Hvis du har et stillesiddende arbejde og er klistret til din kontorstol i næsten syv timer i træk, lider din krop i stilhed. Og en kort gåtur i frokostpausen vil ikke gøre skaden bedre. For at støtte din krop og undgå yderligere belastning i denne siddende stilling, kan du bytte din kaffe ud med et dejligt krus varm chokolade. Kakao er, udover at være lækker, en god allieret for kontorarbejdere.
At drikke kakao før en dag med at sidde ned: et usædvanligt tip
Generelt er et krus varm chokolade reserveret til hyggelige eftermiddage under et tæppe og regnfulde vintersøndage. Denne trøstende drik, der uendeligt fremkalder barndommens snacks, forbindes oftere med Netflix-biplyden end med klikket på et tastatur. Alligevel bør du have en dåse rå kakao i din skrivebordsskuffe og starte din dag med en chokoladeforkælelse. Denne drik er som en eliksir, især når du sidder stille foran en computer fra morgen til aften. Den er langt mere lovende (og lækker) end den vandige drik, du får på arbejdet.
I Frankrig kombinerer mere end en tredjedel af voksne en høj grad af stillesiddende adfærd med utilstrækkelig fysisk aktivitet. Dit arbejde kan tvinge dig ind i en passiv kropsholdning: fødderne fladt på gulvet og benene limet til sædet. Kun musklerne i dine fingre får konstant motion. Problemet er, at din krop ikke klarer det godt. Hjerte-kar-sygdomme, type 2-diabetes, kræft, fedme, muskuloskeletale lidelser (MSD'er) og virkninger på mental sundhed – folkesundhedsorganisationer er klare på problemet.
Kakao erstatter selvfølgelig ikke de ti tusinde daglige skridt eller den træning, der bryder den daglige trummerum. Dette lindrende pulver hjælper dog aktivt kroppen, især når den er stillesiddende. Det er den dejlige konklusion af en nylig undersøgelse offentliggjort i The Journal of Psychology .
Forbedret blodcirkulation for langvarig komfort
For at udføre deres undersøgelse rekrutterede forskerne 40 mænd, alle i fremragende helbred og i topform. Før de begyndte en siddende arbejdssession, drak de alle en kakaodrik – ikke den slags, dine barndomssmagsløg måske husker. En autentisk drik, uændret af nogen kemiske processer.
For at bekræfte deres teori observerede de funktionen af deltagernes blodkar, og bingo! Efter to timers sidden blev der observeret et fald i den vaskulære funktion hos alle deltagere, uanset deres fysiske tilstand. Indtagelse af en drik med lavt flavanolindhold førte også til et fald i denne funktion, mens en drik med et højt flavanolindhold opretholdt den vaskulære funktion på sit oprindelige niveau gennem hele siddeperioden, hvor målingerne forblev stabile eller endda en smule stigende. Med andre ord: rigtig varm chokolade, et flavonol-kraftværk, understøtter den vaskulære sundhed under længere tids sidden.
Den varme chokolade, som vores bedstemødre plejede at lave, den slags med karakter og smag, er ikke bare en afslappende drik. Det er en "ungdomseliksir" og også en fantastisk opkvikker for dem, der har brug for mental stimulering. Flavonoiderne i kakao øger blodgennemstrømningen til hjernen, hvilket fremmer øget årvågenhed og et klarere sind. Bare endnu en grund til at nyde denne enkle og trøstende drik.
Disse fødevarer hjælper også stillesiddende arbejdstagere
Det er ikke umodent at drikke varm chokolade i det åbne kontorlandskab. Nej, det er en ansvarlig gestus, et øjeblik af velvære kun et krus væk. Matcha latte-elskere og kaffeafhængige er måske uenige. I undersøgelsens detaljer siger forskerne, at de brugte 150 mg epicatechin, en type flavonol.
For at nyde disse fordele ved siden af din kop te, kan du også tilføje en generøs håndfuld røde bær eller et stort æble. Og for at tilføje variation og undgå en overdosis kakao kan du nippe til grøn te, som også indeholder flavonoler.
Kakaopulver er ikke kun til at varme dine smagsløg midt om vinteren og tilfredsstille din chokoladetrang på en sund måde. Det er en god ven for dem, der arbejder hjemmefra. Fra en Disney-tema sutteflaske til et krus med "årets medarbejder"-logoen er det kun en skefuld væk.
