{"id":6145,"count":230,"description":"<p>La rubrique Nutrition de The Body Optimist aide \u00e0 mieux comprendre l\u2019alimentation, sans r\u00e9gime ni culpabilit\u00e9 : d\u00e9cryptage des aliments et des tendances, faim et sati\u00e9t\u00e9, relation \u00e0 la nourriture, \u00e9quilibre au quotidien. Nos articles s\u2019adressent \u00e0 toutes les femmes, quelle que soit leur morphologie, avec une approche fond\u00e9e sur le <strong>plaisir de manger<\/strong> et l\u2019\u00e9coute de soi plut\u00f4t que sur la restriction.<\/p>\n<h2>Ce que vous trouverez dans la rubrique Nutrition<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>\u00c9quilibre sans restriction<\/strong> : des rep\u00e8res simples pour <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/cuisine\/nutrition\/mieux-manger-sans-se-priver-approche-simple-446864\">mieux manger sans se priver<\/a> au fil de la semaine.<\/li>\n<li><strong>Relation \u00e0 la nourriture<\/strong> : culpabilit\u00e9, fringales, <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/cuisine\/nutrition\/penser-nourriture-en-permanence-comment-apaiser-esprit-441188\">pens\u00e9es envahissantes autour de la nourriture<\/a> et pistes pour les apaiser.<\/li>\n<li><strong>Aliments et tendances d\u00e9crypt\u00e9s<\/strong> : caf\u00e9, fibres, matcha, soupe du soir\u2026 avec, par exemple, l\u2019<a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/cuisine\/nutrition\/manger-soupe-tous-soirs-secret-vitalite-avis-nutritionniste-427359\">avis d\u2019un nutritionniste sur la soupe du soir<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Troubles du comportement alimentaire<\/strong> : des rep\u00e8res pour reconna\u00eetre les signaux d\u2019alerte, soutenir un proche et savoir \u00e0 qui s\u2019adresser.<\/li>\n<li><strong>Hydratation et saisons<\/strong> : fruits et aliments riches en eau pour l\u2019\u00e9t\u00e9, envies r\u00e9confortantes de l\u2019hiver, repas adapt\u00e9s au rythme de chacune.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Comment manger \u00e9quilibr\u00e9 sans se priver ?<\/h2>\n<p>Manger \u00e9quilibr\u00e9 consiste \u00e0 varier son alimentation sur plusieurs jours, pas \u00e0 suivre des r\u00e8gles strictes \u00e0 chaque repas. Un repas rassasiant associe g\u00e9n\u00e9ralement des l\u00e9gumes ou des fruits, un f\u00e9culent (pain, riz, p\u00e2tes, pommes de terre, l\u00e9gumineuses), une source de prot\u00e9ines et un peu de mati\u00e8res grasses. Des repas \u00e0 des horaires assez r\u00e9guliers \u00e9vitent d\u2019arriver affam\u00e9e au suivant. Mangez assise, si possible sans \u00e9cran, et prenez le temps de savourer : les signaux de sati\u00e9t\u00e9 mettent un certain temps \u00e0 se faire sentir. Aucun aliment n\u2019est interdit : chocolat, frites ou p\u00e2tisseries ont leur place dans une alimentation vari\u00e9e. Pour des rep\u00e8res g\u00e9n\u00e9raux, le site <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/\">Manger Bouger<\/a> de Sant\u00e9 publique France pr\u00e9sente les recommandations officielles sans imposer de r\u00e9gime.<\/p>\n<h2>Notre approche<\/h2>\n<p>Notre r\u00e9daction refuse la diet culture : pas de r\u00e9gime amaigrissant, pas de calcul de calories, pas d\u2019aliments \u00ab interdits \u00bb ni de promesse de transformation physique. Nous partons du principe que la sant\u00e9 ne se lit pas sur une balance et que chaque corps a ses propres besoins. Quand nous relayons une \u00e9tude ou l\u2019avis d\u2019un sp\u00e9cialiste, c\u2019est pour \u00e9clairer vos choix, pas pour vous dicter quoi manger. Nos articles rel\u00e8vent de l\u2019information g\u00e9n\u00e9rale et ne remplacent pas l\u2019avis d\u2019un professionnel de sant\u00e9 : pour toute question personnelle, consultez votre m\u00e9decin ou un di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste.<\/p>\n<h2>Nos articles pour commencer<\/h2>\n<ul>\n<li>Les <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/cuisine\/nutrition\/derriere-alimentation-saine-troubles-invisibles-touchent-plus-en-plus-femmes-441528\">troubles qui se cachent derri\u00e8re une alimentation \u00ab saine \u00bb<\/a>, et les signaux qui doivent alerter.<\/li>\n<li>Nos <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/cuisine\/nutrition\/aider-personne-souffrant-boulimie-hyperphagie-266375\">conseils pour soutenir une personne souffrant de boulimie ou d\u2019hyperphagie<\/a> sans la juger.<\/li>\n<li>Pourquoi les <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/cuisine\/nutrition\/verite-fringales-hiver-pourquoi-zero-culpabilite-432503\">fringales d\u2019hiver<\/a> sont normales et ne m\u00e9ritent aucune culpabilit\u00e9.<\/li>\n<li>La <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/cuisine\/nutrition\/culpabilite-derniere-bouchee-phenomene-discret-gache-repas-433516\">culpabilit\u00e9 de la derni\u00e8re bouch\u00e9e<\/a>, ce ph\u00e9nom\u00e8ne discret qui g\u00e2che les repas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n<h3>Qu\u2019est-ce que l\u2019alimentation intuitive ?<\/h3>\n<p>L\u2019alimentation intuitive est une approche formalis\u00e9e par les di\u00e9t\u00e9ticiennes am\u00e9ricaines Evelyn Tribole et Elyse Resch. Elle invite \u00e0 rejeter la mentalit\u00e9 des r\u00e9gimes, \u00e0 \u00e9couter ses sensations de faim et de sati\u00e9t\u00e9 et \u00e0 faire la paix avec tous les aliments. Son objectif n\u2019est pas la perte de poids, mais une relation plus apais\u00e9e et plus souple avec la nourriture.<\/p>\n<h3>Existe-t-il des aliments \u00e0 bannir ?<\/h3>\n<p>Non, aucun aliment n\u2019est \u00e0 bannir dans une alimentation vari\u00e9e, sauf en cas d\u2019allergie, d\u2019intol\u00e9rance ou de contre-indication m\u00e9dicale. Les produits tr\u00e8s sucr\u00e9s, tr\u00e8s gras ou tr\u00e8s transform\u00e9s peuvent se savourer sans culpabilit\u00e9, simplement moins souvent que les aliments du quotidien. Classer les aliments en \u00ab bons \u00bb et \u00ab mauvais \u00bb peut au contraire entretenir la frustration et les compulsions.<\/p>\n<h3>Comment savoir si l\u2019on a un trouble du comportement alimentaire ?<\/h3>\n<p>Plusieurs signes doivent alerter : penser \u00e0 la nourriture en permanence, se sentir coupable apr\u00e8s les repas, alterner restrictions et crises, se faire vomir ou \u00e9viter de manger devant les autres. Les troubles du comportement alimentaire, comme l\u2019anorexie mentale, la boulimie ou l\u2019hyperphagie boulimique, peuvent toucher toutes les personnes, quel que soit leur poids. Parlez-en \u00e0 votre m\u00e9decin traitant, qui pourra vous orienter vers une prise en charge adapt\u00e9e.<\/p>\n<p>Pour aller plus loin : passez \u00e0 la pratique avec nos <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/cuisine\/recettes\">recettes faciles et gourmandes<\/a>, retrouvez tous nos contenus dans la rubrique <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/cuisine\">Cuisine<\/a> et prenez soin de vous au quotidien avec la rubrique <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/sante\/bien-etre\">Forme &amp; bien-\u00eatre<\/a>.<\/p>","link":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/fi\/cuisine\/nutrition","name":"Ravitsemus","slug":"nutrition","taxonomy":"category","parent":6143,"meta":[],"image":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/cover-nutrition.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/6145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/6143"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=6145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}