La pastèque et le melon sont des incontournables de l’été, appréciés pour leur fraîcheur et leur douceur. Pourtant, malgré leurs qualités, les médecins mettent en garde contre une consommation excessive, surtout lors des fortes chaleurs.
Pastèque et melon : des fruits rafraîchissants mais à consommer avec modération
Ces deux fruits, composés majoritairement d’eau, sont souvent perçus comme des alliés pour s’hydrater en été. Cependant, les experts soulignent que se fier uniquement à eux pour étancher sa soif peut être trompeur. Selon Nathalie Négro, responsable du centre nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains, citée par Le Parisien, « les fruits regorgent certes d’eau mais les déguster pour se désaltérer n’est pas une bonne idée car cela entretient la confusion entre la soif et la faim ». La pastèque contient environ 92% d’eau, mais elle ne remplace pas une bonne hydratation à base d’eau pure.
Les risques liés à une consommation excessive
Au-delà de leur teneur en eau, la pastèque et le melon sont riches en fructose, un sucre simple qui, en excès, peut augmenter le taux de triglycérides dans le sang et favoriser la prise de masse grasse abdominale. Cela peut accroître les risques de diabète, d’hypertension et de maladies cardiovasculaires. Par ailleurs, une consommation trop importante peut provoquer des troubles digestifs tels que ballonnements, diarrhées ou douleurs abdominales, en particulier en raison de leur acidité et de leur effet laxatif.
Conseils pour profiter sans risque
Pour éviter ces désagréments, il est recommandé de consommer pastèque et melon avec modération, de préférence en dehors des repas, et surtout de ne pas les substituer à l’eau pour s’hydrater. Boire régulièrement de l’eau reste la meilleure manière de lutter contre la déshydratation, surtout pendant les périodes de forte chaleur. En respectant ces conseils, il est tout à fait possible de savourer ces fruits d’été tout en préservant sa santé.
