คู่รักหลายคู่กำลังนิยามประเพณีใหม่และแหกกฎเกณฑ์ด้านอาหารการกินที่เคยมีมา บางคู่ตั้งรถขายอาหารไว้ในสถานที่จัดงานเลี้ยง บางคู่เลือกจัดบุฟเฟต์ตามธีม และบางคู่ก็จัดเมนูพาสต้าในทุกรูปแบบเท่าที่จะเป็นไปได้ อาหารจานนี้ซึ่งมักพบเห็นได้ในครัวของนักศึกษามากกว่าบนโต๊ะอาหารหรูหรา ไม่ได้อ้างว่าจะเทียบเท่ากับเมนูอาหารระดับกูร์เมต์ทั่วไป แต่มีข้อดีตรงที่มันแหกกฎเดิมๆ
พาสต้าเป็นอาหารจานหลัก ถือเป็นทางเลือกที่กล้าหาญ
ลองนึกภาพโต๊ะอาหารที่จัดวางอย่างสมบูรณ์แบบ ประดับประดาด้วยเชิงเทียนสีทอง ดอกไม้ป่า และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคริสตัล พาสต้า อาหารราคาถูกและทำง่าย เหมาะสำหรับวันที่ขี้เกียจ ดูไม่เข้ากับบรรยากาศหรูหราเช่นนี้ เมื่อคุณนึกถึงเมนูงานแต่งงาน คุณอาจนึกภาพไก่สวยๆ บนผักออร์แกนิก หรืออกเป็ดกับมันฝรั่งดอฟินัวส์ขึ้นมาทันที
คุณอาจคาดหวังที่จะได้อ่านชื่อตำราอาหารอันทรงเกียรติบนกระดาษเขียนด้วยตัวอักษรสวยงาม แต่คงไม่ค่อยคาดหวังเท่าไหร่ที่จะได้ทานอาหารธรรมดาๆ ที่คุณคุ้นเคยดีอยู่แล้ว ครีเอเตอร์คอนเทนต์อย่าง @chlosertoyou สร้างความประหลาดใจให้กับแขกของเธอด้วยการนำเสนอพาสต้าในรูปแบบใหม่ เช่นเดียวกับคู่รักหลายๆ คู่ที่เบื่อหน่ายกับขนบธรรมเนียมและบรรทัดฐานการทำอาหารแบบเก่าๆ เธอจึงค้นพบความแปลกใหม่ในความเรียบง่ายอย่างแท้จริง
และเธอไม่ได้เลือกเมนูนี้เพื่อเลียนแบบฉากจากเรื่องเลดี้แอนด์เดอะแทรมป์ต่อหน้าช่างภาพหรอกนะ พาสต้า อาหารหลักที่ช่วยได้มากเวลาขาดแรงบันดาลใจ และมักถูกพูดถึงซ้ำแล้วซ้ำเล่าในหมู่นักเรียน เป็นอาหารที่เป็นสัญลักษณ์อย่างแท้จริงในอิตาลี ที่นี่เราไม่ได้พูดถึงมักกะโรนีชีสหรือสปาเก็ตตี้ราดซอสมะเขือเทศธรรมดาๆ แต่เป็นสูตรอาหารที่ซับซ้อนกว่านั้น อินฟลูเอนเซอร์คนนี้ได้นำเสนออาหารจานนี้ได้อย่างยอดเยี่ยม แม้ว่าเพื่อนๆ ของเธอจะทำหน้าเบ้ในตอนแรกเมื่อเห็นเมนูนี้ ราวกับจะบอกว่า "มันดูไม่ดีเลย" แต่พวกเขาก็เปลี่ยนใจอย่างรวดเร็ว
ดูโพสต์นี้บนอินสตาแกรม
งานแต่งงานที่เปี่ยมด้วยรสนิยมแบบ Dolce Vita
ในขณะที่เจ้าสาวบางคนที่มีความกล้าหาญมากกว่าได้เปลี่ยนเค้กแต่งงานแบบดั้งเดิมเป็น มอสซาเรลล่าขนาดใหญ่ หรือทีรามิสุขนาด XXL แต่โคลอี้กลับเลือกสิ่งที่สมเหตุสมผลและรอบคอบกว่า อย่างที่เธออธิบายในวิดีโอของเธอว่า "ธีมอาหารในงานแต่งงานคืออาหารอิตาเลียน" ดังนั้นพาสต้าจึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เพราะปรุงแต่งได้ง่ายกว่าพิซซ่า
ผู้สร้างคอนเทนต์รายนี้หลีกเลี่ยงความซ้ำซากจำเจและนำเสนอเมนูอาหารงานแต่งงานใหม่ได้อย่างมีรสนิยม โดยไม่ได้จำกัดแค่เพียงอาหารเรียกน้ำย่อยไม่กี่อย่างและชีสพาร์เมซานเท่านั้น สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนั้น มีทั้งปลาหมึกย่าง เนื้อคาร์ปาชโช อรันชินีเห็ดทรัฟเฟิล และบูร์ราตาชีสกับมะเขือเทศ… ประสบการณ์เริ่มต้นตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง อาหารเหล่านี้ซึ่งแค่ได้กลิ่นหอมก็ชวนให้นึกถึงถนนปูหินในมิลานแล้ว เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น อาหารจานอื่นๆ ก็ดูน่าประทับใจไม่แพ้กัน
ใครบอกว่าพาสต้าจะดูดีมีสไตล์และเทียบเท่ากับอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศไม่ได้? โคลอี้เลือกพาสต้าสามแบบสำหรับงานแต่งงานของเธอ ได้แก่ พาสต้าเห็ดทรัฟเฟิล พาสต้าหอย และพาสต้าซอสรากู อาหารอิตาเลียนรสเลิศเหล่านี้พิสูจน์ให้เห็นว่าพาสต้าสามารถเข้ากันได้ดีกับ ชุดแต่งงานและสูทสุดหรู ไม่ใช่แค่กับผ้ากันเปื้อนของคุณยายเท่านั้น
ความปรารถนาที่จะจัดงานแต่งงานที่เป็นไปตามความต้องการเฉพาะตัวอย่างแท้จริง
ปัจจุบัน คู่รักต่างปรารถนาอิสรภาพมากขึ้นและไม่ค่อยใส่ใจคำสั่งสอนของญาติพี่น้องเท่าไหร่ พวกเขาอาจกล่าวคำว่า "ฉันตกลง" ในชุดนอนผ้าซาตินหน้าแท่นบูชา จัดงานปาร์ตี้บาร์บีคิวขนาดใหญ่ในบริเวณปราสาท และฉลองการแต่งงานด้วยอาหารสไตล์ปิกนิกกลางทุ่งนา
ในอดีต งานแต่งงานมักถูกกำหนดโดยพ่อแม่เป็นส่วนใหญ่ แต่ปัจจุบันงานแต่งงานเป็นเรื่องส่วนตัวมากขึ้น ตั้งแต่เมนูอาหาร กิจกรรม ไปจนถึงการเต้นรำ งานแต่งงานสมัยใหม่มีหลักการสำคัญข้อหนึ่งคือ ความเป็นปัจเจกบุคคล คู่บ่าวสาวไม่พยายามเอาใจสมาชิกอาวุโสในครอบครัวอีกต่อไป พวกเขาต้องการทำให้ความฝันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของตนเองเป็นจริง แม้ว่ามันอาจทำให้แขกผู้ใหญ่บางคนตกใจก็ตาม พวกเขาควบคุมทุกอย่างเองและปล่อยวางข้อจำกัดต่างๆ ตั้งแต่ชุดแต่งงานไปจนถึงอาหาร
การเสิร์ฟพาสต้าในงานแต่งงาน การเป่าฟองสบู่ขณะออกจากโบสถ์ การมอบเมล็ดพันธุ์ให้ปลูกแทนอัลมอนด์เคลือบน้ำตาลแบบเดิมๆ... นี่ไม่ใช่การยั่วยุ แต่เป็นเพียงสัญลักษณ์ของการปลดปล่อยที่น่ารื่นรมย์
