เลอา โวติเยร์ เลอควงตร์ ผู้เข้าแข่งขันในรายการท็อปเชฟ ซีซั่นที่ 17 เชฟผู้ชื่นชอบอาหารทะเล ได้รังสรรค์เมนูอาหารที่น่าจดจำมากมายในกองถ่าย แต่เบื้องหลัง เธอต้องเตรียมอาหารให้ลูกน้อยวัยสี่เดือน และปั๊มนมระหว่างการแข่งขัน ในฐานะทูตแห่งอาหารทะเลและทูตแห่งการเป็นแม่ เธอต้องจัดการกับหม้อ กระทะ และเครื่องปั๊มนมไปพร้อมๆ กันตลอดการแข่งขันทำอาหาร
ชีวิตไม่ได้หยุดลงหลังจากมีลูก และเชฟคนนี้ก็พิสูจน์ให้เห็นแล้ว
หลังคลอด คุณแม่จะมีเวลาพักฟื้นจากประสบการณ์ทางอารมณ์ประมาณสองสามเดือน พวกเธอใช้เวลานี้ทำความคุ้นเคยกับกิจวัตรประจำวันใหม่ ทำความรู้จักกับลูกน้อยในครรภ์ และฟื้นฟูพลังงานที่สูญเสียไปในช่วงเจ็บท้องคลอด สำหรับเลอา โวติเยร์ เลอควงตร์ เธอเปลี่ยนชุดคลุมท้องเป็นผ้ากันเปื้อนสำหรับคนท้องอย่างรวดเร็ว ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนเป็นผิวหนังชั้นที่สอง
เชฟสาววัย 27 ปี ลูกสาวของชาวประมง เพิ่งกลับถึงบ้านที่อ่าวอาร์คาชงได้ไม่นาน ก็รีบกลับไปปารีสเพื่อเข้าร่วมการออดิชั่นรายการท็อปเชฟ สองสัปดาห์หลังจากคลอดลูกคนที่สอง เธอก็พิสูจน์ฝีมือตัวเองอยู่หลังเตาที่แวววาวของรายการยอดฮิต “ตอนนั้น ฉันยังไม่รู้เลยว่าจะทำได้ยังไง รู้แต่ว่าฉันจะต้องทำได้” เธอกล่าวในโซเชียลมีเดียด้วยท่าทีที่สงบเสงี่ยมตามแบบฉบับคนจากชายฝั่ง
หญิงสาวผู้สนับสนุนความเชี่ยวชาญในท้องถิ่นและมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเน้นอาหารทะเล การผสมผสานระหว่างฟองทะเลและผัก ได้รับเลือกจากคณะกรรมการ และด้วยสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอาจเรียกว่าแหวกแนว เธอก็สามารถดึงดูดใจผู้ฟังได้ทันที อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากงานในครัวแล้ว คุณแม่ลูกสองคนนี้ยังมีอีกครอบครัวที่ต้องเลี้ยงดู “ความท้าทายเดียวไม่พอ ฉันต้องเพิ่มความท้าทายในการปั๊มนมเข้าไปด้วย” เธอเล่าให้ฟังในพอดแคสต์ Eden Stories
ดูโพสต์นี้บนอินสตาแกรม
การให้นมบุตรขณะทำงาน: ความจริงที่ยังคงไม่ค่อยได้รับการสนับสนุนเท่าที่ควร
ระหว่างการแข่งขันที่กำหนดเวลาไว้ ไม่มีอะไรดูเหมือนจะมารบกวนความคิดสร้างสรรค์ของเชฟคนนี้ได้เลย เธอได้รับแรงบันดาลใจจากตะกร้าตามฤดูกาลและวัตถุดิบที่มีกรงเล็บหรือเกล็ด เชฟสาวชาวพื้นเมืองจากแอ่งอาร์คาชง ผู้ซึ่งเคลิบเคลิ้มไปกับคลื่นทะเล ต้องเผชิญกับความท้าทายเพิ่มเติม เธอต้องวางอุปกรณ์ทำอาหารลงเพื่อแอบไปเข้าห้องน้ำและให้นม ลูกน้อย ที่จริงแล้ว เธอได้แชร์คลิปช่วงเวลาให้นมลูกนี้ลงในโซเชียลมีเดีย ซึ่งดูเหมือนจะเป็นภาพความทรงจำของครอบครัวเลยทีเดียว
อย่างไรก็ตาม แทนที่จะเป็นข้อจำกัดหรือข้อเสีย การเก็บน้ำนมแม่กลับมีค่าอย่างยิ่งสำหรับเลอา ผู้ซึ่งห่วงใยสุขภาพของลูกน้อยเป็นอย่างมาก “ฉันเชื่อว่าการบำรุงเลี้ยงไม่เคยมีความหมายมากเท่านี้มาก่อน” เชฟสารภาพในโพสต์นี้ ซึ่งดูเหมือนจะเป็นแถลงการณ์ เธอเปรียบเทียบประสบการณ์การทำงานนี้กับทะเลที่ปั่นป่วน โดยใช้คำเปรียบเทียบที่คมคายมากมาย “มีแม่ที่บำรุงเลี้ยงผืนดิน แม่ที่ให้กำเนิดพืชผัก ฤดูกาล วัฏจักร และก็มีแม่ที่ บำรุงเลี้ยงลูก บางครั้งอยู่ไกล บางครั้งอยู่เงียบๆ” เธอสรุปออกมาเป็นบทประพันธ์ที่ทรงพลัง เพราะการเป็นแม่ไม่ใช่มหาสมุทรแห่งการเสียสละ แต่เป็นผืนผ้าใบแห่งความเป็นไปได้อันไร้ขอบเขต
"การเป็นพ่อแม่ไม่ใช่เรื่องน่าอับอาย": ข้อเตือนใจที่สำคัญ
เชฟผู้ดำเนินกิจการ Crème & Pêche ซึ่งเป็นคอนเซ็ปต์การทำอาหารเคลื่อนที่ที่จัดมื้ออาหารสุดพิเศษโดยใช้วัตถุดิบจากผู้ผลิตในท้องถิ่น กำลังทุ่มเทให้กับการเป็นแม่เต็มที่ แม้ว่าความเหนื่อยล้าหลังคลอดจะทำให้เธอต้องถอนตัวจากการแข่งขันในตอนที่หก แต่คุณแม่ลูกสองคนนี้ก็ภูมิใจที่สามารถผสมผสานอาชีพการงานกับการเป็นแม่ได้อย่างลงตัว ซึ่งเป็นสิ่งที่เธอทำได้ดีเยี่ยม ที่จริงแล้ว นี่ไม่ใช่ครั้งแรกของเธอ เธอเคยฝึกฝนมาแล้วกับลูกสาวตัวน้อยของเธอ ซึ่งเป็นผู้ช่วยเชฟในรายการ "บริการรวมทุกอย่าง" ที่พวกเขาทำอาหารสูตรต่างๆ ที่ทำได้ง่ายๆ ด้วยกัน
แม้กระทั่งทุกวันนี้ คุณแม่ที่กลับไปทำงานก่อนวัยอันควรยังคงถูกวิพากษ์วิจารณ์และถูกกล่าวหาว่าเห็นแก่ตัว แต่เชฟผู้ตรงไปตรงมาคนนี้ได้ทำลายความคิดเดิมๆ เหล่านั้นไปแล้ว เธออาจไม่ได้เหรียญรางวัล แต่เธอปลูกฝังความภาคภูมิใจให้กับลูกสาวของเธอ และได้รับชัยชนะอีกอย่างหนึ่งที่สำคัญกว่านั้นสำหรับตัวเธอเอง
ในขณะที่เลอาเชิดชูภูมิภาคของเธอและเอกลักษณ์ทางด้านอาหารอันแข็งแกร่ง เธอยังเป็นตัวแทนของความเป็นแม่ที่แท้จริงและไม่ยึดติดกับอุดมคติ และภาพเหล่านี้ควรจะสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้คนที่ถูกครอบงำด้วยภาพลักษณ์แบบเหมารวมมานานเกินไป
