หากคุณทำงานที่ต้องนั่งอยู่กับที่บนเก้าอี้ทำงานเกือบเจ็ดชั่วโมงติดต่อกัน ร่างกายของคุณกำลังได้รับความทรมานอย่างเงียบๆ และการเดินเล่นสั้นๆ ในช่วงพักกลางวันก็ไม่ได้ช่วยแก้ไขความเสียหายนั้นได้ เพื่อสนับสนุนร่างกายและหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าเพิ่มเติมจากการนั่งในท่าเดิม ลองเปลี่ยนจากกาแฟเป็นช็อกโกแลตร้อนสักแก้วดู โกโก้ นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเป็นพันธมิตรที่ดีเยี่ยมสำหรับคนทำงานออฟฟิศอีกด้วย
ดื่มโกโก้ก่อนนั่งทำงานทั้งวัน: เคล็ดลับที่ไม่ธรรมดา
โดยทั่วไปแล้ว ช็อกโกแลต ร้อนสักแก้วมักเหมาะสำหรับช่วงบ่ายที่อบอุ่นสบายใต้ผ้าห่ม และวันอาทิตย์ที่ฝนตกในฤดูหนาว เครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นนี้ ซึ่งชวนให้นึกถึงขนมขบเคี้ยวในวัยเด็ก มักจะเชื่อมโยงกับเสียงสัญญาณของ Netflix มากกว่าเสียงคลิกของแป้นพิมพ์ แต่คุณควรเก็บผงโกโก้ดิบไว้ในลิ้นชักโต๊ะทำงาน และเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มช็อกโกแลตแสนอร่อย เครื่องดื่มนี้เปรียบเสมือนยาชูกำลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณนั่งอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ มันให้ความรู้สึกดีกว่า (และอร่อยกว่า) ช็อกโกแลตเหลวๆ ที่คุณได้ดื่มที่ทำงานอย่างแน่นอน
ในฝรั่งเศส ผู้ใหญ่มากกว่าหนึ่งในสามมีพฤติกรรมนั่งอยู่กับที่มากเกินไปและออกกำลังกายไม่เพียงพอ งานของคุณอาจทำให้คุณต้องอยู่ในท่าทางที่ไม่เคลื่อนไหว เช่น เท้าวางราบกับพื้นและขาติดอยู่กับเก้าอี้ มีเพียงกล้ามเนื้อนิ้วมือเท่านั้นที่ได้รับการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง ปัญหาคือ ร่างกายของคุณรับมือไม่ไหว โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวานชนิดที่ 2 มะเร็ง โรคอ้วน โรคเกี่ยวกับระบบกระดูกและกล้ามเนื้อ (MSDs) และผลกระทบต่อสุขภาพจิต องค์กรด้านสาธารณสุขต่างตระหนักถึงปัญหานี้เป็นอย่างดี
แน่นอนว่า โกโก้ไม่สามารถทดแทนการ เดินหมื่นก้าวต่อวัน หรือการออกกำลังกายที่ช่วยคลายความเบื่อหน่ายในแต่ละวันได้ อย่างไรก็ตาม ผงโกโก้ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายนี้ ช่วยบำรุงร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายไม่ได้เคลื่อนไหวมากนัก นี่คือข้อสรุปที่น่ายินดีจากการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน วารสารจิตวิทยา (The Journal of Psychology )
ช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้นเพื่อความสบายที่ยาวนาน
เพื่อทำการศึกษา นักวิจัยได้คัดเลือกผู้ชาย 40 คน ซึ่งทุกคนมีสุขภาพดีเยี่ยมและอยู่ในสภาพร่างกายที่สมบูรณ์ ก่อนเริ่มการทำงานในท่านั่ง พวกเขาทุกคนดื่มเครื่องดื่มโกโก้—ไม่ใช่โกโก้แบบที่คุณอาจจำได้ในวัยเด็ก แต่เป็นเครื่องดื่มแท้ๆ ที่ไม่ผ่านกระบวนการทางเคมีใดๆ
เพื่อยืนยันทฤษฎีของพวกเขา พวกเขาได้สังเกตการทำงานของหลอดเลือดของผู้เข้าร่วม และก็พบความจริง! หลังจากนั่งเป็นเวลาสองชั่วโมง พบว่าการทำงานของหลอดเลือดลดลงในผู้เข้าร่วมทุกคน โดยไม่คำนึงถึงสภาพร่างกาย การดื่มเครื่องดื่มที่มีฟลาโวนอลต่ำก็ทำให้การทำงานนี้ลดลงเช่นกัน ในขณะที่เครื่องดื่มที่มีฟลาโวนอลสูงช่วยรักษาการทำงานของหลอดเลือดให้อยู่ในระดับเดิมตลอดช่วงเวลาการนั่ง โดยค่าที่วัดได้คงที่หรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อย กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ ช็อกโกแลตร้อนแท้ ซึ่งเป็นแหล่งรวมฟลาโวนอลชั้นเยี่ยม ช่วยบำรุง สุขภาพหลอดเลือด ในระหว่างการนั่งเป็นเวลานาน
ช็อกโกแลตร้อนที่ยายของเราเคยทำ ชนิดที่มีเอกลักษณ์และรสชาติ ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ช่วยให้ผ่อนคลายเท่านั้น มันเปรียบเสมือน "ยาอายุวัฒนะ" และยังเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยกระตุ้นสมองได้ดีสำหรับผู้ที่ต้องการความกระฉับกระเฉง ฟลาโวนอยด์ในโกโก้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ส่งเสริมให้ตื่นตัวและมีสมาธิมากขึ้น นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่เรียบง่ายและให้ความรู้สึกอบอุ่นใจนี้
อาหารเหล่านี้ยังช่วยผู้ที่ทำงานนั่งอยู่กับที่นานๆ ได้อีกด้วย
การดื่มช็อกโกแลตร้อนในออฟฟิศแบบเปิดโล่งไม่ใช่เรื่องไม่เป็นผู้ใหญ่ ไม่เลย มันเป็นการแสดงออกอย่างมีความรับผิดชอบ เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขที่อยู่แค่เอื้อมมือ คนรักมัทฉะลาเต้และคนติดกาแฟอาจไม่เห็นด้วย ในรายละเอียดของการศึกษา นักวิจัยระบุว่าพวกเขาใช้เอพิคาเทชิน 150 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นฟลาโวนอลชนิดหนึ่ง
เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์เหล่านี้ไปพร้อมกับการดื่มชา คุณอาจเติมผลเบอร์รี่สีแดงหรือแอปเปิ้ลลูกใหญ่ลงไปสักกำมือก็ได้ และเพื่อเพิ่มความหลากหลายและหลีกเลี่ยงการดื่มโกโก้มากเกินไป คุณสามารถจิบชาเขียวซึ่งมีฟลาโวนอลอยู่ด้วยเช่นกัน
ผงโกโก้ไม่ได้มีไว้แค่ให้ความอบอุ่นแก่ลิ้นในฤดูหนาวและช่วยคลายความอยากช็อกโกแลตอย่างถูกวิธีเท่านั้น แต่ยังเป็นเพื่อนที่ดีสำหรับคนที่ทำงานที่บ้านด้วย ไม่ว่าจะเป็นขวดนมลายดิสนีย์ หรือแก้วกาแฟที่พิมพ์คำว่า "พนักงานดีเด่นแห่งปี" แค่เพียงช้อนเดียวก็ใช้ได้แล้ว
