कई वर्षों तक बार-बार वजन घटाने-घटाने और भोजन को लेकर अपराधबोध से जूझने के बाद, ऑस्ट्रेलिया के कल्कालो की रहने वाली लेखिका अर्पिता नंदी ने एक अलग राह खोजी। उन्होंने अपने वजन पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, भोजन और अपने शरीर के साथ अपने रिश्ते पर पुनर्विचार करने का फैसला किया, ताकि वे आनंद, ऊर्जा और आत्मविश्वास को पुनः प्राप्त कर सकें।
जब रसोई एक शरणस्थल बन जाती है… और एक जाल भी।
लॉकडाउन के दौरान, अर्पिता के लिए खाना बनाना महज़ एक भोजन से कहीं बढ़कर था: यह सुकून, रचनात्मकता और आनंद का एक पल था। "खाना बनाना मेरी रोज़ की खुशी थी। काम के अलावा यही मेरा एकमात्र सुख था," वह बताती हैं । लेकिन धीरे-धीरे, भारी भोजन और पुरानी आदतों का असर उनके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर पड़ने लगा।
यह बात बहुत आम है: हम सभी को उन चीजों में सुकून मिलता है जो हमें पोषण देती हैं, और इसमें कुछ भी गलत नहीं है। असल चुनौती, जैसा कि अर्पिता ने पाया, अपने शरीर को "सुधारना" नहीं है, बल्कि आंतरिक संतुलन खोजना और अपनी सच्ची ज़रूरतों से फिर से जुड़ना है।
निर्णायक मोड़: स्वयं की और अपने शरीर की बात सुनना
अर्पिता के लिए बदलाव का मोड़ तराजू पर कोई संख्या देखने से नहीं, बल्कि अपनी भावनात्मक और शारीरिक स्थिति के प्रति जागरूक होने से आया। वह बताती हैं , "मैं थकी हुई और खुद से कटी हुई महसूस कर रही थी। मुझे एहसास हुआ कि मेरी मदद करने वाला एकमात्र व्यक्ति मैं खुद ही हूँ।" इसके बाद उन्होंने यह समझने की कोशिश की कि वह क्यों खाती हैं, उनका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है, और उनकी खाने की आदतें उनके दैनिक जीवन को कैसे दर्शाती हैं।
मनोवैज्ञानिकों और प्रशिक्षकों की मदद से, उन्होंने अपने शरीर की छवि और भोजन के साथ अपने रिश्ते पर काम किया। लक्ष्य अपने शरीर को बदलना या हर गलती के लिए खुद को दंडित करना नहीं था, बल्कि अपने शरीर की बात सुनना सीखना, बिना अपराधबोध के खाना और अपने भोजन में फिर से आनंद खोजना था।
एक सरल विधि: आनंद और संतुलन
अर्पिता ने धीरे-धीरे अपने खान-पान में बदलाव किया, वजन कम करने के लिए नहीं, बल्कि अच्छा और संतुष्ट महसूस करने के लिए। उन्होंने पाया कि भोजन की मात्रा को नियंत्रित करना, फल और सब्जियां शामिल करना और अपने भोजन की योजना बनाना उन्हें बिना किसी कमी का एहसास कराए ऊर्जा प्रदान कर सकता है। वह अब भी अपने मनपसंद व्यंजन बनाती हैं, लेकिन अब पूरी लगन और आनंद के साथ।
वह अपने संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए योग, ध्यान और सैर जैसी हल्की शारीरिक गतिविधियों को भी अपनी दिनचर्या में शामिल करती है, न कि केवल "कैलोरी जलाने" के लिए। वह अपने शरीर को, जो उसका सबसे अनमोल साथी है, सम्मान और प्रेम से देखती है, न कि "किसी ऐसी परियोजना के रूप में जिसे नया रूप दिया जाना हो"।
असली संदेश: सबसे पहले खुद से प्यार करो
आज अर्पिता पहले से ज़्यादा मज़बूत और आत्मविश्वासी महसूस करती हैं, इसलिए नहीं कि उनका वज़न कम हुआ है, बल्कि इसलिए कि उन्होंने खुद से प्यार करना और अपनी बात सुनना चुना है। "स्वास्थ्य सिर्फ़ वज़न मापने वाली मशीन पर दिखने वाले अंकों से कहीं ज़्यादा है। अपनी सेहत का ख्याल रखना, अपनी खुशी और मन की शांति में निवेश करना है। अनुशासन का मतलब पाबंदियाँ लगाना नहीं, बल्कि खुद पर ध्यान देना है।"
उनकी कहानी एक महत्वपूर्ण सच्चाई को उजागर करती है: वजन कम करना भावनात्मक चुनौतियों या असुरक्षाओं का कोई त्वरित समाधान नहीं है। कभी-कभी, वास्तविक परिवर्तन मन से शुरू होता है, विशेषज्ञों की मदद से, प्रियजनों के सहयोग से और अपने शरीर को उसके वास्तविक रूप में स्वीकार करने से।
अंततः, स्वस्थ जीवन का मार्ग किसी सख्त आहार या शारीरिक परिवर्तन में नहीं है। यह प्रेम, धैर्य और आत्म-सम्मान से भरा है। और इस यात्रा में, हर भोजन, हर गतिविधि, विश्राम का हर क्षण आपके शरीर की देखभाल और उसके प्रति सम्मान का प्रतीक बन जाता है।
