Vous savez ce qu’on dit… Sans alcool, la fête est plus folle ! Blague à part, les femmes enceintes, les enfants ou bien tout simplement ceux qui n’aiment pas l’alcool ont aussi le droit de célébrer Noël. La rédac a donc décidé de tester 4 recettes de cocktails sans alcool qui vont faire sensation auprès de vos invités.
1 – Le punch sans alcool
Vous avez trop d’invités et peu de temps pour réaliser des cocktails au verre ? Le punch est la réponse à vos prières ! Il ne vous reste plus qu’à acheter une jolie jarre avec robinet et à la remplir avec ce délicieux nectar. Vos invités pourront se servir à volonté !
Ingrédients (15 personnes) :
- 1,5 l de jus d’orange
- 1 l de limonade
- 180 gr d’ananas au sirop
- 1 mangue
- 1 citron vert
- 95 gr de litchi
- 1 pomme
- 1 c à s de cannelle
Recette :
1 – Versez tous les liquides dans un grand récipient.
2 – Coupez les pommes, l’ananas et les litchis en petits morceaux.
3 – Pressez le jus du citron.
4 – Ajoutez les fruits et le jus des citrons au récipient.
5 – Assaisonnez de cannelle à votre convenance. Vous pouvez aussi ajouter le sirop des litchis et de l’ananas.
2 – Le tonique au mile, aux agrumes et à la menthe
Cette sublime couleur fait un peu penser au nectar des Dieux… On adore le goût et surtout, l’effet pêche sur l’organisme. Après tout, le réveillon dure jusqu’à tard dans la nuit, il va nous falloir de l’énergie !
Ingrédients (4 personnes) :
- 4 oranges
- 2 pomélos
- 8 clémentines
- 3 c à s de miel liquide
- 4 feuilles de menthe fraîche
Recette :
1 – Ouvrez tous les fruits en deux. Pressez-les au presse-agrumes.
2 – Mélangez tous les jus de fruits dans un grand broc puis ajoutez le miel.
3 – Mélangez bien avec une grande cuillère (ou une baguette chinoise).
4 – Découpez finement les feuilles de menthe et ajoutez-les.
5 – Mélangez à nouveau puis servez cette boisson vitaminée dans de grands verres à jus de fruits.
3 – Le snow colada ou la pina colada de Noël
Vous adorez siroter ce cocktail l’été sur la plage ? Et si on vous disait que la version hivernale est tout aussi bonne ? Vos invités vont adorer ce rappel de leurs vacances d’été !
Ingrédients (1 personne) :
- 3 cl de crème de coco
- 4 cl de nectar de banane
- 6 cl de jus d’ananas
- 2 cl de chocolat chaud
- du sucre de canne
- de la cannelle en poudre
Recette :
1 – Rassemblez tous les ingrédients dans le shaker, complétez avec des glaçons.
2 – Shakez énergiquement pendant 10 s.
3 – Versez en filtrant les glaçons et saupoudrez d’un peu de cannelle.
Vous avez d’autres recettes de cocktails sans alcool pour les fêtes ? On vous attend sur le forum, dans la rubrique Cuisine, pour les partager !
