Nopeaa, kätevää ja houkuttelevaa: kuuma hanavesi antaa vaikutelman, että se säästää aikaa keittiössä. Tämän näennäisen mukavuuden takana piilee kuitenkin hyvin todellisia riskejä hyvinvoinnillesi. Kehosi hemmotteluun ja elinvoiman säilyttämiseen on parasta tietää oikeat käytännöt.
Vesi, jonka ei ole tarkoitus ravita kehoasi
Vaikka kuuma vesijohtovesi tulee samasta verkosta kuin kylmä vesi, sitä ei pidetä juomakelpoisena. Terveysviranomaiset ovat yksiselitteisiä : se on tarkoitettu hygieniaan ja kotitalouskäyttöön, ei juomiseen. Kehosi ansaitsee vettä, joka kestää sitä täysin, ei vettä, jota sen matka putkissa ja vedenlämmittimissä muuttaa.
Ongelma ei ole vesi sen lähteellä, vaan se, mitä sille tapahtuu matkan varrella. Kuumennettaessa veden kemiallinen käyttäytyminen muuttuu ja siitä tulee aggressiivisempaa läpi kulkevia materiaaleja kohtaan. Tämän seurauksena se kerää itseensä ei-toivottuja alkuaineita jo ennen kuin se edes saavuttaa kupin tai kattilan.
Lämpö, raskasmetallien liittolainen…
Kun vettä lämmitetään, se pyrkii liuottamaan tiettyjä putkissa olevia metalleja: lyijyä, kuparia ja nikkeliä. Näitä aineita voi löytyä pieninä määrinä kuumasta vedestä jopa uudemmissa asennuksissa.
Pitkällä aikavälillä niiden kertyminen voi häiritä kehon luonnollista tasapainoa, mikä johtaa jatkuvaan väsymykseen, munuaisongelmiin sekä neurologisiin tai sydän- ja verisuonisairauksiin. Hälytystä tekemättä on tärkeää muistaa, että kehosi kunnioittaminen edellyttää myös yksinkertaisten, tietoisten valintojen tekemistä. Kylmän, itse lämmitetyn veden juominen tai ruoanlaitto on hellävarainen ja tehokas tapa suojella yleistä terveyttäsi.
Suotuisa ympäristö bakteereille
Vedenlämmittimet ja lämminvesivaraajat tarjoavat ihanteellisen ympäristön tietyille bakteereille, erityisesti silloin, kun vesi seisoo paikallaan. Legionella on tunnetuin: se viihtyy lämpimissä ja kuumissa lämpötiloissa ja voi aiheuttaa ruoansulatus- tai hengitystieongelmia, jotka joskus voivat olla vakavia alttiimmille henkilöille.
Kylmä vesi sitä vastoin kiertää säännöllisesti julkisessa vesiverkostossa ja sitä käsitellään mikrobien kasvun rajoittamiseksi. Se saapuu viileämpänä, vakaampana ja siten sisäisen tasapainosi kannalta parempilaatuisena. Valitsemalla kylmää vettä juomille ja aterioille tarjoat kehollesi turvallisemman ja terveellisemmän ympäristön, joka vastaa paremmin sen luonnollisia tarpeita.
Hyvät tavat tietoiseen ruoanlaittoon
Oikeiden tapojen omaksuminen on yksinkertaista eikä vaadi nautinnon menettämistä.
- Käytä kuumaa hanavettä vain astioiden pesuun, siivoukseen tai henkilökohtaiseen hygieniaan.
- Juominen, teen tai kahvin valmistus tai ruoanlaitto aloita aina kylmällä vedellä.
- Jos hanaa ei ole käytetty moneen tuntiin, anna kylmän veden juosta 1-2 minuuttia ennen kuin alat käyttää sitä. Tämä poistaa seisovan veden ja antaa raikkaan alun. Lämmitä sitten vesi kattilassa tai vedenkeittimessä: tällä tavoin säilytät täyden hallinnan siitä, mitä annat kehollesi.
- Lopuksi, jos säilytät vettä kannussa, laita se jääkaappiin ja käytä se 48 tunnin kuluessa puhtaassa astiassa.
Nämä pienet päivittäiset rituaalit ovat todellisia kehon kunnioituksen eleitä: ne kunnioittavat terveyttäsi ilman monimutkaisuutta tai rajoituksia.
Lyhyesti sanottuna kehosi tekee joka päivä töitä tukeakseen ja kantaakseen sinua sekä antaakseen sinulle mahdollisuuden elää elämää täysillä. Laadukkaan veden tarjoaminen sille on yksinkertainen ja helppo teko. Välttämällä kuumaa hanavettä juomiseen tai ruoanlaittoon valitset ennaltaehkäisyn, hellävaraisuuden ja sisäisen tasapainosi kunnioittamisen. Helppo tapa omaksua kestävän hyvinvoinnin saavuttamiseksi.
