{"id":429906,"date":"2025-12-22T09:01:56","date_gmt":"2025-12-22T08:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/?p=429906"},"modified":"2025-12-17T09:54:06","modified_gmt":"2025-12-17T08:54:06","slug":"boire-cafe-tous-jours-effets-positifs-negatifs-vous-naviez-pas-vu-venir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/beber-cafe-todos-os-dias-tem-efeitos-positivos-e-negativos-que-voce-nao-previu-429906","title":{"rendered":"Tomar caf\u00e9 todos os dias: os efeitos positivos (e negativos) que voc\u00ea n\u00e3o previu."},"content":{"rendered":"<p>Beber caf\u00e9 todos os dias pode ter efeitos protetores sobre a sa\u00fade mental... mas apenas at\u00e9 uma certa dose, a partir da qual os riscos aumentam novamente.<\/p>\n<h2> O que o novo estudo mostra<\/h2>\n<p> Um amplo estudo publicado em 2023 na <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0165178123002573\">revista Psychiatry Research<\/a> analisou a rela\u00e7\u00e3o entre o consumo de caf\u00e9 e o risco de ansiedade e depress\u00e3o, utilizando dados do UK Biobank. O estudo concluiu que o consumo de 2 a 3 x\u00edcaras por dia de caf\u00e9 mo\u00eddo, caf\u00e9 com leite ou caf\u00e9 sem a\u00e7\u00facar est\u00e1 associado ao menor risco de depress\u00e3o e ansiedade, em compara\u00e7\u00e3o com pessoas que n\u00e3o consomem caf\u00e9. Acima dessa quantidade, os benef\u00edcios diminuem gradualmente e podem at\u00e9 se inverter para os consumidores mais ass\u00edduos.<\/p>\n<h2> Poss\u00edveis efeitos positivos<\/h2>\n<p> Diversos estudos recentes tamb\u00e9m sugerem que o consumo regular e moderado de caf\u00e9 est\u00e1 associado a um menor risco de sintomas depressivos e ansiosos. Os pesquisadores apontam para um papel combinado da cafe\u00edna (estimula\u00e7\u00e3o, estado de alerta, melhora transit\u00f3ria do humor) e dos compostos antioxidantes presentes no caf\u00e9.<\/p>\n<p>Beber de duas a tr\u00eas x\u00edcaras de caf\u00e9 por dia pode estar associado a um risco reduzido de doen\u00e7as cardiovasculares e mortalidade por todas as causas, contribuindo indiretamente para o bem-estar geral. Em pequenas doses, o caf\u00e9 tamb\u00e9m pode melhorar a concentra\u00e7\u00e3o, aumentar os n\u00edveis de energia e, em algumas pessoas, aliviar enxaquecas.<\/p>\n<h2> Efeitos negativos a que deve estar atento<\/h2>\n<p> Quando a ingest\u00e3o de cafe\u00edna ultrapassa aproximadamente 400 mg por dia (frequentemente mais de quatro x\u00edcaras grandes de caf\u00e9 coado), o risco de ansiedade aumenta significativamente em adultos sem qualquer transtorno psiqui\u00e1trico conhecido. O consumo elevado tamb\u00e9m pode contribuir para nervosismo, palpita\u00e7\u00f5es, dist\u00farbios do sono e, por vezes, agravamento de sintomas de ansiedade preexistentes.<\/p>\n<p>Algumas pessoas s\u00e3o geneticamente mais sens\u00edveis \u00e0 cafe\u00edna e podem apresentar esses efeitos adversos mesmo em doses menores. Al\u00e9m disso, o consumo excessivo de caf\u00e9 muito ado\u00e7ado pode contribuir para problemas metab\u00f3licos (ganho de peso, desequil\u00edbrios de a\u00e7\u00facar no sangue) que afetam indiretamente a sa\u00fade f\u00edsica e mental.<\/p>\n<h2> Quanto caf\u00e9 por dia, exatamente?<\/h2>\n<p> Na pr\u00e1tica, muitas fontes concordam que 2 a 3 x\u00edcaras de caf\u00e9 por dia \u00e9 a quantidade &quot;ideal&quot; para a maioria dos adultos, desde que n\u00e3o haja contraindica\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas. Isso geralmente corresponde a uma ingest\u00e3o de cafe\u00edna abaixo do limite de 400 mg\/dia considerado razo\u00e1vel para indiv\u00edduos saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Pessoas propensas \u00e0 ansiedade, dist\u00farbios do sono ou arritmias card\u00edacas, assim como mulheres gr\u00e1vidas ou em per\u00edodo de amamenta\u00e7\u00e3o, devem discutir seu consumo com um profissional de sa\u00fade e, se necess\u00e1rio, reduzir ou dividir a ingest\u00e3o. Observar as pr\u00f3prias rea\u00e7\u00f5es (sono, nervosismo, palpita\u00e7\u00f5es, humor) continua sendo essencial, pois a toler\u00e2ncia ao caf\u00e9 \u00e9 altamente individual.<\/p>\n<p>Beber caf\u00e9 diariamente pode, portanto, ser bastante ben\u00e9fico para a sa\u00fade mental e f\u00edsica, desde que o consumo seja moderado e se evite o excesso de cafe\u00edna. Acima desse limite, os riscos de ansiedade, dist\u00farbios do sono e sintomas desagrad\u00e1veis \u200b\u200btornam-se mais pronunciados, especialmente em pessoas sens\u00edveis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Beber caf\u00e9 todos os dias pode ter efeitos protetores sobre a sa\u00fade mental... mas apenas at\u00e9 uma certa...","protected":false},"author":8394,"featured_media":429910,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"disable_msn":false,"footnotes":""},"categories":[6145],"tags":[],"class_list":["post-429906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nutrition"],"image":{"medium":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Boire-du-cafe-tous-les-jours-_-ces-effets-positifs-et-negatifs-que-vous-naviez-pas-vu-venir-200x113.jpg",200,113,true],"large":["https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Boire-du-cafe-tous-les-jours-_-ces-effets-positifs-et-negatifs-que-vous-naviez-pas-vu-venir-500x281.jpg",500,281,true]},"custom":{"td_video":"","featured_image":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Boire-du-cafe-tous-les-jours-_-ces-effets-positifs-et-negatifs-que-vous-naviez-pas-vu-venir.jpg","author":{"name":"L\u00e9a Michel","avatar":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1721220128171-96x96.jpg"},"categories":[{"term_id":6145,"name":"Nutri\u00e7\u00e3o","slug":"nutrition","term_group":0,"term_taxonomy_id":6317,"taxonomy":"category","description":"<p>A se\u00e7\u00e3o Nutri\u00e7\u00e3o do The Body Optimist ajuda voc\u00ea a entender melhor a alimenta\u00e7\u00e3o, sem dieta e sem culpa: alimentos e tend\u00eancias explicados, fome e saciedade, rela\u00e7\u00e3o com a comida, equil\u00edbrio no dia a dia. Nossos artigos s\u00e3o para todas as mulheres, seja qual for o tipo de corpo, com uma abordagem baseada no <strong>prazer de comer<\/strong> e na escuta de si mesma, e n\u00e3o na restri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>O que voc\u00ea encontra na se\u00e7\u00e3o Nutri\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Equil\u00edbrio sem restri\u00e7\u00e3o<\/strong>: refer\u00eancias simples para <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/comer-melhor-sem-se-privar-uma-abordagem-simples-446864\">comer melhor sem se privar<\/a> ao longo da semana.<\/li>\n<li><strong>Rela\u00e7\u00e3o com a comida<\/strong>: culpa, fome emocional, <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/pensar-constantemente-em-comida-como-acalmar-a-mente-441188\">pensamentos constantes sobre comida<\/a> e caminhos para acalm\u00e1-los.<\/li>\n<li><strong>Alimentos e tend\u00eancias explicados<\/strong>: caf\u00e9, fibras, matcha, sopa no jantar\u2026 com, por exemplo, a <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/comer-sopa-todas-as-noites-um-segredo-para-a-vitalidade-segundo-uma-nutricionista-427359\">opini\u00e3o de uma nutricionista sobre a sopa \u00e0 noite<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Transtornos alimentares<\/strong>: refer\u00eancias para reconhecer os sinais de alerta, apoiar algu\u00e9m pr\u00f3ximo e saber a quem recorrer.<\/li>\n<li><strong>Hidrata\u00e7\u00e3o e esta\u00e7\u00f5es<\/strong>: as <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/frutas-que-sao-eficazes-para-a-hidratacao-em-dias-quentes-446298\">frutas que mais hidratam nos dias quentes<\/a>, vontades reconfortantes do inverno, refei\u00e7\u00f5es adaptadas ao ritmo de cada uma.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Como comer de forma equilibrada sem se privar?<\/h2>\n<p>Comer de forma equilibrada \u00e9 variar a alimenta\u00e7\u00e3o ao longo de v\u00e1rios dias, n\u00e3o seguir regras r\u00edgidas a cada refei\u00e7\u00e3o. Uma refei\u00e7\u00e3o que sustenta costuma combinar legumes, verduras ou frutas, um carboidrato (p\u00e3o, arroz, macarr\u00e3o, batata, feij\u00e3o), uma fonte de prote\u00edna e um pouco de gordura. Refei\u00e7\u00f5es em hor\u00e1rios mais ou menos regulares evitam chegar faminta \u00e0 pr\u00f3xima. Coma sentada, se poss\u00edvel sem telas, e reserve um tempo para saborear: os sinais de saciedade demoram um pouco para aparecer. Nenhum alimento \u00e9 proibido: chocolate, batata frita ou doces t\u00eam lugar numa alimenta\u00e7\u00e3o variada. Para refer\u00eancias gerais, consulte as recomenda\u00e7\u00f5es oficiais das autoridades de sa\u00fade do seu pa\u00eds, que orientam sem impor dieta.<\/p>\n<h2>Nossa abordagem<\/h2>\n<p>Nossa reda\u00e7\u00e3o rejeita a cultura da dieta: nada de dieta para emagrecer, contagem de calorias, alimentos \u201cproibidos\u201d ou promessa de transforma\u00e7\u00e3o f\u00edsica. Partimos do princ\u00edpio de que a sa\u00fade n\u00e3o se l\u00ea numa balan\u00e7a e de que cada corpo tem as suas pr\u00f3prias necessidades. Quando divulgamos um estudo ou a opini\u00e3o de um especialista, \u00e9 para esclarecer as suas escolhas, n\u00e3o para ditar o que voc\u00ea deve comer. Nossos artigos s\u00e3o informa\u00e7\u00e3o geral e n\u00e3o substituem a orienta\u00e7\u00e3o de um profissional de sa\u00fade: para qualquer quest\u00e3o pessoal, consulte o seu m\u00e9dico ou um nutricionista.<\/p>\n<h2>Nossos artigos para come\u00e7ar<\/h2>\n<ul>\n<li>Os <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/por-tras-da-alimentacao-saudavel-disturbios-invisiveis-afetam-cada-vez-mais-mulheres-441528\">transtornos que se escondem por tr\u00e1s de uma alimenta\u00e7\u00e3o \u201csaud\u00e1vel\u201d<\/a> e os sinais que devem alertar.<\/li>\n<li>Por que a moda de <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/aumento-da-ingestao-de-fibras-a-tendencia-de-consumir-cada-vez-mais-fibras-e-uma-falsa-boa-ideia-segundo-especialistas-433341\">consumir cada vez mais fibras<\/a> pode ser uma falsa boa ideia, segundo especialistas.<\/li>\n<li>Por que as <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/a-verdade-sobre-os-desejos-de-inverno-por-que-zero-culpa-432503\">vontades de comer no inverno<\/a> s\u00e3o normais e n\u00e3o merecem nenhuma culpa.<\/li>\n<li>A <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/a-culpa-na-ultima-garfada-um-fenomeno-sutil-que-arruina-uma-refeicao-433516\">culpa da \u00faltima garfada<\/a>, esse fen\u00f4meno discreto que estraga as refei\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Perguntas frequentes<\/h2>\n<h3>O que \u00e9 comer intuitivo?<\/h3>\n<p>O comer intuitivo \u00e9 uma abordagem formulada pelas nutricionistas americanas Evelyn Tribole e Elyse Resch. Ela prop\u00f5e rejeitar a mentalidade de dieta, escutar os sinais de fome e saciedade e fazer as pazes com todos os alimentos. O objetivo n\u00e3o \u00e9 a perda de peso, mas uma rela\u00e7\u00e3o mais tranquila e flex\u00edvel com a comida.<\/p>\n<h3>Existem alimentos que devem ser cortados?<\/h3>\n<p>N\u00e3o, nenhum alimento precisa ser cortado numa alimenta\u00e7\u00e3o variada, a n\u00e3o ser em caso de alergia, intoler\u00e2ncia ou contraindica\u00e7\u00e3o m\u00e9dica. Produtos muito doces, muito gordurosos ou ultraprocessados podem ser saboreados sem culpa, apenas com menos frequ\u00eancia que os alimentos do dia a dia. Classificar os alimentos como \u201cbons\u201d e \u201cruins\u201d pode, ao contr\u00e1rio, alimentar a frustra\u00e7\u00e3o e as compuls\u00f5es.<\/p>\n<h3>Como saber se tenho um transtorno alimentar?<\/h3>\n<p>Alguns sinais devem alertar: pensar em comida o tempo todo, sentir culpa depois das refei\u00e7\u00f5es, alternar restri\u00e7\u00e3o e epis\u00f3dios de compuls\u00e3o, provocar o v\u00f4mito ou evitar comer na frente dos outros. Os transtornos alimentares, como a anorexia nervosa, a bulimia ou o transtorno da compuls\u00e3o alimentar, podem atingir qualquer pessoa, seja qual for o peso. Converse com um m\u00e9dico, que poder\u00e1 encaminhar voc\u00ea para um acompanhamento adequado.<\/p>\n<p>Para ir al\u00e9m: coloque a m\u00e3o na massa com nossas <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/recettes\">receitas f\u00e1ceis e gostosas<\/a>, encontre todos os nossos conte\u00fados na se\u00e7\u00e3o <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\">Cozinha<\/a> e cuide de voc\u00ea no dia a dia com a se\u00e7\u00e3o <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/sante\/bien-etre\">Bem-estar<\/a>.<\/p>","parent":6143,"count":230,"filter":"raw","cat_ID":6145,"category_count":230,"category_description":"<p>A se\u00e7\u00e3o Nutri\u00e7\u00e3o do The Body Optimist ajuda voc\u00ea a entender melhor a alimenta\u00e7\u00e3o, sem dieta e sem culpa: alimentos e tend\u00eancias explicados, fome e saciedade, rela\u00e7\u00e3o com a comida, equil\u00edbrio no dia a dia. Nossos artigos s\u00e3o para todas as mulheres, seja qual for o tipo de corpo, com uma abordagem baseada no <strong>prazer de comer<\/strong> e na escuta de si mesma, e n\u00e3o na restri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>O que voc\u00ea encontra na se\u00e7\u00e3o Nutri\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Equil\u00edbrio sem restri\u00e7\u00e3o<\/strong>: refer\u00eancias simples para <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/comer-melhor-sem-se-privar-uma-abordagem-simples-446864\">comer melhor sem se privar<\/a> ao longo da semana.<\/li>\n<li><strong>Rela\u00e7\u00e3o com a comida<\/strong>: culpa, fome emocional, <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/pensar-constantemente-em-comida-como-acalmar-a-mente-441188\">pensamentos constantes sobre comida<\/a> e caminhos para acalm\u00e1-los.<\/li>\n<li><strong>Alimentos e tend\u00eancias explicados<\/strong>: caf\u00e9, fibras, matcha, sopa no jantar\u2026 com, por exemplo, a <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/comer-sopa-todas-as-noites-um-segredo-para-a-vitalidade-segundo-uma-nutricionista-427359\">opini\u00e3o de uma nutricionista sobre a sopa \u00e0 noite<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Transtornos alimentares<\/strong>: refer\u00eancias para reconhecer os sinais de alerta, apoiar algu\u00e9m pr\u00f3ximo e saber a quem recorrer.<\/li>\n<li><strong>Hidrata\u00e7\u00e3o e esta\u00e7\u00f5es<\/strong>: as <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/frutas-que-sao-eficazes-para-a-hidratacao-em-dias-quentes-446298\">frutas que mais hidratam nos dias quentes<\/a>, vontades reconfortantes do inverno, refei\u00e7\u00f5es adaptadas ao ritmo de cada uma.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Como comer de forma equilibrada sem se privar?<\/h2>\n<p>Comer de forma equilibrada \u00e9 variar a alimenta\u00e7\u00e3o ao longo de v\u00e1rios dias, n\u00e3o seguir regras r\u00edgidas a cada refei\u00e7\u00e3o. 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Partimos do princ\u00edpio de que a sa\u00fade n\u00e3o se l\u00ea numa balan\u00e7a e de que cada corpo tem as suas pr\u00f3prias necessidades. Quando divulgamos um estudo ou a opini\u00e3o de um especialista, \u00e9 para esclarecer as suas escolhas, n\u00e3o para ditar o que voc\u00ea deve comer. 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Ela prop\u00f5e rejeitar a mentalidade de dieta, escutar os sinais de fome e saciedade e fazer as pazes com todos os alimentos. O objetivo n\u00e3o \u00e9 a perda de peso, mas uma rela\u00e7\u00e3o mais tranquila e flex\u00edvel com a comida.<\/p>\n<h3>Existem alimentos que devem ser cortados?<\/h3>\n<p>N\u00e3o, nenhum alimento precisa ser cortado numa alimenta\u00e7\u00e3o variada, a n\u00e3o ser em caso de alergia, intoler\u00e2ncia ou contraindica\u00e7\u00e3o m\u00e9dica. Produtos muito doces, muito gordurosos ou ultraprocessados podem ser saboreados sem culpa, apenas com menos frequ\u00eancia que os alimentos do dia a dia. Classificar os alimentos como \u201cbons\u201d e \u201cruins\u201d pode, ao contr\u00e1rio, alimentar a frustra\u00e7\u00e3o e as compuls\u00f5es.<\/p>\n<h3>Como saber se tenho um transtorno alimentar?<\/h3>\n<p>Alguns sinais devem alertar: pensar em comida o tempo todo, sentir culpa depois das refei\u00e7\u00f5es, alternar restri\u00e7\u00e3o e epis\u00f3dios de compuls\u00e3o, provocar o v\u00f4mito ou evitar comer na frente dos outros. Os transtornos alimentares, como a anorexia nervosa, a bulimia ou o transtorno da compuls\u00e3o alimentar, podem atingir qualquer pessoa, seja qual for o peso. Converse com um m\u00e9dico, que poder\u00e1 encaminhar voc\u00ea para um acompanhamento adequado.<\/p>\n<p>Para ir al\u00e9m: coloque a m\u00e3o na massa com nossas <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/recettes\">receitas f\u00e1ceis e gostosas<\/a>, encontre todos os nossos conte\u00fados na se\u00e7\u00e3o <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\">Cozinha<\/a> e cuide de voc\u00ea no dia a dia com a se\u00e7\u00e3o <a href=\"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/sante\/bien-etre\">Bem-estar<\/a>.<\/p>","cat_name":"Nutri\u00e7\u00e3o","category_nicename":"nutrition","category_parent":6143}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/429906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8394"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=429906"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/429906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":429913,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/429906\/revisions\/429913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/429910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=429906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=429906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=429906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}