หลังจากที่ต้องต่อสู้กับการลดน้ำหนักแบบขึ้นๆ ลงๆ และความรู้สึกผิดเกี่ยวกับอาหารมานานหลายปี อาร์ปิตา นันดี นักบัญชีจากเมืองคัลกัลโล ประเทศออสเตรเลีย ก็ได้พบเส้นทางใหม่ แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่น้ำหนัก เธอตัดสินใจที่จะทบทวนความสัมพันธ์ของเธอกับอาหารและร่างกาย เพื่อที่จะค้นพบความสุข พลังงาน และความมั่นใจในตนเองอีกครั้ง
เมื่อห้องครัวกลายเป็นที่หลบภัย…และกับดัก
ในช่วงล็อกดาวน์ การทำอาหารมีความหมายมากกว่าแค่การรับประทานอาหารสำหรับอาร์ปิตา มันคือความอบอุ่น ช่วงเวลาแห่งความคิดสร้างสรรค์ และความสุข “ความสุขประจำวันของฉันคือการทำอาหาร มันเป็นความสุขเดียวของฉันนอกเหนือจากงาน” เธอบอกเล่า แต่แล้วทีละเล็กทีละน้อย อาหารมื้อหนักและนิสัยเดิมๆ ก็เริ่มส่งผลเสียต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิตของเธอ
ข้อสังเกตนี้พบได้ทั่วไป: เราทุกคนสามารถหาความสบายใจได้จากสิ่งที่หล่อเลี้ยงจิตใจเรา และนั่นก็ไม่มีอะไรผิดปกติ ความท้าทายที่แท้จริง ดังที่อาร์ปิตาค้นพบ ไม่ใช่การ "แก้ไข" ร่างกายของเธอ แต่เป็นการค้นหาสมดุลภายในและเชื่อมต่อกับความต้องการที่แท้จริงของเธอ
จุดเปลี่ยน: การฟังเสียงภายในตนเองและร่างกายของตนเอง
สำหรับอาร์ปิตา จุดเปลี่ยนไม่ได้มาจากการเห็นตัวเลขบนตาชั่ง แต่มาจากการตระหนักรู้ถึงสภาพทางอารมณ์และร่างกายของเธอ “ฉันรู้สึกเหนื่อยล้าและตัดขาดจากตัวเอง ฉันรู้ว่าคนเดียวที่จะช่วยฉันได้คือตัวฉันเอง” เธอกล่าว จากนั้นเธอก็พยายามทำความเข้าใจว่าทำไมเธอถึงกิน ร่างกายของเธอตอบสนองอย่างไร และพฤติกรรมการกินของเธอสะท้อนให้เห็นถึงชีวิตประจำวันของเธออย่างไร
ด้วยความช่วยเหลือจากนักจิตวิทยาและโค้ช เธอได้ทำงานเกี่ยวกับการปรับภาพลักษณ์ของตนเองและความสัมพันธ์กับอาหาร เป้าหมายไม่ใช่การเปลี่ยนแปลงรูปร่างหรือลงโทษตัวเองทุกครั้งที่พลาดพลั้ง แต่เป็นการเรียนรู้ที่จะฟังร่างกายของตนเอง กินโดยไม่รู้สึกผิด และค้นพบความสุขในมื้ออาหารอีกครั้ง
วิธีง่ายๆ: ความสุขและความสมดุล
อาร์ปิตาค่อยๆ ปรับเปลี่ยนมื้ออาหารของเธอ ไม่ใช่เพื่อลดน้ำหนัก แต่เพื่อให้รู้สึกดีและอิ่มท้อง เธอค้นพบว่าการปรับขนาดของอาหาร การเพิ่มผักและผลไม้ และการวางแผนมื้ออาหาร สามารถให้พลังงานแก่เธอโดยไม่รู้สึกขาดแคลนอะไรเลย เธอยังคงทำอาหารที่เธอชอบ แต่ด้วยความใส่ใจและความเพลิดเพลิน
เธอยังได้เพิ่มกิจกรรมทางกายเบาๆ เช่น โยคะ การทำสมาธิ และการเดิน เพื่อส่งเสริมสุขภาพโดยรวม ไม่ใช่เพื่อ "เผาผลาญแคลอรี่" ร่างกายของเธอ ซึ่งเป็นพันธมิตรที่ล้ำค่าที่สุดของเธอ ได้รับการดูแลด้วยความเคารพและความรัก ไม่ใช่ในฐานะ "โครงการที่จะต้องปรับปรุงใหม่"
สาระสำคัญที่แท้จริง: จงรักตัวเองก่อนเป็นอันดับแรก
วันนี้ อาร์ปิตา รู้สึกแข็งแรงและมั่นใจมากขึ้น ไม่ใช่เพราะเธอลดน้ำหนักได้ แต่เพราะเธอเลือกที่จะรักและฟังเสียงภายในตัวเอง “สุขภาพไม่ใช่แค่ตัวเลขบนตาชั่ง การลงทุนในความเป็นอยู่ที่ดีของคุณคือการลงทุนในความสุขและความสงบทางใจ วินัยไม่ได้หมายถึงการจำกัด แต่หมายถึงการใส่ใจตัวเอง”
เรื่องราวของเธอเน้นย้ำความจริงที่สำคัญประการหนึ่ง นั่นคือ การลดน้ำหนักไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาอย่างรวดเร็วสำหรับปัญหาทางอารมณ์หรือความไม่มั่นใจในตัวเอง บางครั้ง การเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงเริ่มต้นจากความคิด ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ การสนับสนุนจากคนที่รัก และการยอมรับร่างกายของตนเองในแบบที่เป็นอยู่
ท้ายที่สุดแล้ว เส้นทางสู่ความสุขสบายไม่ได้อยู่ที่การควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดหรือการเปลี่ยนแปลงรูปร่างอย่างรวดเร็ว แต่อยู่ที่ความรัก ความอดทน และความเคารพตนเอง และในเส้นทางนี้ ทุกมื้ออาหาร ทุกการเคลื่อนไหว ทุกช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน ล้วนกลายเป็นความเอาใจใส่และการเฉลิมฉลองให้กับร่างกายของคุณ
