{"id":434819,"date":"2026-02-16T12:11:38","date_gmt":"2026-02-16T11:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/?p=434819"},"modified":"2026-02-16T12:11:38","modified_gmt":"2026-02-16T11:11:38","slug":"que-mangent-athletes-jo-hiver-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/co-jedza-sportowcy-na-zimowych-igrzyskach-olimpijskich-2026-434819","title":{"rendered":"Co b\u0119d\u0105 je\u015b\u0107 sportowcy na Zimowych Igrzyskach Olimpijskich 2026?"},"content":{"rendered":"<p>Podczas Zimowych Igrzysk Olimpijskich Mediolan-Cortina 2026 jedzenie to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko kwestia od\u017cywiania: to prawdziwa wizyt\u00f3wka w\u0142oskiej sztuki kulinarnej. Ka\u017cdego dnia w r\u00f3\u017cnych wioskach serwowanych jest ponad 10 000 posi\u0142k\u00f3w sportowcom z ca\u0142ego \u015bwiata.<\/p>\n<h2> Makaron w kszta\u0142cie k\u00f3\u0142 olimpijskich<\/h2>\n<p> Menu zaspokaja wszystkie potrzeby: bogate w energi\u0119 dania dla sportowc\u00f3w wytrzyma\u0142o\u015bciowych, l\u017cejsze posi\u0142ki dla sportowc\u00f3w wymagaj\u0105cych wi\u0119kszej szybko\u015bci lub precyzji, nie wspominaj\u0105c o opcjach wega\u0144skich, bezglutenowych i halal. Zasada przewodnia: od\u017cywia\u0107 wszystkich bez uszczerbku dla wydajno\u015bci i przyjemno\u015bci jedzenia. Wed\u0142ug <a href=\"https:\/\/fr.euronews.com\/sante\/2026\/02\/14\/manger-comme-un-olympien-ce-que-doivent-manger-les-athletes-et-le-role-de-la-nutrition\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Euronews<\/a> , kuchnie mediola\u0144skiej wioski olimpijskiej zu\u017cywaj\u0105 dziennie oko\u0142o 3000 jaj i 450 kilogram\u00f3w makaronu \u2013 to mocny i apetyczny symbol.<\/p>\n<p>11 lutego sportowcy prze\u017cyli chwil\u0119, kt\u00f3ra by\u0142a zar\u00f3wno pyszna, jak i symboliczna. Wed\u0142ug Konbiniego, w\u0142oski szef kuchni, nagrodzony gwiazdk\u0105 Michelin Carlo Cracco, stworzy\u0142 makaron w kszta\u0142cie k\u00f3\u0142 olimpijskich, podany w stylu makaronu alla crudaiola \u2013 \u015bwie\u017cej receptury z pomidorami, mozzarell\u0105 i oliw\u0105 z oliwek. Ten wyj\u0105tkowy makaron, stworzony specjalnie na t\u0119 okazj\u0119, sta\u0142 si\u0119 viralem w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych, uciele\u015bniaj\u0105c zar\u00f3wno w\u0142osk\u0105 kreatywno\u015b\u0107 kulinarn\u0105, jak i ducha jedno\u015bci Igrzysk. To by\u0142 najbardziej olimpijski posi\u0142ek, jaki mogli sobie wymarzy\u0107. <\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DUoeLX7jvny\/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\"> Zobacz ten post na Instagramie <\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"> <a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DUoeLX7jvny\/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Post udost\u0119pniony przez The Olympic Games (@olympics)<\/a> <\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h2> Mi\u0119dzy paliwem a towarzysko\u015bci\u0105<\/h2>\n<p> W takim \u015brodowisku jak igrzyska olimpijskie liczy si\u0119 ka\u017cdy k\u0119s. Od\u017cywianie nie s\u0142u\u017cy tylko utrzymaniu formy sportowc\u00f3w; przyczynia si\u0119 do ich dobrego samopoczucia psychicznego, sp\u00f3jno\u015bci zespo\u0142u i wymiany kulturowej. W ca\u0142odobowych sto\u0142\u00f3wkach nierzadko mo\u017cna spotka\u0107 sportowc\u00f3w rozmawiaj\u0105cych przy talerzu makaronu lub pizzy neapolita\u0144skiej, tworz\u0105c przestrze\u0144 do relaksu i integracji mi\u0119dzy zawodami.<\/p>\n<p>Organizatorzy podkre\u015blaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce posi\u0142ki te odzwierciedlaj\u0105 filozofi\u0119 kraju gospodarza: w\u0142osk\u0105 go\u015bcinno\u015b\u0107. Dzi\u0119ki \u015bwie\u017cym produktom, lokalnym sk\u0142adnikom i poszanowaniu tradycji, sportowcy odkrywaj\u0105 ca\u0142y aspekt w\u0142oskiej kultury, nie trac\u0105c z oczu swoich cel\u00f3w \u017cywieniowych.<\/p>\n<p>Kr\u00f3tko m\u00f3wi\u0105c, posi\u0142ki na Igrzyskach Olimpijskich 2026 \u0142\u0105cz\u0105 w sobie efektywno\u015b\u0107, doskona\u0142o\u015b\u0107 i przyjemno\u015b\u0107. Poza kaloriami i planami dietetycznymi, celebruje si\u0119 prawdziwy smak. W wioskach olimpijskich jedzenie staje si\u0119 samo w sobie aktem olimpijskim \u2013 sposobem na regeneracj\u0119 si\u0142 i delektowanie si\u0119 w\u0142oskim dolce vita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Podczas Zimowych Igrzysk Olimpijskich Mediolan-Cortina 2026 jedzenie to co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko kwestia od\u017cywiania: to prawdziwa wizyt\u00f3wka w\u0142oskiej...","protected":false},"author":8385,"featured_media":434821,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"disable_msn":false,"footnotes":""},"categories":[6145],"tags":[97759],"class_list":["post-434819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nutrition","tag-news"],"image":{"medium":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Que-mangent-les-athletes-aux-JO-dhiver-2026-_-200x113.jpg",200,113,true],"large":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Que-mangent-les-athletes-aux-JO-dhiver-2026-_-500x281.jpg",500,281,true]},"custom":{"td_video":"","featured_image":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Que-mangent-les-athletes-aux-JO-dhiver-2026-_.jpg","author":{"name":"Julia Perez","avatar":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cropped-julia_perez-96x96.jpg"},"categories":[{"term_id":6145,"name":"Od\u017cywianie","slug":"nutrition","term_group":0,"term_taxonomy_id":6317,"taxonomy":"category","description":"<p>Rubryka Od\u017cywianie w The Body Optimist pomaga lepiej zrozumie\u0107 jedzenie, bez diet i bez poczucia winy: produkty i trendy bez tajemnic, g\u0142\u00f3d i syto\u015b\u0107, relacja z jedzeniem, r\u00f3wnowaga na co dzie\u0144. Piszemy dla wszystkich kobiet, niezale\u017cnie od sylwetki, a nasze podej\u015bcie opiera si\u0119 na <strong>przyjemno\u015bci z jedzenia<\/strong> i s\u0142uchaniu siebie, a nie na ograniczeniach.<\/p>\n<h2>Co znajdziesz w rubryce Od\u017cywianie<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>R\u00f3wnowaga bez restrykcji<\/strong>: proste wskaz\u00f3wki, jak <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/zdrowe-odzywianie-bez-wyrzeczen-proste-podejscie-446864\">je\u015b\u0107 lepiej bez wyrzecze\u0144<\/a> w ci\u0105gu tygodnia.<\/li>\n<li><strong>Relacja z jedzeniem<\/strong>: poczucie winy, zachcianki, <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/ciagle-myslenie-o-jedzeniu-jak-uspokoic-umysl-441188\">natr\u0119tne my\u015bli o jedzeniu<\/a> i sposoby, by je wyciszy\u0107.<\/li>\n<li><strong>Produkty i trendy bez tajemnic<\/strong>: kawa, b\u0142onnik, matcha, wieczorna zupa\u2026 na przyk\u0142ad <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/jedz-zupe-kazdego-wieczoru-sekret-witalnosci-wedlug-dietetyka-427359\">opinia dietetyka o jedzeniu zupy na kolacj\u0119<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Zaburzenia od\u017cywiania<\/strong>: jak rozpozna\u0107 sygna\u0142y ostrzegawcze, wspiera\u0107 blisk\u0105 osob\u0119 i wiedzie\u0107, do kogo si\u0119 zwr\u00f3ci\u0107.<\/li>\n<li><strong>Nawodnienie i pory roku<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/owoce-ktore-skutecznie-nawadniaja-organizm-w-czasie-upalow-446298\">owoce, kt\u00f3re nawadniaj\u0105 w upa\u0142y<\/a>, rozgrzewaj\u0105ce zimowe zachcianki i posi\u0142ki dopasowane do twojego rytmu.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Jak je\u015b\u0107 zbilansowanie, nie odmawiaj\u0105c sobie wszystkiego?<\/h2>\n<p>Zbilansowane od\u017cywianie polega na urozmaicaniu jedzenia w ci\u0105gu kilku dni, a nie na przestrzeganiu sztywnych zasad przy ka\u017cdym posi\u0142ku. Syc\u0105cy posi\u0142ek zwykle \u0142\u0105czy warzywa lub owoce, produkt skrobiowy (pieczywo, ry\u017c, makaron, ziemniaki, kasze, str\u0105czki), \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka i odrobin\u0119 t\u0142uszczu. Posi\u0142ki jedzone o do\u015b\u0107 regularnych porach pomagaj\u0105 nie przychodzi\u0107 do kolejnego wyg\u0142odzon\u0105. Jedz na siedz\u0105co, najlepiej bez ekranu, i daj sobie czas na delektowanie si\u0119 jedzeniem: sygna\u0142y syto\u015bci pojawiaj\u0105 si\u0119 z op\u00f3\u017anieniem. \u017baden produkt nie jest zakazany \u2013 czekolada, frytki czy ciastka maj\u0105 swoje miejsce w urozmaiconej diecie. Og\u00f3lne zalecenia \u017cywieniowe publikuj\u0105 instytucje zdrowia publicznego w twoim kraju, bez narzucania jakiejkolwiek diety.<\/p>\n<h2>Nasze podej\u015bcie<\/h2>\n<p>Nasza redakcja odrzuca kultur\u0119 diet: \u017cadnych diet odchudzaj\u0105cych, liczenia kalorii, \u201ezakazanych\u201d produkt\u00f3w ani obietnic przemiany cia\u0142a. Wychodzimy z za\u0142o\u017cenia, \u017ce zdrowia nie da si\u0119 odczyta\u0107 z wagi, a ka\u017cde cia\u0142o ma w\u0142asne potrzeby. Gdy przytaczamy badania lub opini\u0119 specjalisty, robimy to, by pom\u00f3c ci w \u015bwiadomych wyborach, a nie by dyktowa\u0107, co masz je\u015b\u0107. Nasze teksty maj\u0105 charakter og\u00f3lnoinformacyjny i nie zast\u0119puj\u0105 porady specjalisty: w sprawach osobistych skonsultuj si\u0119 z lekarzem lub dietetykiem.<\/p>\n<h2>Artyku\u0142y na dobry pocz\u0105tek<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/za-zdrowym-odzywianiem-kryja-sie-niewidoczne-zaburzenia-ktore-dotykaja-coraz-wiecej-kobiet-441528\">Zaburzenia, kt\u00f3re mog\u0105 kry\u0107 si\u0119 za \u201ezdrowym\u201d od\u017cywianiem<\/a>, i sygna\u0142y, kt\u00f3re powinny zaniepokoi\u0107.<\/li>\n<li>Dlaczego <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/prawda-o-zimowych-zachciankach-dlaczego-nie-czuc-sie-winnym-432503\">zimowe zachcianki<\/a> s\u0105 normalne i nie ma powodu czu\u0107 si\u0119 z nimi winn\u0105.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/wyrzuty-sumienia-po-ostatnim-kesie-subtelne-zjawisko-ktore-psuje-caly-posilek-433516\">Wyrzuty sumienia po ostatnim k\u0119sie<\/a> \u2013 ciche zjawisko, kt\u00f3re psuje posi\u0142ki.<\/li>\n<li>Dlaczego <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/fibremaxing-eksperci-twierdza-ze-trend-spozywania-coraz-wiekszej-ilosci-blonnika-to-zly-pomysl-433341\">\u201efibremaxxing\u201d<\/a>, czyli jedzenie coraz wi\u0119kszych ilo\u015bci b\u0142onnika, zdaniem ekspert\u00f3w nie jest dobrym pomys\u0142em.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/h2>\n<h3>Czym jest jedzenie intuicyjne?<\/h3>\n<p>Jedzenie intuicyjne to podej\u015bcie opracowane przez ameryka\u0144skie dietetyczki Evelyn Tribole i Elyse Resch. Zach\u0119ca do porzucenia mentalno\u015bci dietetycznej, s\u0142uchania sygna\u0142\u00f3w g\u0142odu i syto\u015bci oraz zawarcia pokoju ze wszystkimi produktami. Jego celem nie jest utrata wagi, lecz spokojniejsza i bardziej elastyczna relacja z jedzeniem.<\/p>\n<h3>Czy s\u0105 produkty, kt\u00f3re trzeba ca\u0142kowicie wyeliminowa\u0107?<\/h3>\n<p>Nie, w urozmaiconej diecie \u017caden produkt nie musi by\u0107 zakazany, chyba \u017ce masz alergi\u0119, nietolerancj\u0119 lub przeciwwskazania medyczne. Bardzo s\u0142odkie, bardzo t\u0142uste czy wysoko przetworzone produkty mo\u017cna je\u015b\u0107 bez poczucia winy, po prostu rzadziej ni\u017c codzienne podstawy. Dzielenie jedzenia na \u201edobre\u201d i \u201ez\u0142e\u201d mo\u017ce wr\u0119cz podsyca\u0107 frustracj\u0119 i napady objadania si\u0119.<\/p>\n<h3>Jak rozpozna\u0107 zaburzenia od\u017cywiania?<\/h3>\n<p>Kilka sygna\u0142\u00f3w powinno zaniepokoi\u0107: ci\u0105g\u0142e my\u015blenie o jedzeniu, poczucie winy po posi\u0142kach, przeplatanie restrykcji i napad\u00f3w objadania si\u0119, prowokowanie wymiot\u00f3w czy unikanie jedzenia przy innych. Zaburzenia od\u017cywiania, takie jak jad\u0142owstr\u0119t psychiczny, bulimia czy zaburzenie z napadami objadania si\u0119, mog\u0105 dotkn\u0105\u0107 ka\u017cd\u0105 osob\u0119, niezale\u017cnie od wagi. Porozmawiaj o tym z lekarzem rodzinnym, kt\u00f3ry pokieruje ci\u0119 do odpowiedniej pomocy, albo zwr\u00f3\u0107 si\u0119 do organizacji wspieraj\u0105cej osoby z zaburzeniami od\u017cywiania w twoim kraju.<\/p>\n<p>Chcesz wiedzie\u0107 wi\u0119cej? Przejd\u017a do praktyki z naszymi <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/recettes\">\u0142atwymi i smacznymi przepisami<\/a>, zajrzyj do ca\u0142ej rubryki <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\">Kuchnia<\/a> i zadbaj o siebie na co dzie\u0144 z rubryk\u0105 <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/sante\/bien-etre\">Dobre samopoczucie<\/a>.<\/p>","parent":6143,"count":230,"filter":"raw","cat_ID":6145,"category_count":230,"category_description":"<p>Rubryka Od\u017cywianie w The Body Optimist pomaga lepiej zrozumie\u0107 jedzenie, bez diet i bez poczucia winy: produkty i trendy bez tajemnic, g\u0142\u00f3d i syto\u015b\u0107, relacja z jedzeniem, r\u00f3wnowaga na co dzie\u0144. Piszemy dla wszystkich kobiet, niezale\u017cnie od sylwetki, a nasze podej\u015bcie opiera si\u0119 na <strong>przyjemno\u015bci z jedzenia<\/strong> i s\u0142uchaniu siebie, a nie na ograniczeniach.<\/p>\n<h2>Co znajdziesz w rubryce Od\u017cywianie<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>R\u00f3wnowaga bez restrykcji<\/strong>: proste wskaz\u00f3wki, jak <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/zdrowe-odzywianie-bez-wyrzeczen-proste-podejscie-446864\">je\u015b\u0107 lepiej bez wyrzecze\u0144<\/a> w ci\u0105gu tygodnia.<\/li>\n<li><strong>Relacja z jedzeniem<\/strong>: poczucie winy, zachcianki, <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/ciagle-myslenie-o-jedzeniu-jak-uspokoic-umysl-441188\">natr\u0119tne my\u015bli o jedzeniu<\/a> i sposoby, by je wyciszy\u0107.<\/li>\n<li><strong>Produkty i trendy bez tajemnic<\/strong>: kawa, b\u0142onnik, matcha, wieczorna zupa\u2026 na przyk\u0142ad <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/jedz-zupe-kazdego-wieczoru-sekret-witalnosci-wedlug-dietetyka-427359\">opinia dietetyka o jedzeniu zupy na kolacj\u0119<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Zaburzenia od\u017cywiania<\/strong>: jak rozpozna\u0107 sygna\u0142y ostrzegawcze, wspiera\u0107 blisk\u0105 osob\u0119 i wiedzie\u0107, do kogo si\u0119 zwr\u00f3ci\u0107.<\/li>\n<li><strong>Nawodnienie i pory roku<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/owoce-ktore-skutecznie-nawadniaja-organizm-w-czasie-upalow-446298\">owoce, kt\u00f3re nawadniaj\u0105 w upa\u0142y<\/a>, rozgrzewaj\u0105ce zimowe zachcianki i posi\u0142ki dopasowane do twojego rytmu.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Jak je\u015b\u0107 zbilansowanie, nie odmawiaj\u0105c sobie wszystkiego?<\/h2>\n<p>Zbilansowane od\u017cywianie polega na urozmaicaniu jedzenia w ci\u0105gu kilku dni, a nie na przestrzeganiu sztywnych zasad przy ka\u017cdym posi\u0142ku. Syc\u0105cy posi\u0142ek zwykle \u0142\u0105czy warzywa lub owoce, produkt skrobiowy (pieczywo, ry\u017c, makaron, ziemniaki, kasze, str\u0105czki), \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka i odrobin\u0119 t\u0142uszczu. Posi\u0142ki jedzone o do\u015b\u0107 regularnych porach pomagaj\u0105 nie przychodzi\u0107 do kolejnego wyg\u0142odzon\u0105. Jedz na siedz\u0105co, najlepiej bez ekranu, i daj sobie czas na delektowanie si\u0119 jedzeniem: sygna\u0142y syto\u015bci pojawiaj\u0105 si\u0119 z op\u00f3\u017anieniem. \u017baden produkt nie jest zakazany \u2013 czekolada, frytki czy ciastka maj\u0105 swoje miejsce w urozmaiconej diecie. Og\u00f3lne zalecenia \u017cywieniowe publikuj\u0105 instytucje zdrowia publicznego w twoim kraju, bez narzucania jakiejkolwiek diety.<\/p>\n<h2>Nasze podej\u015bcie<\/h2>\n<p>Nasza redakcja odrzuca kultur\u0119 diet: \u017cadnych diet odchudzaj\u0105cych, liczenia kalorii, \u201ezakazanych\u201d produkt\u00f3w ani obietnic przemiany cia\u0142a. Wychodzimy z za\u0142o\u017cenia, \u017ce zdrowia nie da si\u0119 odczyta\u0107 z wagi, a ka\u017cde cia\u0142o ma w\u0142asne potrzeby. Gdy przytaczamy badania lub opini\u0119 specjalisty, robimy to, by pom\u00f3c ci w \u015bwiadomych wyborach, a nie by dyktowa\u0107, co masz je\u015b\u0107. Nasze teksty maj\u0105 charakter og\u00f3lnoinformacyjny i nie zast\u0119puj\u0105 porady specjalisty: w sprawach osobistych skonsultuj si\u0119 z lekarzem lub dietetykiem.<\/p>\n<h2>Artyku\u0142y na dobry pocz\u0105tek<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/za-zdrowym-odzywianiem-kryja-sie-niewidoczne-zaburzenia-ktore-dotykaja-coraz-wiecej-kobiet-441528\">Zaburzenia, kt\u00f3re mog\u0105 kry\u0107 si\u0119 za \u201ezdrowym\u201d od\u017cywianiem<\/a>, i sygna\u0142y, kt\u00f3re powinny zaniepokoi\u0107.<\/li>\n<li>Dlaczego <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/prawda-o-zimowych-zachciankach-dlaczego-nie-czuc-sie-winnym-432503\">zimowe zachcianki<\/a> s\u0105 normalne i nie ma powodu czu\u0107 si\u0119 z nimi winn\u0105.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/wyrzuty-sumienia-po-ostatnim-kesie-subtelne-zjawisko-ktore-psuje-caly-posilek-433516\">Wyrzuty sumienia po ostatnim k\u0119sie<\/a> \u2013 ciche zjawisko, kt\u00f3re psuje posi\u0142ki.<\/li>\n<li>Dlaczego <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/nutrition\/fibremaxing-eksperci-twierdza-ze-trend-spozywania-coraz-wiekszej-ilosci-blonnika-to-zly-pomysl-433341\">\u201efibremaxxing\u201d<\/a>, czyli jedzenie coraz wi\u0119kszych ilo\u015bci b\u0142onnika, zdaniem ekspert\u00f3w nie jest dobrym pomys\u0142em.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/h2>\n<h3>Czym jest jedzenie intuicyjne?<\/h3>\n<p>Jedzenie intuicyjne to podej\u015bcie opracowane przez ameryka\u0144skie dietetyczki Evelyn Tribole i Elyse Resch. Zach\u0119ca do porzucenia mentalno\u015bci dietetycznej, s\u0142uchania sygna\u0142\u00f3w g\u0142odu i syto\u015bci oraz zawarcia pokoju ze wszystkimi produktami. Jego celem nie jest utrata wagi, lecz spokojniejsza i bardziej elastyczna relacja z jedzeniem.<\/p>\n<h3>Czy s\u0105 produkty, kt\u00f3re trzeba ca\u0142kowicie wyeliminowa\u0107?<\/h3>\n<p>Nie, w urozmaiconej diecie \u017caden produkt nie musi by\u0107 zakazany, chyba \u017ce masz alergi\u0119, nietolerancj\u0119 lub przeciwwskazania medyczne. Bardzo s\u0142odkie, bardzo t\u0142uste czy wysoko przetworzone produkty mo\u017cna je\u015b\u0107 bez poczucia winy, po prostu rzadziej ni\u017c codzienne podstawy. Dzielenie jedzenia na \u201edobre\u201d i \u201ez\u0142e\u201d mo\u017ce wr\u0119cz podsyca\u0107 frustracj\u0119 i napady objadania si\u0119.<\/p>\n<h3>Jak rozpozna\u0107 zaburzenia od\u017cywiania?<\/h3>\n<p>Kilka sygna\u0142\u00f3w powinno zaniepokoi\u0107: ci\u0105g\u0142e my\u015blenie o jedzeniu, poczucie winy po posi\u0142kach, przeplatanie restrykcji i napad\u00f3w objadania si\u0119, prowokowanie wymiot\u00f3w czy unikanie jedzenia przy innych. Zaburzenia od\u017cywiania, takie jak jad\u0142owstr\u0119t psychiczny, bulimia czy zaburzenie z napadami objadania si\u0119, mog\u0105 dotkn\u0105\u0107 ka\u017cd\u0105 osob\u0119, niezale\u017cnie od wagi. Porozmawiaj o tym z lekarzem rodzinnym, kt\u00f3ry pokieruje ci\u0119 do odpowiedniej pomocy, albo zwr\u00f3\u0107 si\u0119 do organizacji wspieraj\u0105cej osoby z zaburzeniami od\u017cywiania w twoim kraju.<\/p>\n<p>Chcesz wiedzie\u0107 wi\u0119cej? Przejd\u017a do praktyki z naszymi <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\/recettes\">\u0142atwymi i smacznymi przepisami<\/a>, zajrzyj do ca\u0142ej rubryki <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/cuisine\">Kuchnia<\/a> i zadbaj o siebie na co dzie\u0144 z rubryk\u0105 <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/sante\/bien-etre\">Dobre samopoczucie<\/a>.<\/p>","cat_name":"Od\u017cywianie","category_nicename":"nutrition","category_parent":6143}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/434819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8385"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=434819"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/434819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":434840,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/434819\/revisions\/434840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/434821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=434819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=434819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=434819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}