Hva spiser du n\u00e5r du reiser til m\u00e5nen? Ombord p\u00e5 Artemis II-oppdraget m\u00e5 astronautene tilpasse spisevanene sine til et milj\u00f8 der tyngdekraften er nesten ikke-eksisterende. I Orion-kapselen er det umulig \u00e5 lage mat eller servere et m\u00e5ltid slik man ville gjort p\u00e5 jorden. M\u00e5ltidene er spesielt utviklet for \u00e5 forhindre at smuler eller v\u00e6sker flyter rundt i kabinen, noe som kan skade utstyr eller inhaleres av mannskapet.<\/p>\n
Under en diskusjon med kanadiske studenter, som ble videresendt p\u00e5 YouTube av Reuters<\/a> , beskrev den amerikanske astronauten Christina Koch hvordan m\u00e5ltider tilberedes i rommet. P\u00e5 menyen: rekecocktail, gr\u00f8nne b\u00f8nner og mac and cheese. Kjente retter, men pakket i lufttette poser som gj\u00f8r det trygt \u00e5 spise i mikrogravitasjon.<\/p>\n Mye av maten astronautene spiser fryset\u00f8rkes. Denne prosessen inneb\u00e6rer \u00e5 fjerne vann fra maten ved sv\u00e6rt lave temperaturer for \u00e5 bevare dens n\u00e6ringsegenskaper samtidig som den forenkler lagringen. F\u00f8r de spiser bruker astronautene en drikkevannsdispenser integrert i Orion-kapselen for \u00e5 rehydrere m\u00e5ltidene sine.<\/p>\n Christina Koch nevnte eksemplet med rekecocktailen som ble valgt av kollegaen Jeremy Hansen. Bare ved \u00e5 tilsette den anbefalte mengden vann gjenopprettes rekenes tekstur som ligner p\u00e5 ferske reker. Posene kan deretter spises direkte med spesialredskaper. Noen retter kan ogs\u00e5 varmes opp igjen med en kompakt matvarmer om bord. Tradisjonelle tilberedningsmetoder er imidlertid fortsatt umulige, ettersom v\u00e6sker og fett ikke oppf\u00f8rer seg p\u00e5 samme m\u00e5te i mikrogravitasjon.<\/p>\n M\u00e5ltidene som spises om bord p\u00e5 Artemis II-oppdraget tilberedes av vitenskapelige team som spesialiserer seg p\u00e5 romn\u00e6ring. M\u00e5let er \u00e5 sikre et balansert inntak av proteiner, vitaminer og mineraler for \u00e5 opprettholde astronautenes helse under oppdraget.<\/p>\n I verdensrommet kan menneskekroppen gjennomg\u00e5 flere forandringer, inkludert en reduksjon i muskelmasse og bentetthet. Et passende kosthold bidrar til \u00e5 redusere disse effektene og gir den energien som trengs for \u00e5 utf\u00f8re daglige oppgaver. Menyer er ogs\u00e5 utformet for \u00e5 forbli varierte, ettersom gleden ved \u00e5 spise bidrar til psykologisk velv\u00e6re under lange og isolerte oppdrag. If\u00f8lge Christina Koch er m\u00e5ltidene som tilbys \u00abganske gode\u00bb, til tross for deres til tider uvanlige utseende.<\/p>\n Mat er et sentralt element i romutforskning. Etter hvert som oppdragene blir lengre, spesielt innenfor Artemis-programmet, m\u00e5 romfartsorganisasjoner utvikle l\u00f8sninger som kan garantere n\u00e6ringsrike m\u00e5ltider samtidig som de begrenser vekten som transporteres fra jorden.<\/p>\n Forskning p\u00e5g\u00e5r for \u00e5 forbedre kvaliteten p\u00e5 rommat og utforske muligheten for \u00e5 produsere mat direkte i rommet. Disse innovasjonene kan spille en avgj\u00f8rende rolle i fremtidige bemannede ferder til M\u00e5nen eller Mars.<\/p>\n M\u00e5ltidene som serveres til Artemis-astronautene demonstrerer hvor mye livet i rommet krever tilpasning selv til de enkleste oppgavene. Bak de fryset\u00f8rkede m\u00e5ltidene ligger viktig vitenskapelig arbeid for \u00e5 garantere mannskapets helse, energi og komfort. \u00c5 spise i rommet er ikke lenger bare en teknisk begrensning; det er ogs\u00e5 et viktig skritt mot fremtiden for bemannede oppdrag til m\u00e5nen og utover.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hva spiser du n\u00e5r du reiser til m\u00e5nen? Ombord p\u00e5 Artemis II-oppdraget m\u00e5 astronautene tilpasse spisevanene sine til...","protected":false},"author":8264,"featured_media":438337,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"disable_msn":false,"footnotes":""},"categories":[6145],"tags":[],"class_list":["post-438336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nutrition"],"image":{"medium":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Dans-lespace-les-repas-des-astronautes-Artemis-sont-tres-differents-de-ceux-sur-Terre-200x113.jpg",200,113,true],"large":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Dans-lespace-les-repas-des-astronautes-Artemis-sont-tres-differents-de-ceux-sur-Terre-500x281.jpg",500,281,true]},"custom":{"td_video":"","featured_image":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Dans-lespace-les-repas-des-astronautes-Artemis-sont-tres-differents-de-ceux-sur-Terre.jpg","author":{"name":"Ana\u00eblle Gayon","avatar":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Agayon-96x96.jpg"},"categories":[{"term_id":6145,"name":"Ern\u00e6ring","slug":"nutrition","term_group":0,"term_taxonomy_id":6317,"taxonomy":"category","description":" Seksjonen Ern\u00e6ring p\u00e5 The Body Optimist hjelper deg \u00e5 forst\u00e5 maten bedre, uten slankekur og uten d\u00e5rlig samvittighet: matvarer og trender forklart, sult og metthet, forholdet til mat og balanse i hverdagen. Artiklene v\u00e5re er for alle kvinner, uansett kroppsfasong, med en tiln\u00e6rming bygd p\u00e5 gleden ved \u00e5 spise<\/strong> og p\u00e5 \u00e5 lytte til seg selv, ikke p\u00e5 restriksjoner.<\/p>\n \u00c5 spise balansert handler om \u00e5 variere kostholdet over flere dager, ikke om \u00e5 f\u00f8lge strenge regler ved hvert m\u00e5ltid. Et mettende m\u00e5ltid best\u00e5r som regel av gr\u00f8nnsaker eller frukt, en karbohydratkilde (br\u00f8d, ris, pasta, poteter, belgfrukter), en proteinkilde og litt fett. M\u00e5ltider til noks\u00e5 faste tider gj\u00f8r at du ikke kommer skrubbsulten til det neste. Sett deg ned n\u00e5r du spiser, helst uten skjerm, og ta deg tid til \u00e5 nyte maten: metthetssignalene trenger litt tid f\u00f8r de merkes. Ingen matvarer er forbudt: sjokolade, pommes frites og bakverk har sin plass i et variert kosthold. For generelle holdepunkter publiserer helsemyndighetene i landet ditt offisielle kostr\u00e5d som ikke krever at du f\u00f8lger noen diett.<\/p>\n Redaksjonen v\u00e5r tar avstand fra slankekulturen: ingen slankekurer, ingen kaloritelling, ingen \u00abforbudte\u00bb matvarer og ingen l\u00f8fter om kroppslig forvandling. Vi tar utgangspunkt i at helse ikke kan leses av en vekt, og at hver kropp har sine egne behov. N\u00e5r vi omtaler en studie eller en eksperts mening, er det for \u00e5 opplyse valgene dine, ikke for \u00e5 diktere hva du skal spise. Artiklene v\u00e5re er generell informasjon og erstatter ikke r\u00e5d fra helsepersonell: har du personlige sp\u00f8rsm\u00e5l, snakk med legen din eller en klinisk ern\u00e6ringsfysiolog.<\/p>\n Intuitiv spising er en tiln\u00e6rming utviklet av de amerikanske ern\u00e6ringsfysiologene Evelyn Tribole og Elyse Resch. Den oppfordrer deg til \u00e5 forkaste slankementaliteten, lytte til sult- og metthetsf\u00f8lelsen og slutte fred med all mat. M\u00e5let er ikke vektnedgang, men et roligere og mer fleksibelt forhold til mat.<\/p>\n Nei, ingen matvarer m\u00e5 forbys i et variert kosthold, med mindre du har en allergi, en intoleranse eller en medisinsk grunn til \u00e5 unng\u00e5 dem. Sv\u00e6rt s\u00f8te, sv\u00e6rt fete eller ultraprosesserte matvarer kan nytes uten skyldf\u00f8lelse, bare sjeldnere enn hverdagsmaten. \u00c5 dele inn mat i \u00abgod\u00bb og \u00abd\u00e5rlig\u00bb kan tvert imot gi mer frustrasjon og overspising.<\/p>\n Flere tegn b\u00f8r vekke oppmerksomhet: \u00e5 tenke p\u00e5 mat hele tiden, f\u00f8le skyld etter m\u00e5ltider, veksle mellom restriksjon og overspisingsepisoder, kaste opp med vilje eller unng\u00e5 \u00e5 spise sammen med andre. Spiseforstyrrelser, som anoreksi, bulimi og overspisingslidelse, kan ramme mennesker uansett vekt. Snakk med legen din, som kan henvise deg videre til riktig hjelp, eller ta kontakt med en st\u00f8tteorganisasjon for spiseforstyrrelser.<\/p>\n Les videre: sett det ut i livet med v\u00e5re enkle og gode oppskrifter<\/a>, finn alt innholdet v\u00e5rt i seksjonen Mat<\/a>, og ta vare p\u00e5 deg selv i hverdagen med seksjonen Velv\u00e6re<\/a>.<\/p>","parent":6143,"count":230,"filter":"raw","cat_ID":6145,"category_count":230,"category_description":" Seksjonen Ern\u00e6ring p\u00e5 The Body Optimist hjelper deg \u00e5 forst\u00e5 maten bedre, uten slankekur og uten d\u00e5rlig samvittighet: matvarer og trender forklart, sult og metthet, forholdet til mat og balanse i hverdagen. Artiklene v\u00e5re er for alle kvinner, uansett kroppsfasong, med en tiln\u00e6rming bygd p\u00e5 gleden ved \u00e5 spise<\/strong> og p\u00e5 \u00e5 lytte til seg selv, ikke p\u00e5 restriksjoner.<\/p>\n \u00c5 spise balansert handler om \u00e5 variere kostholdet over flere dager, ikke om \u00e5 f\u00f8lge strenge regler ved hvert m\u00e5ltid. Et mettende m\u00e5ltid best\u00e5r som regel av gr\u00f8nnsaker eller frukt, en karbohydratkilde (br\u00f8d, ris, pasta, poteter, belgfrukter), en proteinkilde og litt fett. M\u00e5ltider til noks\u00e5 faste tider gj\u00f8r at du ikke kommer skrubbsulten til det neste. Sett deg ned n\u00e5r du spiser, helst uten skjerm, og ta deg tid til \u00e5 nyte maten: metthetssignalene trenger litt tid f\u00f8r de merkes. Ingen matvarer er forbudt: sjokolade, pommes frites og bakverk har sin plass i et variert kosthold. For generelle holdepunkter publiserer helsemyndighetene i landet ditt offisielle kostr\u00e5d som ikke krever at du f\u00f8lger noen diett.<\/p>\n Redaksjonen v\u00e5r tar avstand fra slankekulturen: ingen slankekurer, ingen kaloritelling, ingen \u00abforbudte\u00bb matvarer og ingen l\u00f8fter om kroppslig forvandling. Vi tar utgangspunkt i at helse ikke kan leses av en vekt, og at hver kropp har sine egne behov. N\u00e5r vi omtaler en studie eller en eksperts mening, er det for \u00e5 opplyse valgene dine, ikke for \u00e5 diktere hva du skal spise. Artiklene v\u00e5re er generell informasjon og erstatter ikke r\u00e5d fra helsepersonell: har du personlige sp\u00f8rsm\u00e5l, snakk med legen din eller en klinisk ern\u00e6ringsfysiolog.<\/p>\n Intuitiv spising er en tiln\u00e6rming utviklet av de amerikanske ern\u00e6ringsfysiologene Evelyn Tribole og Elyse Resch. Den oppfordrer deg til \u00e5 forkaste slankementaliteten, lytte til sult- og metthetsf\u00f8lelsen og slutte fred med all mat. M\u00e5let er ikke vektnedgang, men et roligere og mer fleksibelt forhold til mat.<\/p>\n Nei, ingen matvarer m\u00e5 forbys i et variert kosthold, med mindre du har en allergi, en intoleranse eller en medisinsk grunn til \u00e5 unng\u00e5 dem. Sv\u00e6rt s\u00f8te, sv\u00e6rt fete eller ultraprosesserte matvarer kan nytes uten skyldf\u00f8lelse, bare sjeldnere enn hverdagsmaten. \u00c5 dele inn mat i \u00abgod\u00bb og \u00abd\u00e5rlig\u00bb kan tvert imot gi mer frustrasjon og overspising.<\/p>\n Flere tegn b\u00f8r vekke oppmerksomhet: \u00e5 tenke p\u00e5 mat hele tiden, f\u00f8le skyld etter m\u00e5ltider, veksle mellom restriksjon og overspisingsepisoder, kaste opp med vilje eller unng\u00e5 \u00e5 spise sammen med andre. Spiseforstyrrelser, som anoreksi, bulimi og overspisingslidelse, kan ramme mennesker uansett vekt. Snakk med legen din, som kan henvise deg videre til riktig hjelp, eller ta kontakt med en st\u00f8tteorganisasjon for spiseforstyrrelser.<\/p>\n Les videre: sett det ut i livet med v\u00e5re enkle og gode oppskrifter<\/a>, finn alt innholdet v\u00e5rt i seksjonen Mat<\/a>, og ta vare p\u00e5 deg selv i hverdagen med seksjonen Velv\u00e6re<\/a>.<\/p>","cat_name":"Ern\u00e6ring","category_nicename":"nutrition","category_parent":6143}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/438336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8264"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=438336"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/438336\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":438361,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/438336\/revisions\/438361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/438337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=438336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=438336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=438336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} Menyer designet for astronautenes helse<\/h2>\n
Et sentralt sp\u00f8rsm\u00e5l for fremtidige romferder<\/h2>\n
Dette finner du i seksjonen Ern\u00e6ring<\/h2>\n
\n
Hvordan spiser du balansert uten \u00e5 nekte deg noe?<\/h2>\n
V\u00e5r tiln\u00e6rming<\/h2>\n
Artikler \u00e5 begynne med<\/h2>\n
\n
Ofte stilte sp\u00f8rsm\u00e5l<\/h2>\n
Hva er intuitiv spising?<\/h3>\n
Finnes det matvarer du b\u00f8r kutte helt ut?<\/h3>\n
Hvordan vet du om du har en spiseforstyrrelse?<\/h3>\n
Dette finner du i seksjonen Ern\u00e6ring<\/h2>\n
\n
Hvordan spiser du balansert uten \u00e5 nekte deg noe?<\/h2>\n
V\u00e5r tiln\u00e6rming<\/h2>\n
Artikler \u00e5 begynne med<\/h2>\n
\n
Ofte stilte sp\u00f8rsm\u00e5l<\/h2>\n
Hva er intuitiv spising?<\/h3>\n
Finnes det matvarer du b\u00f8r kutte helt ut?<\/h3>\n
Hvordan vet du om du har en spiseforstyrrelse?<\/h3>\n