5 recettes de sauces savoureuses pour faire voyager vos papilles
La sauce… sans elle nos plats n’auraient pas le même goût ! Pouvez-vous imaginer des pâtes à la bolognaise sans sauce, ou encore une...
5 recettes à faire avec des restes de chocolats de Pâques
L’euphorie chocolatée de Pâques est passée, mais l'héritage gourmand légué par les cloches commence à peser sur les estomacs. Poules, lapins, fritures et autres...
Pourquoi et comment faire une cure detox à l’arrivée de printemps ?
Après une longue période pantouflarde à jongler entre les raclettes, les fondues savoyardes et les chocolats chauds, le corps nécessite un ménage intérieur minutieux....
5 recettes chocolatées et vegan pour Pâques
Layer cake en trompe-l'œil, petits nids comestibles, muffins aux frimousses de lapin, roulé fourré à la ganache… pour Pâques, les papilles se prêtent à...
Comment acheter du chocolat éthique à l’approche de Pâques ?
Les fêtes de Pâques sont déjà là ! Pour l’occasion, on se met à saliver devant les poules, les lapins ou encore les cloches...
4 recettes de cheese naan inratables et parfaites pour l’apéro
La cuisine peut téléporter les papilles dans des contrées dépaysantes en un revers de fourchette. Pour sortir des sentiers battus de la gastronomie française,...
5 recettes de madeleine pour revisiter ce grand classique
La madeleine, pâtisserie intemporelle et régressive, a bercé de nombreux goûters d’enfance. Ce dessert surmonté d’une bosse renvoie directement aux bacs à sable et...
Pistache : bienfaits et idées de recettes gourmandes
La pistache, fruit à coque que l’on picore furieusement à l’apéritif et qui parsème les glaces estivales, est un vrai nid à bienfaits. Surnommée...
Comment faire du pain perdu ? 5 recettes qui font saliver
Avec une petite chirurgie culinaire et quelques customisations gourmandes, le pain rassis renaît sous la forme d’un pain perdu moelleux à souhait. Cette recette...
5 recettes de croque-monsieur à préparer en quelques minutes
Sandwich phare du patrimoine français, le croque-monsieur n’a plus besoin de faire ses preuves. Minimaliste, mais jamais soporifique, il concilie le côté ludique de...
Comment bien jeûner pendant le Carême ?
Le Carême commence le Mercredi des Cendres, soit le mercredi 14 février 2024. Il s'achève le Jeudi Saint, avant la célébration de la Cène...
5 recettes de crumbles salés qui flatteront vos papilles tout l’hiver
Le crumble, dessert d’enfance traditionnellement servi avec une boule de glace, revient envoûter les papilles en version salée. Patate douce, chou-fleur, panais, butternut, saumon…...
Kitchendaily, le réflexe pour une livraison de repas sans prise de tête
Dans une société constamment pressée par le temps, les repas se vivent sur le pouce au rythme de barquettes industrielles. Même au pays du...
5 recettes faciles de lasagnes pour se régaler tout l’hiver
Les lasagnes, gratin italien à la noble réputation, dépassent les frontières pour revigorer les papilles. Avec sa signature cocooning et réconfortante, ce plat familial...
Saint-Valentin : 5 recettes en forme de cœur à savourer en tête-à-tête
La Saint-Valentin, souvent célébrée au restaurant dans un cadre bruyant, peut aussi se jouer à domicile avec des recettes en forme de cœur. De...
Recettes d’hiver : 5 tartes salées de saison délicieuses et faciles à faire
Aux épinards, à la courge butternut, aux légumes racines, aux fromages ou aux poireaux… la tarte salée revient sur le devant de la table...
4 recettes de flammekueche pour vous régaler cet hiver
Rien qu’à son évocation, la flammekueche retrousse les babines et attire la salive sous le palais. Cette tarte flambée, bijou culinaire du patrimoine alsacien,...
Chocolat chaud : 5 recettes gourmandes pour revisiter la boisson star de l’hiver
Lorsque les températures chutent et que les paysages revêtent leur blanc manteau, les boissons fumantes se la coulent douce dans nos mugs. Parmi elles,...
8 anecdotes croustillantes que vous ignoriez sur la galette des rois
Saviez-vous que la galette des rois est l’une des pâtisseries préférées des Français.es ? Cette galette riche en traditions a traversé l’histoire en emmenant...
5 recettes pour un apéritif dinatoire gourmand à petit prix
Pour patienter jusqu’à minuit le soir du Nouvel An, canapés, bouchées et autres mignardises salées donnent le ton sur les tablées. Petites, mais copieuses,...
Recettes de Noël à la dernière minute : 4 idées pour un repas vraiment gourmand
Le temps file à une vitesse éclair. Demain, nous ouvrirons l’avant-dernière case du calendrier de l’Avent. Malgré une organisation millimétrée, il n’est pas rare...
Envie d’une entrée originale pour Noël ? Voici 4 recettes de bûches salées qui feront l’unanimité
Si la bûche de Noël vient généralement clôturer les repas de fête sur fond de ganache chocolatée et de glaçage miroir, elle peut aussi...
Grossesse : 5 boissons fantaisies pour célébrer Noël sans alcool
À Noël, le repas démarre quasi toujours avec le son des verres qui s’entrechoquent et le "tchin" clamé en chœur. Si, traditionnellement, les bulles...
Que cuisiner l’hiver sans électricité ?
Depuis plusieurs jours, la France entière se prépare aux coupures d’électricité. Côté fourneaux, c’est un véritable challenge à l’heure où les appareils électroménagers font...
Cyril Lignac révèle sa recette de pain d’épices et c’est divin !
À l’approche de Noël, les traditions culinaires refont surface. Parmi elles : l’indétrônable pain d’épices. Ses arômes puissants de miel et d’agrumes planent tendrement...
Cette épicerie en ligne permet de manger sainement à prix doux
Chaque semaine, le rituel des courses se répète. À la longue, ce marathon entre les rayons devient épuisant. Et l’inflation confirme un peu plus...
3 plats aux agrumes pour vitaminer sa cuisine d’hiver
En hiver, tartiflettes, fondues et autres folies montagnardes font la loi dans les assiettes. Ces recettes fromagères ultra fondantes sont surtout là pour réconforter...
Grignotage : qu’est-ce qui se cache derrière cette envie ?
Le dîner est terminé, vous vous mettez devant un épisode de votre série préférée et au bout de 40 minutes, votre estomac commence déjà...
Comment préparer les fluffy Pancakes, gourmands et moelleux ?
Au même titre que les avocado toasts, les pancakes triomphent à l’heure du brunch. Mais connaissez-vous son délicieux homologue originaire du Japon : le...
Cette boisson promet de vous faire passer une nuit parfaite
Yoga, méditation, moutons, tisane... vous avez tout testé pour vous endormir, rien n'y fait. C'est toujours le même scénario, vous dormez peu ou mal....
Voici l’astuce de Cyril Lignac pour réussir votre purée maison
La purée maison, recette de grand-mère par excellence, nous offre à chaque bouchée une belle dose de réconfort. Consistante, mais délicieusement addictive, elle met...
4 cocktails d’Halloween délicieusement effrayants
Boissons fumantes, mélanges ensanglantés, punch arrangé à la sauce macabre. Ensorcelez les papilles de vos convives avec des cocktails d’Halloween aux allures de potions...
4 recettes terrifiantes pour un apéro aux couleurs d’Halloween
La terrifiante soirée d’Halloween est proche. Pour l’occasion, vampire, momie, sorcière, squelette et autres créatures monstrueuses injectent leur lot de grands frissons aux creux...
Rooibos : 5 bienfaits santé qui donnent envie d’en boire
Le Rooibos, surnommé thé rouge, a plus que jamais le vent en poupe ces dernières années. Véritable alliée pour notre santé, cette boisson a...
4 recettes d’omelettes originales pour se régaler à petit prix
La sacro-sainte omelette fait partie de ces grands classiques qui nous ont de nombreuses fois sauvé la mise derrière les fourneaux. Inratable, facile à...
Comment faire du pain maison facilement ? 3 recettes craquantes
La baguette, savoureux symbole patriotique qui règne en maître sur la table des Français.es est devenue hors de prix. Dans les mois à venir,...
5 bienfaits du riz sur l’organisme
Vous le connaissez par ses saveurs dans vos plats de Khao pad (riz frit typique de la cuisine thaïlandaise centrale), de poivrons farcis ou...
Pumpkin spice latte : 3 recettes pour réaliser cette boisson emblématique de l’automne
Le divin chocolat chaud, véritable folie gourmande, a un concurrent de taille : le dénommé pumpkin spice latte. Lorsque les températures chutent drastiquement, toutes...
Quels sont les bienfaits du beurre de cacahuète sur la santé ?
Le beurre de cacahuète est souvent mis au ban lorsque l’on souhaite adopter une alimentation saine. Mais ce super aliment pourrait bien vous réserver...
Cakes d’automne : 3 recettes de saison sucrées et salées qu’on adore
Les températures sont en chute libre, les arbres revêtent progressivement leur couleur flamboyante et les doudounes reprennent du service. Il n'y a pas de...