{"id":434819,"date":"2026-02-16T12:11:38","date_gmt":"2026-02-16T11:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/?p=434819"},"modified":"2026-02-16T12:11:38","modified_gmt":"2026-02-16T11:11:38","slug":"que-mangent-athletes-jo-hiver-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/cuisine\/nutrition\/o-que-os-atletas-comem-durante-os-jogos-olimpicos-de-inverno-de-2026-434819","title":{"rendered":"O que os atletas comer\u00e3o nos Jogos Ol\u00edmpicos de Inverno de 2026?"},"content":{"rendered":"

Nos Jogos Ol\u00edmpicos de Inverno de Mil\u00e3o-Cortina 2026, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 muito mais do que uma quest\u00e3o de nutri\u00e7\u00e3o: \u00e9 uma verdadeira vitrine da excel\u00eancia culin\u00e1ria italiana. Diariamente, nas diversas vilas ol\u00edmpicas, mais de 10.000 refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o servidas aos atletas de todo o mundo.<\/p>\n

Massa em formato de an\u00e9is ol\u00edmpicos<\/h2>\n

Os menus atendem a todas as necessidades: pratos ricos em energia para esportes de resist\u00eancia, refei\u00e7\u00f5es mais leves para atletas que precisam de mais velocidade ou precis\u00e3o, sem falar nas op\u00e7\u00f5es veganas, sem gl\u00faten e halal. O princ\u00edpio orientador: nutrir a todos sem comprometer o desempenho ou o prazer de comer. Segundo a Euronews<\/a> , as cozinhas da Vila Ol\u00edmpica de Mil\u00e3o utilizam aproximadamente 3.000 ovos e 450 quilos de massa por dia \u2014 um s\u00edmbolo poderoso e apetitoso.<\/p>\n

No dia 11 de fevereiro, os atletas desfrutaram de um momento delicioso e simb\u00f3lico. Segundo Konbini, o chef italiano Carlo Cracco, premiado com estrelas Michelin, criou uma massa no formato dos an\u00e9is ol\u00edmpicos, servida no estilo pasta alla crudaiola \u2014 uma receita fresca feita com tomates, mussarela e azeite. Essa massa exclusiva, criada especialmente para o evento, viralizou nas redes sociais, personificando tanto a criatividade culin\u00e1ria italiana quanto o esp\u00edrito de uni\u00e3o dos Jogos. Foi a refei\u00e7\u00e3o mais ol\u00edmpica que eles poderiam ter imaginado. <\/p>\n

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Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Os Jogos Ol\u00edmpicos (@olympics)<\/a> <\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n