Zatímco si všichni začínají psát svá novoroční předsevzetí, diety se opět ocitly na vrcholu seznamu. Přestože je břišní tuk neustále démonizován a stigmatizován společenským tlakem, hraje roli ve zdraví mozku. Kromě toho, že je pohodlným polštářem pro vašeho partnera a poskytuje vynikající ochranu vašim orgánům, vaše měkké, kulaté břicho ve skutečnosti chrání váš mozek.
Břišní tuk, který je dobrý pro mozek
S příchodem nového roku je čas na zamyšlení a moudré sliby. Slavnostně přísaháte, že budete více cvičit, číst více knih, připojíte se k charitativní organizaci a zvládnete všechny výzvy na svém seznamu úkolů pro teenagery (těch, které stále odkládáte). Stejně jako 20 % lidí byste možná chtěli zhubnout dvě nebo tři velikosti džínů a přizpůsobit se standardům. Přesto ten břišní tuk, který vám před zrcadlem způsobuje tolik nepříjemností a který média mimochodem odsuzují, může být ve skutečnosti užitečný a prospěšný pro váš mozek.
Kromě toho, že funguje jako živá neprůstřelná vesta a umožňuje více mazlení, obsahuje břišní tuk cennou složku. Vědci z Univerzity Tóho v Japonsku studují klíčový protein pro naši inteligenci: BDNF. Za tímto poněkud zastrašujícím názvem se skrývá skutečný vodič mozkových funkcí. BDNF pomáhá mozkovým buňkám vyvíjet se, přežívat a efektivně spolu komunikovat. Je nezbytný pro paměť, učení a dokonce i regulaci nálady. Problém je v tom, že hladiny BDNF s věkem přirozeně klesají. Důsledek: méně ostrá paměť, potíže s koncentrací a někdy zvýšená emoční zranitelnost.
Když se viscerální tuk stane ochranným
A tady přichází překvapení. Studie ukazuje, že viscerální tuk produkuje protein zvaný CX3CL1. Tato molekula hraje přímou roli v udržování zdravých hladin BDNF. Jinými slovy, určité množství břišního tuku pomáhá mozku správně fungovat.
U mladých myší tento tuk produkoval vysoké hladiny CX3CL1, což podporovalo vynikající kognitivní funkce. U starších myší se tato produkce prudce snížila, což odráží to, co je pozorováno u lidí se stárnutím mozku. Ještě překvapivější je, že když vědci uměle zvýšili hladinu tohoto proteinu u starších myší, jejich hladiny BDNF se zlepšily.
Proč „štíhlejší“ neznamená „chytřejší“
Kromě posílení vašeho sebeobrazu tato studie zpochybňuje dlouhodobé přesvědčení o křivkách těla. V kolektivní představivosti je břišní tuk nevyhnutelně spojován s cholesterolem, srdečními problémy a dalšími zdravotními problémy. Pro mnohé je ukazatelem zanedbávání, viditelným důkazem zhoršujícího se zdraví. A tato studie, ačkoli uznává negativní aspekty nadměrného tuku, také zdůrazňuje jeho přínosy.
Cílem není podporovat obezitu, ale jednoduše vidět za hranice zdání a lépe pochopit, jak tělo funguje. Jde o rovnováhu, ne o extrémní kontrolu nebo úplné opuštění stravovacích návyků.
Pozitivní pro tělo… a vědecké poselství
Tato studie nám připomíná, že tělo není jen estetický objekt, ale inteligentní, komplexní a adaptivní systém. Tuk není morálním selháním, osobním selháním ani estetickou aberací. Plní specifické, někdy životně důležité, biologické funkce.
Tento objev nás povzbuzuje k tomu, abychom se smířili s naším břichem, které je často zdrojem nejistoty , a lépe si vážili epikurejských zimních okamžiků. Těchto pár centimetrů čtverečních tuku, které módní průmysl stigmatizuje na každé přehlídce a které se média snaží od 1. ledna vyhnat, není „příliš mnoho“. Plní neviditelný, ale velmi reálný účel. Nejde o oslavování nadměrného množství, ale o pochopení, že zdraví se neměří pouze obvodem pasu. Od okamžiku, kdy tělo
Zkrátka, vaše inteligence se neměří váhami. A někdy to malé bříško, na které tak upřeně hledíte, tiše pracuje... pro váš mozek.
