A comida \u00e0s vezes invade nossos pensamentos, a ponto de nos distrair de nossas tarefas. Mal terminamos uma refei\u00e7\u00e3o e j\u00e1 estamos pensando na pr\u00f3xima. Imaginamos dar uma mordida em um hamb\u00farguer ou saborear um delicioso tiramisu caseiro, mesmo que a situa\u00e7\u00e3o n\u00e3o seja nada prop\u00edcia para isso. Pensar em comida n\u00e3o \u00e9 apenas um passatempo de "bon vivants" ou uma caracter\u00edstica comum de epicuristas; \u00e0s vezes, \u00e9 uma obsess\u00e3o doentia.<\/p>\n
Mal largamos os garfos e lambemos os pratos e j\u00e1 estamos pensando no jantar. Estamos praticamente explodindo de expectativa s\u00f3 de pensar em devorar aquelas lasanhas que derretem na boca, e a nossa boca enche d'\u00e1gua s\u00f3 de pensar naquele sorvete de noz-pec\u00e3 na geladeira. Nossa voz interior n\u00e3o sussurra horrores; ela preenche nossas mentes com imagens de dar \u00e1gua na boca e fala a linguagem da boa comida.<\/p>\n
Longe de nos lembrar da nossa lista de tarefas, nos apresenta um card\u00e1pio tentador: batatas fritas fresquinhas, um muffin recheado de chocolate, um prato reconfortante e nost\u00e1lgico que lembra a comida da vov\u00f3. N\u00e3o precisamos mais sentir o aroma de uma loja de donuts ou entrar em uma rotisseria para pensar em comida. Nossos est\u00f4magos est\u00e3o cheios, mas nossas cabe\u00e7as transbordam de inspira\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria.<\/p>\n
Se uma bolha se formasse acima do nosso cr\u00e2nio, certamente conteria uma fatia de pudim, um pouco de espaguete \u00e0 bolonhesa, uma fatia de brioche com chocolate e um milkshake de baunilha. A comida nos habita e nos obceca. Quando planejamos mentalmente nossas pr\u00f3ximas refei\u00e7\u00f5es, quando temos desejos recorrentes por lanches e quando ficamos inquietos diante de uma vitrine perfumada sem estarmos com fome, n\u00e3o se trata apenas de "gula".<\/p>\n
Isso \u00e9 um sinal de um "ru\u00eddo alimentar" avassalador que abafa tudo o mais. Em um artigo de 2023<\/a> publicado na revista Nutrients, pesquisadores definiram esse fen\u00f4meno ainda pouco documentado como " rumina\u00e7\u00e3o<\/a> e uma preocupa\u00e7\u00e3o obsessiva com a comida"<\/em> .<\/p>\n Pensar constantemente em comida n\u00e3o se resume a antecipar a ida ao supermercado \u00e0 noite ou a ceder ao encanto de um biscoito no balc\u00e3o de uma confeitaria. \u00c9 uma rumina\u00e7\u00e3o incessante sobre o pr\u00f3ximo alimento que vamos comer, e esse pensamento, passageiro para alguns, \u00e9 mais persistente para outros. A comida, ent\u00e3o, deixa de satisfazer uma necessidade vital; torna-se um veneno mental. "Indiv\u00edduos expostos a muito 'ru\u00eddo alimentar' podem passar de 80 a 90% do dia pensando em comida",<\/em> explica Susan Albers, psic\u00f3loga cl\u00ednica da National Geographic<\/a> .<\/p>\n As pessoas que s\u00e3o consumidas por esses pensamentos relacionados \u00e0 comida geralmente compartilham caracter\u00edsticas como restri\u00e7\u00e3o alimentar, dietas dr\u00e1sticas e sobrepeso ou obesidade<\/a> . No entanto, generaliza\u00e7\u00f5es n\u00e3o s\u00e3o apropriadas; algumas pessoas podem experimentar esses "ru\u00eddos alimentares" com baixa intensidade, enquanto outras os sentem com intensidade m\u00e1xima.<\/p>\n Em \u00faltima an\u00e1lise, quando confrontado com a "escassez" ou priva\u00e7\u00e3o, o c\u00e9rebro compensa e ignora o sinal de fome. Pensamos ent\u00e3o em comida mesmo quando estamos digerindo ou j\u00e1 estamos satisfeitos. A comida, independentemente da sua forma, tamanho ou quantidade, ocupa espa\u00e7o mental e nos mant\u00e9m ref\u00e9ns, mesmo durante o trabalho, conversas com amigos e encontros informais.<\/p>\n Boas not\u00edcias: esses pensamentos que nos atormentam n\u00e3o s\u00e3o inevit\u00e1veis. A ideia n\u00e3o \u00e9 "faz\u00ea-los desaparecer", mas sim torn\u00e1-los muito menos intrusivos em nosso dia a dia.<\/p>\n O c\u00e9rebro n\u00e3o funciona como o bot\u00e3o "n\u00e3o perturbe" de um celular. Ele precisa de treinamento para reaprender a saborear cada momento e parar de ser a tenta\u00e7\u00e3o do diabo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A comida \u00e0s vezes invade nossos pensamentos, a ponto de nos distrair de nossas tarefas. 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Nossos artigos s\u00e3o para todas as mulheres, seja qual for o tipo de corpo, com uma abordagem baseada no prazer de comer<\/strong> e na escuta de si mesma, e n\u00e3o na restri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Comer de forma equilibrada \u00e9 variar a alimenta\u00e7\u00e3o ao longo de v\u00e1rios dias, n\u00e3o seguir regras r\u00edgidas a cada refei\u00e7\u00e3o. Uma refei\u00e7\u00e3o que sustenta costuma combinar legumes, verduras ou frutas, um carboidrato (p\u00e3o, arroz, macarr\u00e3o, batata, feij\u00e3o), uma fonte de prote\u00edna e um pouco de gordura. Refei\u00e7\u00f5es em hor\u00e1rios mais ou menos regulares evitam chegar faminta \u00e0 pr\u00f3xima. Coma sentada, se poss\u00edvel sem telas, e reserve um tempo para saborear: os sinais de saciedade demoram um pouco para aparecer. Nenhum alimento \u00e9 proibido: chocolate, batata frita ou doces t\u00eam lugar numa alimenta\u00e7\u00e3o variada. Para refer\u00eancias gerais, consulte as recomenda\u00e7\u00f5es oficiais das autoridades de sa\u00fade do seu pa\u00eds, que orientam sem impor dieta.<\/p>\n Nossa reda\u00e7\u00e3o rejeita a cultura da dieta: nada de dieta para emagrecer, contagem de calorias, alimentos \u201cproibidos\u201d ou promessa de transforma\u00e7\u00e3o f\u00edsica. Partimos do princ\u00edpio de que a sa\u00fade n\u00e3o se l\u00ea numa balan\u00e7a e de que cada corpo tem as suas pr\u00f3prias necessidades. Quando divulgamos um estudo ou a opini\u00e3o de um especialista, \u00e9 para esclarecer as suas escolhas, n\u00e3o para ditar o que voc\u00ea deve comer. Nossos artigos s\u00e3o informa\u00e7\u00e3o geral e n\u00e3o substituem a orienta\u00e7\u00e3o de um profissional de sa\u00fade: para qualquer quest\u00e3o pessoal, consulte o seu m\u00e9dico ou um nutricionista.<\/p>\n O comer intuitivo \u00e9 uma abordagem formulada pelas nutricionistas americanas Evelyn Tribole e Elyse Resch. Ela prop\u00f5e rejeitar a mentalidade de dieta, escutar os sinais de fome e saciedade e fazer as pazes com todos os alimentos. O objetivo n\u00e3o \u00e9 a perda de peso, mas uma rela\u00e7\u00e3o mais tranquila e flex\u00edvel com a comida.<\/p>\n N\u00e3o, nenhum alimento precisa ser cortado numa alimenta\u00e7\u00e3o variada, a n\u00e3o ser em caso de alergia, intoler\u00e2ncia ou contraindica\u00e7\u00e3o m\u00e9dica. Produtos muito doces, muito gordurosos ou ultraprocessados podem ser saboreados sem culpa, apenas com menos frequ\u00eancia que os alimentos do dia a dia. Classificar os alimentos como \u201cbons\u201d e \u201cruins\u201d pode, ao contr\u00e1rio, alimentar a frustra\u00e7\u00e3o e as compuls\u00f5es.<\/p>\n Alguns sinais devem alertar: pensar em comida o tempo todo, sentir culpa depois das refei\u00e7\u00f5es, alternar restri\u00e7\u00e3o e epis\u00f3dios de compuls\u00e3o, provocar o v\u00f4mito ou evitar comer na frente dos outros. Os transtornos alimentares, como a anorexia nervosa, a bulimia ou o transtorno da compuls\u00e3o alimentar, podem atingir qualquer pessoa, seja qual for o peso. Converse com um m\u00e9dico, que poder\u00e1 encaminhar voc\u00ea para um acompanhamento adequado.<\/p>\n Para ir al\u00e9m: coloque a m\u00e3o na massa com nossas receitas f\u00e1ceis e gostosas<\/a>, encontre todos os nossos conte\u00fados na se\u00e7\u00e3o Cozinha<\/a> e cuide de voc\u00ea no dia a dia com a se\u00e7\u00e3o Bem-estar<\/a>.<\/p>","parent":6143,"count":230,"filter":"raw","cat_ID":6145,"category_count":230,"category_description":" A se\u00e7\u00e3o Nutri\u00e7\u00e3o do The Body Optimist ajuda voc\u00ea a entender melhor a alimenta\u00e7\u00e3o, sem dieta e sem culpa: alimentos e tend\u00eancias explicados, fome e saciedade, rela\u00e7\u00e3o com a comida, equil\u00edbrio no dia a dia. Nossos artigos s\u00e3o para todas as mulheres, seja qual for o tipo de corpo, com uma abordagem baseada no prazer de comer<\/strong> e na escuta de si mesma, e n\u00e3o na restri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Comer de forma equilibrada \u00e9 variar a alimenta\u00e7\u00e3o ao longo de v\u00e1rios dias, n\u00e3o seguir regras r\u00edgidas a cada refei\u00e7\u00e3o. Uma refei\u00e7\u00e3o que sustenta costuma combinar legumes, verduras ou frutas, um carboidrato (p\u00e3o, arroz, macarr\u00e3o, batata, feij\u00e3o), uma fonte de prote\u00edna e um pouco de gordura. Refei\u00e7\u00f5es em hor\u00e1rios mais ou menos regulares evitam chegar faminta \u00e0 pr\u00f3xima. Coma sentada, se poss\u00edvel sem telas, e reserve um tempo para saborear: os sinais de saciedade demoram um pouco para aparecer. Nenhum alimento \u00e9 proibido: chocolate, batata frita ou doces t\u00eam lugar numa alimenta\u00e7\u00e3o variada. Para refer\u00eancias gerais, consulte as recomenda\u00e7\u00f5es oficiais das autoridades de sa\u00fade do seu pa\u00eds, que orientam sem impor dieta.<\/p>\n Nossa reda\u00e7\u00e3o rejeita a cultura da dieta: nada de dieta para emagrecer, contagem de calorias, alimentos \u201cproibidos\u201d ou promessa de transforma\u00e7\u00e3o f\u00edsica. Partimos do princ\u00edpio de que a sa\u00fade n\u00e3o se l\u00ea numa balan\u00e7a e de que cada corpo tem as suas pr\u00f3prias necessidades. Quando divulgamos um estudo ou a opini\u00e3o de um especialista, \u00e9 para esclarecer as suas escolhas, n\u00e3o para ditar o que voc\u00ea deve comer. Nossos artigos s\u00e3o informa\u00e7\u00e3o geral e n\u00e3o substituem a orienta\u00e7\u00e3o de um profissional de sa\u00fade: para qualquer quest\u00e3o pessoal, consulte o seu m\u00e9dico ou um nutricionista.<\/p>\n O comer intuitivo \u00e9 uma abordagem formulada pelas nutricionistas americanas Evelyn Tribole e Elyse Resch. Ela prop\u00f5e rejeitar a mentalidade de dieta, escutar os sinais de fome e saciedade e fazer as pazes com todos os alimentos. O objetivo n\u00e3o \u00e9 a perda de peso, mas uma rela\u00e7\u00e3o mais tranquila e flex\u00edvel com a comida.<\/p>\n N\u00e3o, nenhum alimento precisa ser cortado numa alimenta\u00e7\u00e3o variada, a n\u00e3o ser em caso de alergia, intoler\u00e2ncia ou contraindica\u00e7\u00e3o m\u00e9dica. Produtos muito doces, muito gordurosos ou ultraprocessados podem ser saboreados sem culpa, apenas com menos frequ\u00eancia que os alimentos do dia a dia. Classificar os alimentos como \u201cbons\u201d e \u201cruins\u201d pode, ao contr\u00e1rio, alimentar a frustra\u00e7\u00e3o e as compuls\u00f5es.<\/p>\n Alguns sinais devem alertar: pensar em comida o tempo todo, sentir culpa depois das refei\u00e7\u00f5es, alternar restri\u00e7\u00e3o e epis\u00f3dios de compuls\u00e3o, provocar o v\u00f4mito ou evitar comer na frente dos outros. Os transtornos alimentares, como a anorexia nervosa, a bulimia ou o transtorno da compuls\u00e3o alimentar, podem atingir qualquer pessoa, seja qual for o peso. Converse com um m\u00e9dico, que poder\u00e1 encaminhar voc\u00ea para um acompanhamento adequado.<\/p>\n Para ir al\u00e9m: coloque a m\u00e3o na massa com nossas receitas f\u00e1ceis e gostosas<\/a>, encontre todos os nossos conte\u00fados na se\u00e7\u00e3o Cozinha<\/a> e cuide de voc\u00ea no dia a dia com a se\u00e7\u00e3o Bem-estar<\/a>.<\/p>","cat_name":"Nutri\u00e7\u00e3o","category_nicename":"nutrition","category_parent":6143}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8340"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=441188"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":442698,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/441188\/revisions\/442698"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/441194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=441188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=441188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ma-grande-taille.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=441188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} Sinais que indicam que n\u00e3o \u00e9 apenas fome.<\/h2>\n
T\u00e9cnicas para deixar de ser v\u00edtima desses pensamentos.<\/h2>\n
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O que voc\u00ea encontra na se\u00e7\u00e3o Nutri\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
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Como comer de forma equilibrada sem se privar?<\/h2>\n
Nossa abordagem<\/h2>\n
Nossos artigos para come\u00e7ar<\/h2>\n
\n
Perguntas frequentes<\/h2>\n
O que \u00e9 comer intuitivo?<\/h3>\n
Existem alimentos que devem ser cortados?<\/h3>\n
Como saber se tenho um transtorno alimentar?<\/h3>\n
O que voc\u00ea encontra na se\u00e7\u00e3o Nutri\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
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Como comer de forma equilibrada sem se privar?<\/h2>\n
Nossa abordagem<\/h2>\n
Nossos artigos para come\u00e7ar<\/h2>\n
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Perguntas frequentes<\/h2>\n
O que \u00e9 comer intuitivo?<\/h3>\n
Existem alimentos que devem ser cortados?<\/h3>\n
Como saber se tenho um transtorno alimentar?<\/h3>\n