Ah l’apéro… On l’aime tellement qu’on se sentirait presque d’écrire un poème à son propos. Les amis, le soleil, le petit verre et surtout, les mignardises qui vont avec. Chez The Body Optimist, on n’est pas super fans des chips et des cacahuètes ; en revanche, on adore les mini brochettes sans cuisson ! Facile à faire et surtout, à déguster, elles amènent une touche de fraîcheur et de saveur inégalable à notre apéritif. Et qui plus est, elles font toujours l’unanimité !
En même temps, elles sont faciles à manger et généralement très colorées. Vous pouvez choisir de mélanger le sucré et le salé. Ou bien alterner les légumes comme la célèbre brochette tomate/mozza ou jambon/melon. Côté équipement, il vous suffira juste d’acheter des mini brochettes en bois ou en métal (mieux, car elles sont réutilisables). Veillez à couper vos aliments en petits morceaux (pas trop fins pour pas qu’ils ne se cassent) et vous n’avez plus qu’à les enfiler !
Vous manquez d’idée pour vos mini brochettes sans cuisson de l’été 2020 ? Voici quelques suggestions qui ne manqueront pas de vous faire saliver. À essayer dès le prochain apéro entre ami.e.s, ou en famille !
1 – Les brochettes apéritives ananas & crevettes
2 – Les mini brochettes de pancakes & fruits frais
3 – Celles aux raisins, jambon cru & fromage
4 – Celles au Comté & à l’abricot sec
5 – Aux tomates, chorizo & mozzarella
6 – Les fameuses brochettes melon, jambon & tomate cerise
7 – Celles au chorizo, fêta & olives
8 – Les brochettes de crevettes marinées
9 – Les mini brochettes de salade grecque
10 – Celles aux boulettes végétales & au sésame
Avec toutes ces idées de mini brochettes sans cuisson pour l’apéro, nul doute que votre été sera placé sous le signe de la gourmandise et du partage ! Bien sûr, il existe tout un tas d’autres recettes ! Nous vous attendons d’ailleurs sur notre forum, dans la rubrique Cuisine, afin de les partager et de les échanger entre nous.
Et si vous voulez encore plus d’idées de recettes salées ou sucrées, n’hésitez pas à visiter notre catégorie Recettes, vous allez vous régaler et épater vos invités !
