Vous avez du mal à faire entrer votre enfant en cuisine ou lui faire apprécier certains ingrédients ? Voici 11 livres pour le faire gagner en autonomie, développer son imagination et apprendre un nouveau vocabulaire. Faites-nous confiance, votre enfant finira par vous demander de participer à Top Chef. À vos tabliers !
1 – On ne joue pas avec la nourriture, Hélo-Ita
La cuisine ça s’apprend dès le plus jeune âge ! Ce joli livre propose aux enfants dès l’âge de 2 ans d’apprendre à cuisiner au travers de jeux ludiques. L’oeuf dur se transforme en souris, le requin-pomme de terre sort de la purée, la brioche devient un carrosse. 22 recettes amusantes et délicieuses pour faire appel à la créativité de votre enfant et dresser de jolies assiettes.
2 – Mon premier livre de recettes Masterchef, Chloé Chauveau
Dès l’âge de 5 ans, les enfants pourront apprendre en 6 étapes de multiples recettes variées. Particularités de ce livre de cuisine ? Les ingrédients et les ustensiles sont photographiés et les règles de sécurité sont rappelées régulièrement. Un livre culinaire ludique et pédagogique pour bien commencer la cuisine avec vos enfants !
3 – Cyril Lignac & Les petits chefs, Cyril Lignac
Avec ce livre on forme de futurs chef.fe.s ! Dans ce coffret, écrit par Cyril Lignac, le chef liste toutes ses meilleures recettes, bien sûr à la portée des enfants, à partir de 6 ans. Des classiques revisités pour s’initier à la gastronomie dès le plus jeune âge.
Le plus : un tablier est inclus. Qui sait, votre enfant sera peut-être le.a futur chef.fe étoilé.e de sa génération.
4 – Le grand livre de cuisine des enfants, Seymourina Cruse & Elisa Gehin
Des recettes originales, des images décalées et marrantes, des instructions claires… tout pour attirer vos enfants en cuisine et leur faire enfiler le tablier ! Ce livre propose 35 recettes pour les enfants entre 7-8 ans et on y trouve des entrées, des plats et des desserts !
5 – Mes premiers petits plats, Pierre-Olivier Lenormand & Julie Mercier
Pour les parents qui n’arrivent pas à faire manger à leur enfant, les tomates, les pâtes, les pommes de terre ou encore le fromage, voici un livre qui leur fera changer d’avis. Organisé autour de ces quatre ingrédients, ce livre culinaire propose différentes recettes qui donneront envie à vos petit.e.s chef.fe.s de dévorer ces plats !
6 – Ton premier livre de cuisine végane, Ruby Roth &
Il n’est jamais trop tard pour sensibiliser ses enfants autour de la cause animale. Ce livre 100 % vegan, destiné aux petit.e.s de plus de 7 ans, propose plus de 60 recettes végétales, simples, saines et vitaminées. Smoothie au chocolat, sauce tomate, quinoa doré, boules chocolatées… un livre rempli de petits animaux rigolos et de conseils futés.
7 – Ma cuisine végétarienne,
Du mal à convaincre vos enfants de manger des fruits et des légumes ? Voici, le livre qui aidera votre enfant à redécouvrir les aliments. On y découvre des recettes de cuisine classées par couleur et des informations sur les bénéfices nutritionnels de chaque légume et fruit. La meilleure manière d’apprendre et de manger végétarien !
8 – Je cuisine tout seul, Nathalie Nguyen
Libéré.e, délivré.e ! Vous pouvez enfin, vous reposer après une journée chargée et laissez votre enfant cuisiner en toute autonomie. Grâce à ce livre, dès l’âge de 7 ans, votre choupinet.te se débrouillera tout.e seul.e et en sécurité pour cuisiner son petit-déjeuner, son dîner ou son goûter. Un choix de 40 recettes, des techniques et astuces pour progresser, vous n’aurez plus qu’à mettre les pieds sous la table !
9 – Du monde dans ta cuisine,
Plus la peine de prendre un billet d’avion pour goûter aux spécialités étrangères. Ce livre sera votre pass pour cuisiner et manger des plats du monde. Du japon, aux États-Unis, passant par l’Espagne, votre enfant pourra éveiller ses papilles gustatives et découvrir de nouvelles saveurs.
10 – Recettes et découvertes autour de la Méditerranée, Stéphanie Bioret, Hugues Bioret & Julie Godefroy
On aime la cuisine du monde à la rédaction ! Grâce à ce petit livre, votre enfant découvrira toutes les saveurs de la Méditerranée. Les spécialités d’Algérie, de Turquie, de Grèce, d’Italie et bien d’autres, n’auront plus de secret pour vos petit.e.s chef.fe.s. Les recettes sont simples, clairement expliquées et illustrées. On se retrouve à table !
11 – C’est moi le chef !, Aude Le Pichon & Annette Marant
Cuisiner c’est super cool, mais avec éthique, c’est encore mieux ! Dans ce livre de recettes, vous sensibiliserez votre enfant à un mode consommation « durable ». Des recettes à base de fruits et de légumes de saison et surtout locaux ! Des illustrations colorées et des conseils malins pour en apprendre plus sur les principes d’une bonne alimentation. À vos tabliers !
Petit bonus pour la fin : si vous souhaitez passer une journée en famille et plonger dans l’univers culinaire gastronomique, la Cité des sciences et de l’industrie propose jusqu’au 7 août 2022, un parcours sensoriel où vous serez tour à tour cuisinier.ère, goûteur.se et convive. Prenez vite vos places !
