भोजन, परिवार, रीति-रिवाज: चीनी नव वर्ष वास्तव में कैसा होता है?

चीनी नव वर्ष, जिसे वसंत उत्सव के रूप में भी जाना जाता है, केवल तिथि परिवर्तन से कहीं अधिक है। यह एक जीवंत, गर्मजोशी भरा और गहन प्रतीकात्मक उत्सव है जो दुनिया भर के अरबों लोगों को (17 फरवरी से 3 मार्च, 2026 तक) साझा करने, समृद्धि और पारिवारिक प्रेम के मूल्यों के इर्द-गिर्द एकजुट करता है।

चंद्र कैलेंडर के केंद्र में स्थित एक त्योहार

चंद्र पंचांग के अनुसार नए साल की शुरुआत का प्रतीक, चीनी नव वर्ष चीनी और चीनी भाषी संस्कृतियों का सबसे महत्वपूर्ण त्योहार है। 15 दिनों तक, परिवार, मित्र और समुदाय मिलकर एक नई शुरुआत का जश्न मनाते हैं, उल्लासपूर्ण ऊर्जा और आशावाद से भरे हुए। हर भाव, हर व्यंजन और हर रीति-रिवाज का अपना महत्व होता है: यह आने वाले महीनों के लिए सौभाग्य, स्वास्थ्य, समृद्धि और सद्भाव को आकर्षित करने का प्रतीक है। यह दूसरों से जुड़ने का समय है, साथ ही स्वयं से भी, दया और गर्व के साथ।

क्रिसमस की पूर्व संध्या पर परिवार के साथ रात्रिभोज: उत्सव का केंद्र बिंदु

क्रिसमस की पूर्व संध्या एक पवित्र समय होता है। पूरा परिवार एक साथ मिलकर भोज का आनंद लेता है, जिसे अक्सर "खजाने की दावत" कहा जाता है। यहाँ भोजन केवल स्वादिष्ट ही नहीं होता, बल्कि यह एक कहानी कहता है और शुभकामनाएँ व्यक्त करता है।

  • सोने की ईंटों के आकार के रैवियोली धन और सफलता का प्रतीक हैं।
  • पूरी मछली प्रचुरता का प्रतीक है, क्योंकि चीनी भाषा में इसका नाम "अतिरिक्त" शब्द से मिलता जुलता है।
  • लंबे नूडल्स लंबे समय तक चलने का वादा करते हैं, बशर्ते आप उन्हें बिल्कुल भी न काटें।
  • कुछ उत्तरी क्षेत्रों में, पकौड़ी का स्वाद लेना अनिवार्य है, जबकि दक्षिण में, मीठे चिपचिपे चावल के केक सामाजिक और व्यक्तिगत उन्नति का प्रतीक हैं।

प्रत्येक क्षेत्र अपनी अनूठी शैली जोड़ता है: ग्वांगडोंग में पारिवारिक एकता के प्रतीक के रूप में एक पूरा मुर्गा, फुजियान में खुशी के प्रतीक के रूप में झींगा। हर जगह, मूल भावना एक ही रहती है: एक साथ जश्न मनाना, शरीर और मन को पोषण देना और स्नेह और गर्व के साथ रिश्तों को मजबूत करना।

सौभाग्य का स्वागत करने के अनुष्ठान

नए साल की तैयारियां कई दिन पहले से शुरू हो जाती हैं। घर की अच्छी तरह से सफाई की जाती है ताकि बुरी किस्मत दूर हो और नई ऊर्जा का आगमन हो सके। लाल और सुनहरे रंग से दरवाजे, खिड़कियां और गलियां सजाई जाती हैं, क्योंकि ये रंग सौभाग्य, खुशी और समृद्धि से जुड़े होते हैं।

आधी रात को, आतिशबाजी और पटाखे फोड़कर पौराणिक राक्षस नियान को भगाया जाता है, जो बीते साल के डर का प्रतीक है। बच्चों और बड़ों को भी होंग बाओ नामक लाल लिफाफे मिलते हैं, जिनमें नए पैसे होते हैं, जो नवीनीकरण, सुरक्षा और शुभकामनाओं का प्रतीक हैं। बैनिअन नामक शुभकामनाओं का आदान-प्रदान व्यक्तिगत रूप से, फोन पर या वीडियो कॉन्फ्रेंस के माध्यम से किया जाता है, जिसमें समृद्धि, स्वास्थ्य और खुशी के संदेश दिए जाते हैं।

एक ऐसा उत्सव जो सीमाओं से परे है

चीनी नव वर्ष का उत्सव देश और समुदाय के अनुसार अलग-अलग होता है। सैन फ्रांसिस्को, पेरिस और लंदन में, ड्रैगन और शेरों की परेड चाइनाटाउन की सड़कों को रोशन कर देती है। मलेशिया में, धार्मिक जुलूसों को पारंपरिक नृत्यों के साथ मनाया जाता है। वियतनाम में, जहां टेट मनाया जाता है, वहां पत्तों में लिपटे चावल के केक शामिल किए जाते हैं, जो पृथ्वी और पूर्वजों के प्रति कृतज्ञता का प्रतीक हैं।

ये 15 दिनों का उत्सव लालटेन महोत्सव के साथ समाप्त होता है, जिसमें जगमगाती लालटेनें जलाई जाती हैं और परिवार में सद्भाव का प्रतीक माने जाने वाले मीठे पकौड़े, तांगयुआन का आनंद लिया जाता है। आधुनिक शहरों में भी, जहाँ पारंपरिक चाय के अलावा शराब या बीयर से भी जश्न मनाया जा सकता है, उत्सव की भावना बरकरार रहती है: एकता, सम्मान, खुशी और आशा।

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आज चीनी नव वर्ष सांस्कृतिक सीमाओं से परे है। यह साझा करने, स्वीकार करने और स्वयं तथा दूसरों का जश्न मनाने का एक सार्वभौमिक अवसर बन गया है। चाहे आप किसी बड़े महानगर के केंद्र में हों या किसी गाँव में, यह त्योहार हमें एक मूलभूत सत्य की याद दिलाता है: रिश्तों को पोषित करना, इतिहास का सम्मान करना और आत्मविश्वास के साथ भविष्य को अपनाना एक अत्यंत शक्तिशाली और मानवीय कार्य है।

Anaëlle G.
Anaëlle G.
मुझे फ़ैशन का बहुत शौक है, मैं हमेशा ऐसे ट्रेंड्स की तलाश में रहती हूँ जो हमारे ज़माने को दर्शाते हों। मुझे यह देखना अच्छा लगता है कि लोग कैसे कपड़े पहनते हैं, वे ऐसा क्यों करते हैं, और फ़ैशन हमारे बारे में क्या बताता है। रनवे और सिल्हूट्स से परे, कहानियाँ ही मुझे सबसे ज़्यादा आकर्षित करती हैं।

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