Cuisine - Page 8

Pique-nique zéro déchet : nos conseils et recettes

La météo est encore largement clémente et après toutes ces semaines de confinement, nous n'aspirons qu'à une chose : être dehors, sans avoir des...

Café glacé : 5 recettes pour vous régaler sans surchauffer

L'été est propice aux dégustations de boissons fraîches en terrasse. Chez The Body Optimist, on est particulièrement friands du café glacé ! En gourmands...

Mermaid Toast : découvrez la recette magique

Au petit-déjeuner vous faites partie de la team des adorateur.rice.s des toats ? Vous raffolez en particulier des célèbres « avocado toasts » ?...

10 conseils pour aider une personne souffrant de boulimie ou d’hyperphagie

La boulimie et l'hyperphagie sont des troubles du comportement alimentaire aux lourdes conséquences sur la vie, la santé et le bien-être de ceux qui...

Dalgona coffee : voici la recette du café fouetté qui fait le buzz

Si vous êtes adepte des réseaux sociaux, vous n'avez pas pu passer à côté du "Dalgona coffee", un café fouetté qui fait un véritable...

Nos astuces pour remplacer la farine, le sucre et/ou les oeufs

Si vous êtes sortis faire les courses depuis le début du confinement, vous savez à quel point il est difficile de trouver de la...

Fasting : 6 avantages du jeûne intermittent bien encadré

Le jeûne a le vent en poupe. C’est d’ailleurs la plus ancienne pratique diététique du monde. Il en existe plusieurs variantes dont une appelée...

Courge et potiron : 5 recettes de saison pour se réchauffer

À chaque saison ses légumes phares. Si vous voulez faire un geste pour la planète, cuisinez exclusivement avec des produits de saison. Traduction, exit...

5 recettes gourmandes de pommes de terre farcies

Comment ça "mort aux patates" ?! Qui a dit qu'il fallait écarter totalement les pommes de terre si on voulait adopter une hygiène alimentaire...

3 recettes de cocktails sans alcool pour les fêtes

Vous savez ce qu'on dit... Sans alcool, la fête est plus folle ! Blague à part, les femmes enceintes, les enfants ou bien tout...

6 recettes d’apéritifs faciles et gourmands pour Noël

Noël approche à (très) grands pas et vous avez tout le menu sauf l'apéritif ? Pas de panique ! Nous avons trouvé 6 recettes...

Bûches de Noël : nos 15 coups de cœur chocolatés

Un repas de Noël sans bûche ? Impossible. Vous êtes justement en quête de la meilleure pour ces fêtes de fin d'année ? Vous...

4 recettes sucrées en forme de chat faciles et mignonnes

Vos enfants adorent la pâtisserie et vous ne savez pas comment les occuper durant les vacances de Noël qui approchent ? La rédaction a...

La véritable recette de la tarte au chocolat façon grand-mère

Rien qu'à sentir son odeur, on retombe directement en enfance. On revoit encore mamie pétrir la pâte, l'étaler et la garnir de cette ganache...

Ceux qui mangent des pâtes seraient en bien meilleure santé !

Vous pensiez que les pâtes étaient des bombes caloriques et qu'il fallait limiter leur consommation ? Et bien, détrompez-vous ! C'est même plutôt le...

6 recettes effrayantes et super faciles à réaliser pour Halloween

Tremblez carcasses ! Halloween 2019 c'est demain et vous organisez une super fête pour vous ou vos enfants ? Seulement voilà, vous n'êtes pas...

4 recettes de burger faits maison pour régaler vos invités

Aujourd'hui, c'est la journée internationale du hamburger ! N'en déplaise aux différentes chaînes de fastfood, le burger, c'est tout un art ! D'ailleurs, on...

Voici les pires gâteaux pour le goûter selon 60 millions de consommateurs

Certain(e)s d'entre nous risquent d'être très surpris(e)s concernant ces fameux gâteaux pour le goûter. Ces mêmes biscuits que nous consommons nous-mêmes ou donnons à...

Produits transformés : leur équivalent en morceaux de sucre (c’est terrifiant)

Deux étudiants passionnés par la nutrition et la santé, Arthur Grolleau et Léa Soulard, ont créé un compte Instagram qui donne l'équivalent en morceaux...

Les personnes qui apprécient les aliments amers seraient les plus sadiques !

Une étude autrichienne a constaté des liens entre le goût pour les aliments amers et les comportements hostiles. En d'autres termes, si vous appréciez...

La vraie recette des pâtes à la carbonara selon le chef Tommaso Melilli

Si on s'écoutait, on en mangerait presque tous les jours... Ces tagliatelles qui fondent dans la bouche avec la crème, les lardons et (optionnellement)...

Le mojito, un antioxydant ? Découvrez la recette inratable !

Cocktail cubain par excellence, le mojito à tout pour vous séduire, mesdames. Antioxydant, bourré de vitamine C et même remède anti-ballonnement, le mojito se...

Limonade maison : découvrez notre recette rafraîchissante express !

C’est LA boisson des beaux jours par excellence ! L’été rien de tel qu’une limonade maison bien fruitée pour se rafraîchir et se désaltérer....

Améliorer son alimentation pourrait prévenir la dépression

Et si la recette du bonheur se trouvait dans notre assiette ? Pour les auteurs de cette étude française, cela ne fait aucun doute ! Améliorer...

Découvrez la recette du Rainbow Cake… époustouflant mais facile à réaliser ! 

Typiquement américain, le rainbow cake est LE gâteau dont rêvent toutes les petites filles et petits garçons. Avec ses multiples étages de couleurs, il...

Attention : avoir une petite sœur peut vous faire prendre du poids. Voici pourquoi !

Avoir une petite sœur, c'est accepter de jouer avec elle, lui prêter ses affaires, essayer de lui montrer le "bon exemple". Mais que penseriez-vous...

Prise de poids et diabète : et si la baguette de pain était responsable ?

Selon une étude menée par l’Université de Harvard (États-Unis), publiée le 24 avril dernier, notre chère baguette de pain serait responsable de l’obésité et...

Et si on faisait de la bière maison ? Découvrez notre recette !

Faire sa propre bière est aussi simple que cuisiner. Oui oui on vous l’assure, concevoir sa bière est accessible pour n'importe qui. Eau, malt, houblon,...

Pour tous les gourmands, découvrez la recette de pâte à tartiner maison, simple, protéinée & vegan !

Lorsque l’on dit « pâte à tartiner », notre inconscient collectif nous fait penser au célèbre mélange chocolat-noisette hautement addictif… et si on la...

Fans de pâtes ? En manger le soir diminuerait le stress et l’insomnie

Il ne vous reste qu'un paquet de macaronis dans le placard pour votre repas de ce soir ? Arrêtez de culpabiliser : ça tombe...

La tequila ferait maigrir : 5 recettes pour perdre du poids, donc !

Vous adorez cet alcool ? Et bien bonne nouvelle : d'après une étude scientifique de l'ACS datant de 2014, la tequila ferait maigrir !...

Pourquoi on ne peut pas s’empêcher de manger même quand on n’a pas faim ?

Dans un monde idéal, chaque individu mangerait à sa faim sans dépasser ses besoins en nourriture. Mais bien que notre organisme possède les mécanismes...

Pourquoi le pain brioché G-Nutrition est remboursé par la Sécurité Sociale ?

On dirait presque un goûter pour enfant et pourtant, le pain brioché G-Nutrition est bien plus que cela. Le 13 juillet 2018, France 3...

5 conseils pour faire la paix avec la nourriture

Surveiller son alimentation est devenu une préoccupation de tous les instants au point qu'une chose aussi naturelle que se nourrir soit devenue un acte...

Top 5 des aliments contre le cholestérol

Vous le savez certainement, une bonne hygiène alimentaire peut aider à diminuer l'excès de cholestérol et par la même occasion, les risques qu'il fait...

Les soupes, les smoothies et les sushis font-ils grossir ?

Les soupes et autres smoothies ont une excellente réputation auprès de ceux qui font attention à leur ligne et qui ont depuis longtemps tiré...

Comment savoir si j’ai des troubles du comportement alimentaire ?

Les troubles du comportement alimentaire, appelés aussi TCA, sont des affections bien connues du grand public mais qui sont parfois sources de confusion, l'hyperphagie...