Was werden die Athleten bei den Olympischen Winterspielen 2026 essen?

Bei den Olympischen Winterspielen 2026 in Mailand-Cortina ist Essen weit mehr als nur eine Frage der Ernährung: Es...

Nach einer zu reichhaltigen Mahlzeit könnte dieses wenig bekannte Gemüse die Leber entgiften.

Sie haben ein herzhaftes, reichhaltiges und wahrlich genussvolles Essen genossen … und fühlen sich jetzt etwas schwer im...

Dieses subtile Detail unseres Geschirrs könnte den Appetit beeinflussen

Beim Essen greifen wir oft zum erstbesten Teller, ohne auf sein Aussehen zu achten. Das gilt besonders für...

Mit 44 Jahren verlor sie 21 kg, indem sie einfach die Zusammensetzung ihrer Ernährung veränderte.

Nach jahrelangem Jo-Jo-Effekt und Schuldgefühlen in Bezug auf Essen fand Arpita Nandi, eine Buchhalterin aus Kalkallo, Australien, einen...

Eier im Kühlschrank aufbewahren: eine schlechte Idee?

Man könnte meinen, der Kühlschrank sei der sicherste Ort für Eier. In Frankreich kann diese tief verwurzelte Gewohnheit...

Schuldgefühle beim letzten Bissen: Das subtile Phänomen, das Mahlzeiten ruiniert

Dein Magen ist voll und dein Appetit gestillt, doch ein paar Krümel liegen noch auf dem Teller. Du...

Bessere Verdauung: Dieses ballaststoffreiche Getränk konkurriert nun mit Kaffee.

Suchen Sie eine Alternative zu herkömmlichem Kaffee, die gleichzeitig Ihre Verdauung und Ihr allgemeines Wohlbefinden fördert? Dann könnten...

Fibremaxxing: Dieser Trend, immer mehr Ballaststoffe zu essen, ist laut Experten eine trügerische Idee.

Man hört überall, dass Ballaststoffe der beste Verbündete für die Gesundheit sind, warum also nicht noch mehr davon...

Die Art, wie Sie Kaffee trinken, offenbart eine wenig bekannte Facette Ihrer Persönlichkeit.

Was wäre, wenn Ihre morgendliche Tasse Kaffee viel mehr über Sie verraten würde als Ihr Horoskop? Hinter jeder...

Die „Foodtoker“, jene Kreativen, die die Regeln der Kulinarik auf den Kopf stellen.

Auf TikTok ist Kochen ein völlig anderes Erlebnis. Vorbei sind die Zeiten langer, belehrender Videos: Jetzt dreht sich...

Die Wahrheit über Ihre Wintergelüste (und warum Sie sich nicht schuldig fühlen sollten)

Ein neues Jahr bringt oft gute Vorsätze mit sich, und einer taucht immer wieder auf: weniger und gesünder...

Hier ist der Fehler, den (fast) jeder beim Raclette-Essen macht, laut einem Koch.

Raclette, der Inbegriff von Wohlfühlessen, erfüllt in diesen kalten Tagen die Häuser mit seinem verlockenden Duft. Wenn Sie...

Sie wollte Madeleines ohne Form backen… ihre Lösung überraschte das gesamte Internet!

Während der Feiertage haben Sie vielleicht Jakobsmuscheln genossen, eine Delikatesse, die regelmäßig auf Weihnachtsmenüs zu finden ist. Diese...

Diese Leckerei könnte Wunder für Ihr Gedächtnis bewirken.

Lange Zeit galt dunkle Schokolade nur als süße Versuchung, doch jetzt feiert sie ihr Comeback – und das...

Ohne Brigitte Bardot wäre dieses Dessert niemals berühmt geworden.

Es ist weich, zergeht auf der Zunge, zart süß … und hätte dennoch eine einfache Kindheitserinnerung bleiben können,...

Täglich Kaffee trinken: die positiven (und negativen) Auswirkungen, die Sie nicht vorhergesehen haben.

Täglicher Kaffeekonsum kann eine schützende Wirkung auf die psychische Gesundheit haben… allerdings nur bis zu einer gewissen Dosis,...

Fleischlose Festtagsgerichte: Hier sind 3 alternative Rezepte

Warum nicht die Feiertage nutzen, um mit Traditionen auf genussvolle Weise zu brechen? Ein fleischloses Menü zuzubereiten war...

Eigene Speisen ins Restaurant mitbringen: Was steckt hinter diesem neuen kulinarischen Trend?

Vielleicht haben Sie es schon beobachtet oder sogar selbst ausprobiert: Bei diesem Trend bringt man sein selbst zubereitetes...

Darum sollten Sie diese Lebensmittel beim Fasten meiden.

Morgens voller Tatendrang aufzuwachen, ist oft ein energiegeladener Prozess … doch der Magen ist möglicherweise noch nicht bereit...

Dieses Brot, das jeder für „gesund“ hält, ist in Wirklichkeit sehr kalorienreich.

In den letzten Jahren haben bestimmte Brotsorten einen fast schon wundersamen Nimbus erlangt. Glutenfrei, goldbraun (und so weiter)...

Dieses in Vergessenheit geratene Dessert unserer Großmütter würde uns helfen, besser durch den Winter zu kommen.

Was wäre, wenn die Lösung, um gut durch die kalte Jahreszeit zu kommen, in einem vergessenen Dessert läge,...

Diese 3 Suppen können in weniger als 30 Minuten zubereitet werden.

Wenn die Tage kühler werden, gibt es nichts Besseres als eine dampfende Schüssel Suppe, um sich aufzuwärmen. Und...

Jeden Abend Suppe essen: Das Geheimnis der Vitalität? Die Meinung einer Ernährungswissenschaftlerin

Nährend und leicht verdaulich, unglaublich wohltuend und einfach abzuwandeln – Suppe ist manchmal die einzige Mahlzeit am Abend....

Hier ist der beste griechische Joghurt aus dem Supermarkt, laut einer anerkannten Vergleichsseite.

Griechischer Joghurt gehört zu den kleinen Freuden, die zu jeder Tageszeit Süße und Wohlbefinden schenken. Cremig, vollmundig und...