un-fenomeno-sutil-que-arruina-una-comida-433516\">culpa del \u00faltimo bocado<\/a>, ese fen\u00f3meno discreto que arruina las comidas.<\/li>\n<li>Lo que dicen los expertos sobre el <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/es\/cuisine\/nutrition\/fibremaxing-la-tendencia-a-comer-cada-vez-mas-fibra-es-una-falsa-buena-idea-segun-los-expertos-433341\">\u00abfibremaxxing\u00bb<\/a>, la moda de comer cada vez m\u00e1s fibra.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preguntas frecuentes<\/h2>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 es la alimentaci\u00f3n intuitiva?<\/h3>\n<p>La alimentaci\u00f3n intuitiva es un enfoque formulado por las dietistas estadounidenses Evelyn Tribole y Elyse Resch. Invita a rechazar la mentalidad de dieta, a escuchar las sensaciones de hambre y saciedad y a hacer las paces con todos los alimentos. Su objetivo no es perder peso, sino una relaci\u00f3n m\u00e1s tranquila y flexible con la comida.<\/p>\n<h3>\u00bfHay alimentos que conviene eliminar?<\/h3>\n<p>No, ning\u00fan alimento debe eliminarse de una alimentaci\u00f3n variada, salvo en caso de alergia, intolerancia o contraindicaci\u00f3n m\u00e9dica. Los productos muy azucarados, muy grasos o ultraprocesados pueden disfrutarse sin culpa, simplemente con menos frecuencia que los alimentos del d\u00eda a d\u00eda. Clasificar los alimentos en \u00abbuenos\u00bb y \u00abmalos\u00bb puede, al contrario, alimentar la frustraci\u00f3n y las compulsiones.<\/p>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo saber si tienes un trastorno de la conducta alimentaria?<\/h3>\n<p>Varias se\u00f1ales deben alertarte: pensar en la comida todo el tiempo, sentirte culpable despu\u00e9s de comer, alternar restricciones y atracones, provocarte el v\u00f3mito o evitar comer delante de otras personas. Los trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia nerviosa, la bulimia o el trastorno por atrac\u00f3n, pueden afectar a cualquier persona, sea cual sea su peso. 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