אם אתם עובדים בישיבה ודבוקים לכיסא המשרדי שלכם כמעט שבע שעות רצופות, גופכם סובל בשקט. והליכה קצרה במהלך הפסקת הצהריים לא תתקן את הנזק. כדי לתמוך בגוף שלכם ולהימנע ממאמץ נוסף בתנוחת ישיבה זו, החליפו את הקפה שלכם בספל שוקו חם וטוב. קקאו, מעבר להיותו טעים, הוא בן ברית נהדר לעובדי משרד.
שתיית קקאו לפני יום של ישיבה: טיפ יוצא דופן
באופן כללי, ספל שוקו חם שמור לאחר צהריים נעימים תחת שמיכה ולימי ראשון חורפיים גשומים. משקה מנחם זה, שמעורר בלי סוף חטיפי ילדות, מקושר לעתים קרובות יותר לצפצוף של נטפליקס מאשר ללחיצת מקלדת. עם זאת, כדאי לכם לשמור קופסת קקאו גולמית במגירת השולחן ולהתחיל את היום עם פינוק שוקולדי. משקה זה הוא כמו שיקוי, במיוחד כשאתם יושבים בשקט מול המחשב מהבוקר עד הלילה. הוא הרבה יותר מבטיח (וטעים) מהמשקה המימי שאתם מקבלים בעבודה.
בצרפת, יותר משליש מהמבוגרים משלבים רמה גבוהה של התנהגות יושבנית עם פעילות גופנית לא מספקת. עבודתך עלולה לאלץ אותך לתנוחה פסיבית: כפות רגליים שטוחות על הרצפה ורגליים דבוקות למושב. רק השרירים באצבעות שלך מקבלים פעילות גופנית מתמדת. הבעיה היא שהגוף שלך לא מתמודד היטב. מחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2, סרטן, השמנת יתר, הפרעות שלד-שרירים והשפעות על בריאות הנפש - ארגוני בריאות הציבור ברורים בנושא.
כמובן, קקאו אינו מחליף את עשרת אלפים הצעדים היומיים או את האימון שגורם לשחרור השגרה היומיומית. אבקה מנחמת זו, לעומת זאת, מסייעת באופן פעיל לגוף, במיוחד כשהוא יושבני. זוהי המסקנה המשמחת של מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת Journal of Psychology .
זרימת דם משופרת לנוחות לאורך זמן
כדי לבצע את המחקר, גייסו החוקרים 40 גברים, כולם בבריאות מצוינת ובכושר גופני מעולה. לפני תחילת עבודתם בישיבה, כולם שתו משקה קקאו - לא מהסוג שבלוטות הטעם שלכם בילדותכם אולי זוכרות. משקה אותנטי, שלא השתנה על ידי תהליכים כימיים.
כדי לאשש את התיאוריה שלהם, הם צפו בתפקוד כלי הדם של המשתתפים, ובינגו! לאחר שעתיים של ישיבה, נצפתה ירידה בתפקוד כלי הדם אצל כל המשתתפים, ללא קשר למצבם הפיזי. צריכת משקה דל בפלבנולים הובילה גם היא לירידה בתפקוד זה, בעוד שמשקה עשיר בפלבנולים שמר על תפקוד כלי הדם ברמתו ההתחלתית לאורך כל תקופת הישיבה, כאשר המדידות נותרו יציבות או אף עלו מעט. במילים אחרות: שוקו חם אמיתי, תחנת כוח של פלבנולים, תומך בבריאות כלי הדם במהלך ישיבה ממושכת.
השוקו החם שהסבתות שלנו נהגו להכין, מהסוג עם אופי וטעם, הוא לא רק משקה מרגיע. זהו "שיקוי נעורים" וגם משקה נהדר לרענון עבור אלו הזקוקים לגירוי מנטלי. הפלבנואידים בקקאו מגבירים את זרימת הדם למוח, מקדמים ערנות מוגברת ותודעה צלולה יותר. עוד סיבה ליהנות מהמשקה הפשוט והמנחם הזה.
מזונות אלה גם מסייעים לעובדים בישיבה
שתיית שוקו חם במשרד פתוח אינה התנהגות לא בוגרת. לא, זוהי מחווה אחראית, רגע של רווחה במרחק ספל אחד. חובבי מאצ'ה לאטה ומכורים לקפה עשויים לחלוק על כך. בפרטי המחקר, החוקרים אומרים שהם השתמשו ב-150 מ"ג של אפיקאטכין, סוג של פלבונול.
כדי ליהנות מהיתרונות הללו לצד כוס התה שלכם, תוכלו להוסיף גם חופן נדיב של פירות יער אדומים או תפוח גדול. וכדי להוסיף גיוון ולהימנע ממנת יתר של קקאו, תוכלו ללגום תה ירוק, המכיל גם פלבונולים.
אבקת קקאו אינה מיועדת רק לחימום בלוטות הטעם שלכם באמצע החורף ולסיפוק התשוקה שלכם לשוקולד בצורה בריאה. היא חברה נהדרת לאלו שעובדים מהבית. מבקבוק לתינוק בנושא דיסני ועד ספל עם הכיתוב "עובד השנה", היא במרחק כפית אחת.
