Un utente americano di TikTok, trasferitosi di recente nel sud della Francia, ha condiviso il suo stupore per l'impressionante varietà del reparto formaggi di un supermercato Leclerc. Abituato ai supermercati americani, dove il cheddar la fa da padrone, ha scoperto un mondo di sapori e varietà a lui sconosciuti.
Un'inaspettata esplosione di scelte
Filmando il reparto formaggi del supermercato locale Leclerc, presenta decine di varietà provenienti da regioni francesi ed europee, che vanno dal Camembert al Roquefort, compresi numerosi formaggi stagionati e artigianali. Questa abbondanza contrasta nettamente con la selezione limitata spesso riscontrabile negli Stati Uniti, dove il Cheddar e poche altre varietà sono di gran lunga le più diffuse.
[incorpora]https://www.tiktok.com/@califrenchie2025/video/7575493531649789206[/incorpora]
Il formaggio, un'istituzione in Francia
Il formaggio è parte integrante della gastronomia francese, apprezzato per la sua varietà pressoché infinita, le sue differenze di consistenza e sapore e le sue diverse origini. Gli scaffali dei supermercati francesi offrono formaggi di latte vaccino, caprino e ovino, con processi di stagionatura e terroir molto diversi, offrendo ai consumatori un'esperienza sensoriale autentica a ogni acquisto.
Uno shock culturale condiviso sui social media
Questa scoperta, condivisa su TikTok, ha suscitato numerose reazioni tra gli utenti americani, alcuni affascinati, altri invidiosi di questa diversità disponibile in Francia. Questo racconto mette in luce le significative differenze culinarie tra i vari Paesi e incoraggia ad apprezzare la ricchezza delle tradizioni culinarie locali.
Questo episodio illustra perfettamente come una semplice visita al supermercato possa trasformarsi in una rivelazione culturale, soprattutto per quanto riguarda un prodotto iconico come il formaggio in Francia.
