직업을 바꾸는 것은 흔히 "쉽게 설명할 수 있는" 경우가 많지만, 오노다 레이의 경우는 다릅니다. 에미레이트 항공의 전직 승무원이었던 30대 일본 여성 오노다는 국제선 비행과 두바이의 고층 빌딩 숲을 뒤로하고 일본 산골 마을의 180년 된 집으로 이사하여 매일 아침 빵을 굽고 있습니다.
두바이에서 4년간의 비행 생활
오노다 레이는 두바이에 본사를 둔 에미레이트 항공에서 약 4년간 승무원으로 근무했습니다. 여행, 호텔, 시차로 가득한 강렬하고 자극적인 삶이었지만, 느긋함과는 거리가 멀었습니다. 결혼 후 일본으로 돌아온 그녀는 도쿄에 정착하여 관광 전문 홍보 회사에 입사했습니다. 그곳에서 그녀의 또 다른 비전이 구체화되기 시작했습니다.
일본의 농촌 풍경이 주는 새로운 발견
레이는 홍보 업무의 일환으로 외국 기자들을 따라 일본 전역을 누볐습니다. 주요 도시뿐 아니라 잘 알려지지 않은 시골 지역까지 방문했죠. "제 나라에 제가 미처 몰랐던 아름다운 곳들이 이렇게 많다는 걸 깨달았어요. 시골 생활을 생각해 보기 시작했죠." 라고 그녀는 말합니다 . 그러던 중 코로나19 팬데믹이 모든 것을 앞당겼습니다.
코로나19가 계기가 되었다
시부야역 근처 폐쇄형 주택 단지의 아파트에 갇혀 높은 월세를 내며 살던 레이와 그녀의 남편은 과감한 결정을 내렸다. 2년간의 탐색 끝에, 그들은 도쿄에서 북서쪽으로 약 225km 떨어진 가미조 마을에 있는 180년 된 집을 850만 엔(약 5만 유로)에 구입했다. 이 집에는 2.4헥타르의 농지도 딸려 있었다. 남편은 패션 업계에서 일하던 직장을 그만두고 이 규제된 땅에서 농사를 지을 수 있는 유일한 자격인 농부 면허를 취득했다.
필요에 의해 탄생한 빵집
집을 단순한 주거 공간으로 개조하려 했지만, 매우 엄격한 문화재 보존 규정 때문에 비용이 너무 많이 들어 감당할 수 없었습니다. 그래서 부부는 카페 겸 베이커리 사업으로 방향을 전환했고, 개조, 장비, 건설 등 모든 사업 비용을 총 약 5천만 엔(지역 개발 및 문화재 보존을 위한 정부 보조금 2천9백만 엔 포함)에 투자했습니다.
3년간의 집 수리, 제빵 교육, 그리고 아기
3년간의 건설 프로젝트와 병행하여 레이는 도쿄에서 독일 출신 장인에게 제빵 기술을 배웠습니다. 이 시기에 아들을 임신하기도 했습니다. 카미조안 베이커리는 1년 반 전에 문을 열었습니다. 레이는 빵, 샌드위치 빵, 호밀빵, 케이크, 쿠키 등을 만드는 베이커리를 운영하고, 남편은 카페를 맡고 있습니다. 이 베이커리는 지역 주민과 관광객 모두에게 인기가 많습니다. 부부는 수제 복숭아 맥주도 직접 만들고 있습니다.
이 게시물을 인스타그램에서 보기
공동체를 기반으로
"빵집 운영과 육아를 병행하는 건 쉽지 않은 일이었지만, 다른 사람들에게 의지하는 법을 배웠어요." 라고 레이는 말합니다. 시댁 식구들과 지역 어린이집의 도움 덕분에 그녀는 버틸 수 있었습니다. 그리고 빵 한 덩이 한 덩이를 구울 때마다 아들에게 전하고 싶은 메시지가 떠오릅니다. "이 빵집은 지역 사회의 도움 덕분에 존재할 수 있어요. 아들이 자라면서 이 모습을 보고 함께 무언가를 만들어가는 것의 중요성과 자신이 믿는 것을 포기하지 않는 것의 소중함을 깨달았으면 좋겠어요."
에미레이트 항공 A380에서 180년 된 집의 장작 화덕까지, 레이 오노다는 결코 "가장 쉬운" 길을 택하지 않았습니다. 하지만 그의 이야기는 명확한 비전과 굳건한 공동체를 바탕으로 한 "급진적인" 삶의 변화가 지속적인 무언가를 만들어낼 수 있음을 보여줍니다.
